Hvordan lage cannabis spiselige produkter for nybegynnere – De beste oppskriftene på weed edibles

---

• 1. Hvorfor lage spiselige produkter?
• 2. Historien om spiselige cannabisprodukter
• 3. Beregne dosering
• 4. Hvordan lage cannabis spiselige produkter
• 4. a. Dekarboksilering
• 5. Oppskrifter på cannabistinkturer
• 5. a. Slik lager du cannabistinkturer
• 5. b. Slik lager du cannabis gummies
• 6. Oppskrifter på cannasmør
• 6. a. Slik lager du cannasmør
• 6. b. Saktekokt cannasmør
• 6. c. Raskt cannasmør
• 6. d. Slik lager du cookies med weed
• 7. Oppskrifter på canna-olje
• 7. a. Slik lager du canna-olje
• 7. b. Rask cannabis-olje
• 7. c. Saktekokt cannabisolje
• 7. d. Slik lager du brownies med weed
• 8. Oppskrifter på cannabisinfusert melk
• 8. a. Slik lager du cannamilk
• 8. b. Hvordan kan jeg bruke cannabis-melk?
• 8. c. Hvor lang tid tar det før cannabis-melken virker?
• 9. Flere gode oppskrifter på spiselige cannabisprodukter
• 9. a. Marihuana-karameller
• 9. b. Marihuana rice krispie treats
• 10. Avslutning

---

Å lage spiselige cannabisprodukter er en av de mest effektive måtene å få medisinsk effekt på, og de kan enkelt lages hjemme med alkohol, smør eller olje, en ovn og selvfølgelig – cannabis.

Spiselige produkter er den mest effektive måten å bli høy på. Når de er klare, trenger du verken papir, lighter eller noe annet, og effekten kan være ganske sterk – selv for erfarne brukere. Å lage dem kan imidlertid være litt vanskelig hvis du ikke vet hvordan, så hvis du vil lære hvordan du lager weed edibles, er det bare å lese videre.

1. Hvorfor lage spiselige produkter?

Spiselige produkter konsumeres vanligvis av medisinske pasienter som trenger en kraftig effekt for å lindre kroniske smerter eller andre lidelser. Ved å spise cannabis i mat, unngår du røyken og andre ulemper ved å konsumere cannabis, som kanskje ikke er noe problem for de fleste, men som er en stor ulempe for noen.

 

 

Gjort på rett måte lar spiselige produkter deg innta riktig doser når du vil. For å hjelpe deg med å lage din egen medisin hjemme, har vi samlet denne artikkelen.

2. Historien om spiselige cannabisprodukter

Historien om cannabis brukt i matlaging kan spores tilbake til det tidlige Kina. Kilder fra Tang-dynastiet (618–907 e.Kr.) viser at marihuana ble brukt som smaksstoff og konserveringsmiddel. I India har cannabis blitt brukt i århundrer innen tradisjonell ayurvedisk medisin som behandling for ulike sykdommer.

Selv om bruk av spiselige produkter går langt tilbake, er historien om edibles i USA relativt ung. Det tidligste beviset på bruk av spiselige cannabisprodukter i Amerika stammer fra Jamestown-kolonien i 1611, der engelske bosettere så urfolk lage en slags cannabis-te. Bruken fortsatte å vokse gjennom kolonitiden, og på 1800-tallet brukte amerikanere cannabis til både mat og drikke, inkludert øl og vin. Det ble også foreskrevet av leger mot en rekke plager og funnet i et enormt utvalg av medisinske tinkturer fra den tiden.

 

På begynnelsen av 1900-tallet falt bruken av spiselige produkter ut av smak ettersom cannabis ble demonisert og etterhvert forbudt. Først på slutten av det 20. århundre fikk edibles en oppblomstring, delvis takket være økt aksept for cannabis. I dag blir spiselige cannabisprodukter stadig mer populære på grunn av legalisering av medisinsk og rekreasjonsbruk. Cannasmør (cannabutter) er en av de mest populære metodene for å trekke cannabis inn i mat. Cannasmør lages ved å småkoke cannabisblomster i smør eller olje, som trekker ut cannabinoider og terpener fra plantematerialet. Det ferdige smøret eller oljen kan deretter brukes i alle oppskrifter der man ellers bruker smør eller olje.

Cannabisinfusert kokosolje er et annet populært alternativ. Kokosolje er naturlig betennelsesdempende og har et høyt røykpunkt, noe som gjør den godt egnet til matlaging med cannabis. Den kan brukes i bakverk, smoothies eller bare spises med skje. I tillegg gir den deilig kokossmak som passer flott med de fleste søte edibles. Hvis du vil lære å lage din egen cannabisinfuserte olje eller smør (eller vil ha flere måter å trekke ut THC på), les videre — vi tar for oss alle muligheter litt lengre ned.

3. Beregne dosering

Før du lager dine edibles er det viktig å vite nøyaktig hvor mye THC du ønsker å konsumere per porsjon, og hvor mye THC det er i blomstene, hasjen eller det du bruker.

 

 

Dette er enkelt dersom du bor i California, for der er alle produkter fra dispensarier labtestet. Men hvis du dyrker selv eller lager egne ekstrakter, er det vanskeligere. Denne tabellen kan hjelpe deg å beregne.

 

 

Husk: Når du først har inntatt cannabis i mat, er det ingen effektiv måte å stoppe virkningen på. Vi anbefaler å gå forsiktig frem og eksperimentere med ulike mengder for å finne det som passer deg best.

 

 

Ha i bakhodet at denne tabellen kun er en omtrentlig veiledning for å hjelpe deg å dosere dine spiselige produkter. Hvis du vet nøyaktig THC-innholdet i cannabisblomstene dine, kan du lese vårt innlegg om doseberegning for å måle det presist.

Forresten, det trenger ikke alltid være THC. Hvis du kun vil ha medisinske fordeler og ikke ønsker ruseffekt, kan du også lage edibles fra CBD-rike strains. Men da må du sannsynligvis dyrke selv, for eksempel vår CBD Auto 20:1. Denne autofloweren inneholder 20% CBD og ned mot 0,3% THC — perfekt for medisinske pasienter. Å dyrke den er ikke vanskelig, og krever verken spesielle ferdigheter eller dyrt utstyr.

4. Hvordan lage cannabis spiselige produkter

Det er relativt enkelt å lage edibles, men det finnes flere metoder som passer ulike ønsker eller behov. Du kan lage cannabisinfusert alkohol, bakverk, salater, gelégodteri, iskrem, kjærligheter og mye annet – men alle starter med tre basisprodukter: cannabistinkturer, cannasmør eller cannabisolje.

 

 

I denne artikkelen lærer vi deg hvordan du lager disse tre produktene steg-for-steg, samt gir deg en god oppskrift du kan nyte – husk at du kan lage hvilken som helst edible du vil, så vær kreativ og eksperimenter hjemme.

Dekarboksilering

Dekarboksilering er prosessen der THCA blir omdannet til THC. Når du røyker eller damper skjer denne prosessen automatisk, men når du lager mat må du aktivere THC ved å varmebehandle cannabis først for å få ønsket effekt.

Steg 1

Forvarm ovnen til rundt 100 °C. Temperaturen må aldri overstige 105°C, da vil cannabinoidene fordampe. Hvis du er usikker, kan du bruke 90°C for å være på den sikre siden – men det tar litt lenger tid.

Lavere temperaturer er også smart hvis du vil bevare de unike terpenene i cannabisen, som med vår Strawberry Banana Auto. Det er nesten kriminelt å miste denne strains rike aroma ved for høy varme.

Mal blomsten til en fin konsistens. Bruker du kief, trimming eller ekstrakt, trenger du ikke gjøre noe med det.

 

Steg 2

Dekk et stekebrett med bakepapir eller aluminiumsfolie. Fordel cannabisen i ett jevnt, tynt lag. Har du for mye, del det opp. Blir laget for tykt, dekarboksileres det ikke ordentlig og du mister verdifulle cannabinoider.

Steg 3

Sett brettet i ovnen. 20 minutter holder for ca. 5g, men det kan ta lenger (eller kortere) avhengig av mengde – bruk du mer enn 5g, sjekk hver 20. minutt.

 

 

Når cannabisen har fått en lys brun farge, er den ferdig dekarboksilert. Du vil tydelig merke forskjell på både farge og lukt – bare følg nøye med.

La cannabisen avkjøles etter dekarboksilering, så er den klar til bruk. Hvis du er usikker på hvordan du bruker den, kan du følge noen av oppskriftene nedenfor.

5. Oppskrifter på cannabistinkturer

Cannabistinkturer er egentlig ekstrakter laget med alkohol. Det er en super måte, både medisinsk og rekreasjonelt, å få ønsket effekt på uten å røyke.

 

 

Denne typen ekstrakt er svært allsidig – bruk den på salat, kjeks, gummies eller rent. Så lenge du ikke varmer den, funker det! Derfor er dette en av beste måtene for medisinske brukere å konsumere cannabis på.

Det er kanskje ikke den billigste løsningen. Men har du egne autoflowering cannabisfrø fra Fastbuds, får du ofte så mye bud på 9–10 uker at du rekker å teste alle oppskrifter før lageret er tomt. Røyk knoppene og bruk trimming til matlaging – dermed har du alltid nok!

Slik lager du cannabistinkturer

En fordel med cannabistinkturer er allsidigheten – bland den i hva du vil eller ta den ren. Perfekt for nye cannabisbrukere som ønsker kun medisinsk ekstrakt eller et røykfritt alternativ.

 

Dette trenger du for å lage tinktur hjemme:

 

Ingredienser

• 1 ¼ kopp 60%+ alkohol (vodka, rom eller annet med over 60% styrke);
• 7g cannabisblomster eller tilsvarende (ca. 1400mg THC).

* Ved CBD-rik weed, slik som CBD Auto 20:1, vil de samme 7g gi rundt 1400mg CBD.

Steg 1

Dekarboksiler cannabisen som forklart over.

Steg 2

Ha dekarboksilert cannabis i et varmebestandig glass (f.eks. norgesglass) og hell på alkoholen (du kan bruke vodka eller rom – jo bedre kvalitet, jo bedre sluttprodukt).

Steg 3

Kok opp vann i en liten kjele, plasser glasset i midten av kjelen og sørg for at vannivået når halvveis opp på glasset.

Steg 4

Bruk termometer og hold temperaturen på 75–80°C. La alkoholen fordampe (tar ca. 20 min). Plantebiter kan bli sittende på innsiden – skrap dem ned så de alltid er i kontakt med alkohol.

Steg 5

Sil væsken med en tesil. Du kan bruke osteklede, men det suger lett opp en del tinktur, så tesil er best.

Steg 6

Gjenta prosessen; bruk samme cannabis og tilsett mer alkohol for å få ut alt.

Steg 7

Når all alkohol har fordampet, er tinkturen klar til bruk. Du kan drikke den ren, men vi anbefaler å lage gummies – en herlig og effektiv måte å dosere medisinen på.

Slik lager du cannabis gummies

Er du fan av cannabis edibles, har du garantert hørt om weed gummies. Cannabis gummies er perfekte siden du kan mikrodosere hele dagen, og få plass til mange små biter i et glass.

 

 

Lurer du fortsatt på om det er vanskelig å lage gummies selv, her er oppskriften. 

 

Ingredienser

• Cannabistinktur;
• 180g gele med smak;
• 30g gelatin uten smak;
• Vann.

Å lage disse gummies er svært enkelt, lag geléen som normalt og tilsett tinkturen, la det avkjøle.

Når det har kjølt ned i ca. 20 min, bland inn tinkturen, spray formene med matfett slik at geléen slipper lett, og sett dem i kjøleskapet.

 

 

Når geléen er fast, er de klare til bruk. Oppbevar gummies i kjøleskap eller frys ned hvis du skal lagre dem over flere uker, eller bruk lufttett beholder i 2–3 dager.

Tips: Har du høy toleranse, kan du blande litt av tinkturen med sukker og dyppe gummies i for ekstra sterke varianter!

6. Oppskrifter på cannasmør

Hovedforskjellen mellom tinktur og cannasmør eller olje handler om bruksområde. Cannasmør kan ikke brukes i oppskrifter som ikke krever smør, som gummies eller iskrem. Du er dermed begrenset til bakverk, men det gir strålende effekt i for eksempel cookies med weed.

Du kan til og med ta det et hakk opp: lag cannasmør fra en «cookies»-strain, som vår Gorilla Cookies Auto med smak av søte bakverk. Ikke la deg skremme av at det er autoflower – moderne autoflowering strains er like smakfulle og potente som tradisjonelle varianter.

Slik lager du cannasmør 

Med cannasmør kan du bruke alle typer smør, ghee eller til og med hvalfett. Vi anbefaler smør for smakens skyld. Å lage ditt eget cannasmør er enkelt og krever kun to ingredienser.

 

Saktekokt cannasmør

Ingredienser

• 200g smør
• 200 ml vann
• 7g cannabis (ca 1400mg THC)

Steg 1

Dekarboksiler cannabisen din.

Steg 2

Ha 200ml vann og smør i et varmebestandig glass, og sett glasset i midten av en kjele. Fyll på vann i kjelen til halvveis opp på glasset. 

Steg 3

Skru varmen på lav og la smøret smelte sakte. Vannet hindrer smøret i å brenne seg.

 

Steg 4

Bland inn cannabis i smøret så snart det er smeltet. Når temperaturen når ca. 85°C, la det trekke i 2–3 timer – rør innimellom.

Steg 5

Etter 2–3 timer og smøret er mørkegrønt, sil blandingen gjennom osteklede eller tesil, og avkjøl i glass.

Steg 6

Når smøret har stivnet, bruk kniv eller skje og ta det ut av glasset så du kan helle ut vannet. Nå er det klart til bruk. Dette gir en ekstremt potent cannasmør-batch. Er du i tidsnød, kan du bruke den raske metoden.

Raskt cannasmør

Ingredienser

• 200g smør
• 7g cannabis (ca 1400mg THC)

Steg 1

Start med å dekarboksilere cannabisen din grundig. Da får du maksimal styrke på sluttproduktet. Du kan bruke fersk ubehandlet, men da blir oljen mindre potent. 

Steg 2

Ertesmelt litt smør på lav varme i en liten kjele. Ikke la det brenne. Tilsett ev. 30ml olivenolje for å unngå avsmøring og bruning.

Steg 3

Bland inn cannabisen, og rør sakte i minst 20 minutter. Ikke gå fra blandingen – det brenner seg lett. 

Steg 4

Når 20 minutter har gått, ta kjelen av varmen og la det avkjøle. For å avkjøle raskt: sett kjelen i kaldt vann. Når det er kaldt nok til håndtering, hell hele blandingen gjennom osteklede og klem ut så mye cannasmør som mulig. Holder seg flere måneder i kjøleskap. 

 

 

Når vi har testet denne oppskriften, brukte vi Gorilla Cookies Auto – den gir søt bakverk-aroma og en skikkelig effekt.

Slik lager du cookies med weed

Å lage cannabis-infuserte cookies er veldig enkelt. Det går fort hvis du bruker kakemiks, men vil du lage fra bunnen av, slik gjør du:

 

Ingredienser

• 650 ml (2 ¾ kopper) vanlig hvetemel;
• ½ ts bakepulver;
• 1 ts natron;
• 350 ml (1 ½ kopper) sukker;
• 120 ml (½ kopp) usaltet mykt smør;
• 120 ml (½ kopp) mykt cannasmør;
• 1 stort egg;
• 2 ts vaniljeekstrakt.

Bland natron, mel og bakepulver i en liten bolle. Sett til side.

Sørg for at begge smørene har romtemperatur. Bland sammen med sukker i en stor bolle til du får en jevn, kremet konsistens (med elektrisk mikser tar det ca 3 minutter).

Bland inn egg og vaniljeekstrakt og rør forsiktig. 

 

 

Form deigen til boller, legg på stekebrett og stek i 8–9 minutter til de er brune og sprøe. Ferdig!

7. Oppskrifter på canna-olje

Sist, men ikke minst, kan du lage din egen cannabisinfuserte olje for å bruke i edibles-oppskrifter. Avhengig av hvilken olje du velger, kan du også bruke den til huden.

 

 

Du kan trekke cannabis i kokosolje, olivenolje, solsikkeolje eller hvilken som helst olje du foretrekker. Så lenge du oppbevarer i glass, holder det opptil ett år!

Slik lager du canna-olje

Som nevnt over, kan cannabisolje også brukes som topisk salve – huden suger til seg cannabinoidene og du får en lignende effekt som ved oralt inntak.

Vi anbefaler kokosolje eller olivenolje på huden, men bruker du det til mat kan du bruke den oljen du ønsker.

 

Rask cannabis-olje

Ingredienser

• 200g olje (kokos, oliven e.l.);
• 7g cannabis (ca 1400mg THC).

Steg 1

Dekarboksiler cannabisen.

Steg 2

Ha cannabis og olje i en liten kasserolle.

Steg 3

Kok opp på lav varme (ca. 85°C) i 10–20 minutter, eller til oljen begynner å bli grønn. Husk: lav varme er essensielt for ikke å fordampe cannabinoider.

Steg 4

Ta kjelen av og la oljen avkjøles ca. 30 minutter, sil gjennom osteklede eller tesil for å separere olje fra plantemateriale – nå er den klar!

Steg 5

Hell oljen på glass. Oppbevart kaldt kan den stå i opptil ett år.

 

Rask oppskrift fungerer flott, men for beste resultat bør du gå for saktekokt metode.

Saktekokt cannabisolje

Ingredienser

• 200g olje (kokos, oliven e.l.);
• 200 ml vann
• 7g cannabis (ca 1400mg THC).

Steg 1

Alltid dekabrboksilér weed først. Denne oppskriften kan lages i større porsjoner – dobbelt så mye olje: bare doble vann og cannabis.

Steg 2

Ha vann og olje i kasserolle, kok opp, og senk til lav småkoking.

Steg 3

Bland inn dekarboksilert weed, og la blandingen småkoke på lav varme i flere timer. Noen lar det koke en time, av en time, osv. – opptil 8 timer – men vi foretrekker å småkoke jevnt i ca. 6 timer. Har du slowcooker, bruk gjerne den for jevnest resultat. 

Steg 4

Avkjøl blandingen, og sil den gjennom osteklede over stor bolle. Klem ut så mye olje som mulig, fjern så alt plantemateriale, og sett bollen i kjøleskap eller fryser. 

Steg 5

Når det er avkjølt og oljen har stivnet på toppen, ta den ut, varm opp og hell på glass. Oppbevares i kjøleskap opptil ett år og kan brukes som vanlig olje eller smør i oppskrifter. 

Slik lager du brownies med weed

Nå som du har din canna-olje lagret og klar, kan du ta det til neste nivå og imponere vennene med ferske weed brownies. Du kan følge hvilken som helst oppskrift, men for superdeilige og sterke brownies, følg denne. 

 

Ingredienser

• ½ kopp canna-olje
• 1 kopp sukker
• 1 ts vanilje
• 2 store egg
• ¼ ts bakepulver
• ⅓ kopp kakaopulver
• ¼ ts salt
• ½ kopp mel

Vil du gjøre det enkelt, kan du bruke ferdigmiks – vi lærer deg å lage brownies fra scratch i dag.

Forvarm ovnen til 180°C. Bland olje og sukker godt, og tilsett så egg og vanilje.

 

 

Bland de tørre ingrediensene i en egen bolle, ha dem i oljeblandingen og hell alt i en 22x22cm kakeform. Stek i 20 minutter eller til kantene løsner fra formen.

La brownies avkjøle og nyt!

8. Oppskrifter på cannabisinfusert melk

En av de nyeste edible-trendene er infusert melk med cannabis. Melk er en allsidig og smakfull måte å nyte cannabis på – bruk den i alt fra iskrem til kaffe eller te. Les videre og lær hvordan du lager denne uvanlige og smakfulle edible-varianten.

SLIK LAGER DU CANNAMILK

Å lage cannabis-infusert melk er ganske enkelt og krever få ingredienser – du har trolig alt i huset allerede. 

INGREDIENSER

Dette trenger du: 

• 7 gram dekarboksilert cannabis;
• 500 ml til 1 L melk;
• osteklede.

STEG 1

Først: dekarboksiler cannabisen (se metoden over). Du må ikke bruke 7 gram – bruk mer eller mindre etter egen toleranse.

STEG 2

Ha melk i en kjele, tilsett cannabis og varm forsiktig opp på lav varme i 30–45 minutter, og rør jevnlig. Pass på at melken aldri koker, og rør til den får en gulgrønn farge.

STEG 3

Etter 30–45 minutter, la melken avkjøle og sil gjennom osteklede over på glass.

Du trenger ikke bruke vanlig melk – alle typer melk kan brukes: geitemelk, soyamelk, ris-, havremelk osv. Jo fetere melk, jo bedre – for THC binder seg best til fett. Jo sterkere du vil ha den, dess lengre kan den trekke (opp til 60+ min). Men ikke la det koke!

Hvordan kan jeg bruke cannabis-melk?

Lurer du på hva du kan bruke cannabis-melken i? Uendelige muligheter: tilsett den i kaffe, milkshake, deilige iskremer eller te, eller bruk den i frokostblanding. Husk alltid å beregne dose, da bestemte mengder kan virke for sterkt for noen og for svakt for andre. Hvis du ikke er sikker på styrken, test litt først og vent – edibles tar ofte lengre tid, men gir mye sterkere rus. Dette leder oss til neste tema.

Hvor lang tid tar det før cannabis-melken virker?

Det fleste infuserte væsker virker litt raskere enn «faste» edibles, så avhengig av THC kan cannabis-melk gi effekt allerede etter 30–40 minutter, men det avhenger av toleranse og forbrenning. Vi anbefaler derfor alltid å vente minst én time før du tar mer – effekten kommer! Start lavt og gå sakte!

9. Flere gode oppskrifter på spiselige cannabisprodukter

Før vi avslutter, sjekk ut et par ekstra nydelige edible-oppskrifter som får vennene dine til å rope etter mer!

Marihuana-karameller

Hvem elsker ikke myke karameller?

Ingredienser:

• 1 kopp cannasmør eller cannabisinfusert olje (vi anbefaler kokosolje her)
• 2 kopper brunt sukker
• 1 kopp hvitt sukker
• 1 boks (400ml) søtet kondensert melk
• 1/2 kopp lys sirup
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Dekk en 20 x 20 cm form med bakepapir og sett til side.

 

2. Smelt cannasmør eller olje på lav varme i stor kjele. Tilsett brunt sukker, hvitt sukker, kondensert melk, sirup og vanilje.

 

 

Kok opp under stadig omrøring til det begynner å boble. Ta av varmen og tilsett salt.

 

3. Hell blandingen i formen (&strong;formen MÅ ha bakepapir, ellers fester det seg). Avkjøl til fast, ca. 2 timer. Kutt i firkanter og pakk inn i matpapir.

Marihuana Rice Krispie Treats

Dette er en av de enkleste og raskeste edible-oppskriftene!

Ingredienser:

• 1/2 kopp cannasmør
• 1 pakke (285g) marshmallows
• 6 kopper Rice Krispies-frokostblanding

Fremgangsmåte:

1. Smelt cannasmør på lav varme i stor kjele. Tilsett marshmallows og rør til smeltet. Ta av varmen, bland inn Rice Krispies til alt er dekket.

 

2. Press blandingen ut i en 23 x 33 cm form. Kjøl ned før du skjærer i biter.

 

3. Drypp smeltet sjokolade over ferdig karamell for ekstra pynt.

10. Avslutning

Spiselige produkter er et flott alternativ for å bli høy uten brann, røyk og ikke minst lukt. Prøv gjerne disse oppskriftene selv! Har du gode hjemmelagde oppskrifter andre dyrkere kan ha nytte av, legg gjerne igjen en kommentar nedenfor!

 

Dette innlegget er levert av FastBuds, verdens ledende produsent av autoflowering cannabisfrø. Med over 10 års ekspertise i utelukkende autoflower genetikk, utvikler vi stadig strains i front av moderne cannabisavl. Vi selger ikke bare de mest ettertraktede variantene fra USA, men tilbyr også kundeservice i verdensklasse til tusenvis av dyrkere verden over.

Eksterne referanser:

1. Edible cannabis. Canadian Medical Association Journal. - Zipursky, Jonathan & Bogler, Orly & Stall, Nathan. (2020).
2. Legal cannabis laws, home cultivation, and use of edible cannabis products: A growing relationship?. The International journal on drug policy. - Borodovsky, Jacob & Budney, Alan. (2017).