Идеи за канабис-колач: Како да направите канабис колачи

• 1. Како да направите канабис-колач
• 2. Процес на декарбоксилација
• 2. a. Процес на декарбоксилација
• 3. Подготовка за печење канабис колач
• 3. a. Потребен прибор
• 3. b. Потребни состојки и количини
• 4. Инструкции за рецепт
• 5. Зошто да печете, а не да пушите?
• 6. Што треба да знаете пред да јадете канабис-колач
• 7. Заклучок
• 8. ЧПП
• 8. a. Зошто да печам канабис-колач, а не да пушам џоинт?
• 8. b. Како се вика колач со трева?
• 8. c. Дали јадењето колач со трева ве „хајира“?
• 8. d. Кој го направил првиот канабис-колач?

Како да направите канабис-колач

Иако пушењето канабис и понатаму е најпопуларен начин за користење на оваа билка, јадењето на канабис носи сосема ново искуство. Постојат различни разлики меѓу инхалирањето на канабиноиди и нивното орално внесување. Овие разлики се однесуваат на почетокот и времетраењето на искуството, како и психоактивната моќ на чувството. При пушење или вапоризирање, канабиноидите многу брзо влегуваат во крвотокот преку алвеолите на белите дробови. За само неколку секунди, THC патува низ крвотокот, ја преминува крвно-мозочната бариера и ги активира CB1 рецепторите во мозокот, предизвикувајќи наплив на допамин. Јаден THC пак, поминува сосема различен пат до оваа точка. Наместо преку белите дробови, јадењата со THC мора да поминат низ желудникот и црниот дроб пред да стигнат до крвотокот. За време на овој метаболички процес, црниот дроб го претвора THC во помоќна молекула наречена 11-хидрокси-THC. Овој метаболит создава многу посилен ефект кога се врзува за CB1 рецепторите, ефект многу корисници го опишуваат како скоро психоделичен. Значи, не само што јадењето на канабис трае подолго да делува, туку и создава многу поинтензивен и долготраен „хај“. Но, не се сите еатблс исти. Ако сакате да направите највкусни колачи со канабис, погледнете го одличниот рецепт подолу.

Како што кажува и името, „space cake“ ќе ве однесе на патување до Месечината и назад. Популаризиран од амстердамската канабис култура, „space cake“ во основа е секој вид колач збогатен со канабис (вклучувајќи и домашно одгледани канабис семиња). Иако постојат повеќе видови „space cakes“, сите се колачи што содржат THC.

Колачите се совршена еатбл опција бидејќи бараат многу путер (потребен за инфузирање со канабис) и доста се лесни за подготовка, па продолжете со читање за да дознаете како се прави канабис-колач, повеќе за процесот на декарбоксилација, потребните состојки и инструкции за најдобриот резултат, како и што треба да знаете пред да консумирате.

Процес на декарбоксилација

Па, првиот чекор при правењето на канабис-колач или „space cake“ е да ја декарбоксилирате вашата трева. За да го направите тоа, треба да ја декарбоксилирате тревата. Овој процес е неопходен затоа што канабис растението всушност произведува THCA која се претвора во THC (соединенијата што ве „хајираат“) при загревање. Тоа значи дека ако консумирате сурова трева, нема да почувствувате ништо. Можеби ова ќе ви звучи чудно на почетокот, но суровиот канабис речиси и да не содржи THC—па ни најсилните сорти. Тоа е затоа што канабиноидите како THC и CBD всушност се производи на деградација. Суровите цветови содржат висока концентрација на нивните претходници, познати како канабиноидни киселини (THCA, CBDA и други). Тие се викаат киселини бидејќи молекулите имаат дополнителна карбоксилна група—со атоми на кислород, водород и јаглерод. Оваа мала разлика прави канабиноидите и нивните киселини да дејствуваат различно во телото.

Овие два сета на молекули двeте влијаат на ендоканабиноидниот систем. Како универзален регулатор на човечкото тело, компонентите на оваа сигнална мрежа се наоѓаат секаде низ телото, од мозокот и дигестивниот систем до скелетот и кожата. Но, бидејќи имаат различни структури, тие не ги активираат рецепторите на ист начин. Додека THC се врзува за CB1 рецепторот и создава психоактивен ефект, THCA не го прави тоа. Затоа, мора да ја тргнете таа карбоксилна група за да може да ве „хајира“. Тука влегува декарбоксилацијата - процес што користи топлина за да ја исфрли карбоксилната група, претворајќи ги канабиноидните киселини во канабиноиди. Се чини комплицирано, но нема од што да се грижите. Ќе се израдувате кога ќе видите дека се работи само за мелење цветови и нивно печење во рерна при одредено време и температура. 

Ако се прашувате зошто не треба да декарбоксилирате кога пушите, тоа е затоа што топлината при палење на џоинтот всушност го декарбоксилира на лице место.

Процес на декарбоксилација

Сега кога знаете зошто мора да ја декарбоксилирате тревата пред да правите канабис-колач, погледнете ги 5-те едноставни чекори за тоа како се прави.

1. Загрејте ја рерната на 120 °C
2. Сомелете ја тревата, но не премногу ситно
3. Ставете хартија за печење на тавче
4. Рамномерно распоредете ја сомелената трева
5. Ставете го тавчето во рерна 45 минути и промешајте на секои 15 минути

Не дозволувајте температурата да надмине 120 °C бидејќи може да ги уништи канабиноидите и терпени!

Подготовка за печење канабис колач

Сега кога знаете зошто и како се декарбоксилира, земете ја декарбоксилираната трева и погледнете што ви треба за најдобриот рецепт за канабис-колач.

Потребен прибор

Најпрво, преглед на приборот што ви треба за печење канабис-колач: 

• Сад за мешање;
• Лажица или шпатула;
• Тепсија за печење;
• Хартија за печење или спреј за подмачкување;
• Електричен миксер.

Потребни состојки и количини

Сега кога го знаете приборот, да ги погледнеме состојките за печење канабис-колач. Ќе ви требаат: 

• 1 ½ шолји универзално брашно
• 1 лажичка сол
• ½ лажичка прашок за печиво
• 1 шолја шеќер
• 1 шолја омекнат канапутер (или обичен путер ако не сакате ефекти, по можност несолен)
• 4 јајца
• 1/2 шолја павлака
• 2 лажици ванила

Запомнете: количината на трева во канапутерот е по ваш избор, само користете една шолја путер!

Инструкции за рецепт

Земете сѐ што ви треба, организирајте се за да избегнете несакани случки и следете ги овие едноставни чекори за својот канабис-колач.

Чекор 1

Загрејте ја рерната на 175 °C, а додека се загрева, намачкајте и набрашнете ја тавата или напрскајте ја со спреј за печење. 

Чекор 2

Потоа разматете го брашното, солта и прашокот за печиво, па додадете го омекнатиот канапутер, шеќер и мешајте додека не добиете пушеста смеса. Кога ќе ја добиете таа конзистентност, додавајте ги јајцата едно по едно и мешајте додека не се соедини сѐ.

Чекор 3

Додајте павлака и ванила, добро измешајте па додадете ја смесата со брашно, мешајќи додека убаво не се соедини. Истурете во тавче и печете на 175 °C околу 40 минути или додека стапчето не излезе чисто.

Чекор 4

Оставете да се олади околу 10 минути и уживајте. Колачот можете да го чувате во херметички сад на собна температура до 3 дена!

Зошто да печете, а не да пушите?

Ако сте редовен пушач на џоинт, веројатно се прашувате зошто да се мачите да правите канабис-колач. Разбирливо, но има неколку работи што треба да ги знаете. Прво, еатблс можат да бидат многу посилни од пушењето џоинт и ефектот трае многу подолго. 

Исто така, џоинтите и еатблс нудат различни искуства. Џоинтите делуваат брзо, а ефектот речиси веднаш се чувствува. Еатблс делуваат по 1-2 часа и хајот е многу, многу посилен бидејќи канабиноидите се метаболизираат преку желудникот и црниот дроб. Што е подобро? Зависи од тоа што барате. Еатблс не се за секого, но нудат долготраен, силен, „full-body“ ефект кој може да биде одлично искуство одвреме-навреме. Пробајте па одлучете самите!

Што треба да знаете пред да јадете канабис-колач

Ако сте редовен корисник на канабис тогаш веќе знаете дека џоинти и еатблс се различни. Како што споменавме, еатблс може да дејствуваат по 30 до 120 минути и ефектот трае подолго отколку кога се пуши, па затоа се препорачува да јадете мал дел од колачот и да почекате да делува. Не јадете премногу одеднаш.

Исто така, не јадете колач ако треба да возите или одите на работа бидејќи ефектот може ненадејно да ве „удри“. Канабис-колач е вкусен и забавен начин за уживање во трева, но бидете одговорни и информирајте ги сите што го јадат дека е со трева за да избегнете несакани ситуации или итни случаи.

Заклучок

Сакавте да знаете како да направите канабис-колач? Сега знаете сѐ што ви треба за да уживате во печењето и хранењето, почнете со готвење! Направете го со одличен фил или направете канабис-мафини или кој било друг еатбл, само бидете одговорни.

ЧПП

Зошто да печам канабис-колач, а не да пушам џоинт?

Ако се прашувате како или зошто да правите канабис-колач, ќе најдете како погоре. Ако се прашувате зошто, еве што треба да знаете. Освен што ефектот трае подолго и е појак, со канабис-колач и други еатблс се избегнуваат ризиците од вдишување чад. Кога пушите џоинт, вдишувате топол чад што може да го иритира респираторниот систем и да предизвика воспаление.

Како се вика колач со трева?

Колач со трева или „weed cake“ или „space cake“ најчесто се нарекува „space cake“, а може да се вика и еатбл или печиво со канабис. Официјално име нема, па како и да го викате, нема разлика.

Дали јадењето колач со трева ве „хајира“?

Да, ефектот од еатблс е значително посилен отколку од пушење џоинт и може да трае дури до 8 часа или повеќе во некои случаи.

Кој го направил првиот канабис-колач?

Канабис еатблс постојат уште од времето на древните кинески императори кои правеле чаеви и топли пијалаци со канабис. Историчарите откриле дека хиндусите правеле пијалок наречен бханг, а првиот документарен запис за канабис датира од 2800 г. п.н.е. така што невозможно е да се потврди кој или кога го направил првиот канабис-колач.

Надворешни извори:

1. Рецепти: Weed cake - A pot for pot
2. Канабис space cake - Cannigma
3. Weed space cakes - Wikileaf