As Três Receitas de Comestíveis Mais Fáceis Que Você Pode Fazer Sem Usar o Forno

• 1. Barras de chocolate sem forno com cannabis
• 2. Cookies rocky road sem forno
• 3. Manteiga de castanhas dosada
• 4. Óleo de coco infusionado com cannabis
• 4. a. O que é descarboxilação e por que é necessária?
• 4. b. Óleo de coco com cannabis preparado lentamente
• 5. As melhores genéticas para o Óleo de coco com cannabis
• 6. Por que considerar strains autoflorescentes
• 7. Conclusão

Então, você está com vontade de comer alguns comestíveis realmente deliciosos, mas não quer passar horas na cozinha preparando? Bem, você deu sorte! A seguir está nosso top 3 de receitas de comestíveis de maconha sem forno mais fáceis de fazer. Todas estas receitas são simples e rápidas de preparar, exigindo poucos ingredientes – a maioria você provavelmente já tem na despensa. Sendo assim, não importa se você é um desastre na cozinha ou um verdadeiro Gordon Ramsay, qualquer um consegue preparar essas receitas práticas e saborosas em pouco tempo, sem sequer ligar o forno.

Observação – Supomos que você já tenha um lote delicioso e potente de óleo de coco infusionado com cannabis para usar nessas receitas. Mas fique tranquilo(a), pois incluímos nossa famosa receita do melhor óleo de coco com cannabis feito lentamente logo abaixo das receitas – além de um guia completo para calcular a dosagem corretamente! Então, sem mais delongas, apresentamos nossas receitas favoritas sem forno de comestíveis de maconha.

1. Barras de Chocolate sem Forno com Cannabis

Essas barras de chocolate indulgentes são não apenas super fáceis de fazer, como também totalmente veganas – basta escolher um chocolate sem laticínios e com alto teor de cacau. Além disso, sinta-se livre para adicionar os ingredientes que quiser.

Use a criatividade e personalize! Essa receita não leva açúcar extra, mas dependendo do chocolate escolhido, pode ser interessante adicionar um pouco mais de doçura.

Equipamentos Necessários

• Uma panela grande
• Uma colher de pau ou batedor elétrico
• 3 potes plásticos para marmita ou qualquer Tupperware de tamanho similar. Você pode usar qualquer recipiente disponível.

Ingredientes Base

• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 120 ml de leite de coco
• 240 ml de óleo de coco infusionado com cannabis preparado lentamente
• 1 colher de sopa de canela
• Uma pitada generosa de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Extras Opcionais

• Nozes
• Marshmallows
• Frutas secas
• Coco ralado

Modo de Preparo

1. Coloque a panela grande no fogão em fogo baixo.
2. Mexendo sempre, adicione o chocolate aos poucos até derreter.
3. Em seguida, adicione o leite de coco, a canela, o extrato de baunilha e o sal.
4. Depois, acrescente o óleo de coco infusionado com cannabis preparado lentamente. Misture muito devagar para evitar que a mistura se separe durante o resfriamento. Pode ser feito à mão ou com batedor elétrico.
5. Quando estiver tudo derretido e homogêneo, misture os ingredientes extras que preferir. Nós adoramos adicionar algumas avelãs torradas e coco seco para um toque tropical tipo Nutella.
6. Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente e despeje nos recipientes plásticos. Essa receita rende cerca de 3 potes de marmita, com altura de cerca de 2,5 cm (igual a uma barra de chocolate comum).
7. Transfira para a geladeira e deixe firmar por 3 horas.
8. Corte as barras como desejar; costuma render entre 8 e 10 barrinhas por recipiente.

2. Cookies Rocky Road Sem Forno

Todo mundo adora um cookie macio, mas existe algo mais gostoso que uma versão rocky road? Principalmente com sua maconha favorita infusionada? Difícil achar algo melhor.

Equipamentos Necessários

• 1 panela grande ou frigideira funda
• Papel manteiga ou papel vegetal
• 2 formas para assar
• 1 colher de pau ou espátula de silicone para misturar
• 1 colher grande para servir

Ingredientes Base

• 240 ml de óleo de coco infusionado com cannabis preparado lentamente
• 450 g de açúcar – qualquer tipo serve, mas o cristal é o melhor para esta receita
• 240 ml de leite – pode ser leite de vaca ou vegetal, como preferir
• 130 g de cacau em pó sem açúcar
• Um punhado generoso de mini marshmallows
• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim crocante
• 440 g de aveia em flocos finos (melhor absorção que a tradicional)
• 1 boa dose de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1. Coloque a panela em fogo baixo e adicione o óleo de coco com cannabis, cacau, leite e açúcar. Mexendo sem parar, leve a mistura à fervura e continue cozinhando por 2 minutos.
2. Desligue o fogo, adicione a pasta de amendoim e a aveia. Misture bem.
3. Quando esfriar um pouco, adicione os mini marshmallows e o extrato de baunilha. Se adicionar cedo demais, eles irão derreter. Gostamos de misturar metade, deixar derreter um pouco e só depois colocar o resto quando a massa estiver morna.
4. Com a colher grande, modele porções do tamanho de cookies sobre as formas forradas com papel manteiga. Deve render cerca de 50 cookies.
5. Deixe esfriar na geladeira por cerca de 1 hora para endurecer. Aproveite na hora, ou guarde na geladeira por 2 semanas ou no congelador por até 6 meses.

3. Manteiga de Castanhas Dosada

Esta receita versátil serve para preparar qualquer manteiga de castanhas medicinal que desejar, com ótimos resultados. Já testamos com amendoins, amêndoas, avelãs e castanhas de caju, todos com sucesso.

A manteiga pode ser usada direto no pão ou combinada com outras receitas de comestíveis para potencializar a força.

Equipamentos Necessários

• Uma frigideira grande
• Um processador de alimentos
• 1 pote médio hermético para armazenar 

Ingredientes Base

• 375 gramas de amendoins crus e sem sal – ou qualquer outra castanha de sua preferência
• 125 ml de óleo de coco infusionado com cannabis preparado lentamente
• 1 colher de chá de sal Kosher

Modo de Preparo

• Coloque a frigideira em fogo médio e adicione as castanhas sem óleo. Torre por cerca de 4 minutos, mexendo sempre, até ficarem douradas. Reserve e deixe esfriar por 10 a 20 minutos.
• Transfira as castanhas para o processador de alimentos e bata por intervalos de 20 segundos cada.
• Após 5 batidas, vá adicionando o óleo aos poucos entre cada batida.
• Misture até chegar à textura cremosa desejada.

4. Óleo de Coco Infusionado com Cannabis

Óleo de coco com cannabis é o novo cannabutter. Muito fácil de fazer em casa e usando poucos ingredientes. Basta um pouco de cannabis de qualidade (de preferência moída na hora), óleo de coco não refinado e um pouco de tempo.

O óleo de coco é rico em antioxidantes, melhora a saúde cardiovascular, fortalece a imunidade e auxilia na perda de peso. Também é vegano e adiciona sabor tropical a qualquer comestível. Muito melhor que manteiga, certo? E quando infusionado com maconha, traz todos os benefícios da cannabis sem precisar fumar. Primeiro, é necessário descarboxilar a erva.

O que é descarboxilação e por que é necessária?

O principal ingrediente psicoativo da cannabis é o THC, mas na planta crua e não aquecida ele existe como THCA (ácido tetraidrocanabinólico). Descarboxilar é o processo de aquecer a maconha em temperatura baixa por cerca de 25 minutos para converter THCA em THC. Isso inicia uma reação química que libera um grupo carboxila, transformando-o no THC psicoativo que todos conhecemos. É um passo fundamental na produção de comestíveis, pois sem ele o óleo infusionado não terá o máximo potencial. O próprio cozimento também causa descarboxilação, mas para melhores resultados recomendamos sempre descarboxilar as flores antes de preparar o óleo de coco com cannabis.

Descarboxilar a maconha é simples: coloque as flores num refratário resistente ao forno, cubra com papel alumínio e asse na temperatura mais baixa do forno por cerca de 25 minutos. Se estiver inseguro quanto à temperatura do forno, deixe a porta entreaberta para reduzir o calor. A temperatura ideal é cerca de 121°C (250°F) por 20–27 minutos. Pronto, agora que a descarboxilação terminou, vamos à melhor receita de óleo de coco com cannabis.

Óleo de coco com cannabis preparado lentamente

Você pode até usar métodos rápidos, mas para resultados mais saborosos e potentes, essa é a receita que indicamos. Sim, exige um pouco de paciência, mas seguindo as etapas você terá o melhor óleo de coco com cannabis possível. O cozimento lento garante que mesmo não sendo perfeitamente descarboxiladas, as flores terão o máximo de THC extraído.

Se você tem uma slow cooker, aproveite, mas não é essencial. Tudo que precisa é uma panela grande e um fogão. O passo a passo é o seguinte:

1. Encha a slow cooker ou panela com cerca de 1,5 litro de água e leve para ferver.
2. Adicione o óleo de coco (virgem é melhor, mas use o que tiver na despensa) e abaixe o fogo para ferver levemente. Na slow cooker, coloque na menor potência. No fogão, reduza ao mínimo até a mistura borbulhar lentamente.
3. Quando atingir a temperatura, adicione a cannabis descarboxilada. Lembre-se, não deve ferver forte – mantenha em fogo baixo.
4. Deixe cozinhando por cerca de uma hora e, em seguida, retire do fogo pela mesma quantidade de tempo. Repita esse processo ao menos 4 vezes. Se usar a slow cooker, basta deixar cozinhando de 5 a 8 horas.
5. Finalizado o processo, coe tudo para um recipiente. Se tiver pano para queijo, use; senão, peneira de metal fina também serve. Esprema bem para extrair todo o óleo infusionado.
6. Coloque o recipiente na geladeira ou freezer e aguarde o óleo se separar da água e solidificar na superfície. Isso leva cerca de 45 minutos.
7. Remova o óleo, derreta devagar novamente e transfira para um pote hermético. Um vidro com tampa de rosca é ideal. Pronto! Seu óleo de coco com cannabis cozido lentamente.

Ok, mas e como calcular a dosagem? Há alguns fatores para considerar na potência do óleo de coco com cannabis. Não é ciência exata se não souber o percentual de THC da flor usada, mas dá para estimar. Lembre-se sempre: assuma que a cannabis é um pouco mais forte do que parece e ajuste o consumo. Comer mais THC do que o esperado pode ser desconfortável. Não é perigoso, mas os efeitos duram mais do que fumando.

O cálculo é simples. Suponha 10 g de flores com 15% de THC. Isso significa que 15% das flores é puro THC. Em comestíveis, o THC aparece em miligramas, então converta 10 g em mg. 1 g = 1000 mg, portanto, 10 g = 10.000 mg. Para saber a quantidade de THC, multiplique 10.000 mg por 0,15 (15%) = 1500 mg de THC. Se toda a extração fosse perfeita, este seria o valor obtido. Porém, a extração perfeita é impossível. Ao descarboxilar e cozinhar, há pequenas perdas.

Para calcular a perda da descarboxilação, multiplique o valor perfeito (1500 mg) por 0,9 = 1350 mg. Depois, para a perda no cozimento, multiplique 1350 mg por 0,6 = 810 mg. Após todo o processo, teremos um óleo com 810 mg de THC. Uma dose comum de THC em comestíveis é de 5 a 20 mg, dependendo da tolerância do usuário. Um valor médio seria 10 mg; assim, o óleo terá THC suficiente para 81 comestíveis.

Mas e se a receita render apenas 20 comestíveis? Fácil: use um quarto do óleo infusionado e complete o restante com óleo normal até atingir a quantidade total da receita. Produzimos cerca de 1,2 litro de óleo de coco com cannabis; após o cozimento, sobra geralmente 1 litro, facilitando esses cálculos.

5. As Melhores Genéticas Para o Óleo de Coco com Cannabis

Ao escolher a variedade de cannabis para preparar o óleo, há alguns fatores importantes. Busque uma strain com alta produção de terpenos, pois o perfil de terpenos dará o sabor do óleo. Aqui na Fast Buds, temos ótimas opções, e todas são autoflorescentes, ideais tanto para iniciantes quanto para cultivadores experientes!

6. Por Que Considerar Strains Autoflorescentes

Strains autoflorescentes de cannabis estão em alta, mas por quê? Existem razões importantes para o sucesso dessas genéticas no cultivo indoor e outdoor. Primeiro, você não precisa esperar a primavera para começar. Pode plantar em qualquer época do ano.

Além disso, strains autoflorescentes costumam ser menores e mais discretas, perfeitas para quem precisa de espaço limitado ou discrição no cultivo. Outro ponto é a facilidade – autoflorescentes são mais simples de cultivar, ideais para iniciantes, e geralmente possuem teor de CBD mais alto, especialmente em variedades como CBD Auto 20:1 e CBD Auto 1:1 (CBD Crack).

O mais importante é que strains autoflorescentes são conhecidas por suportar condições adversas. Produzem bem onde strains fotoperiódicas teriam dificuldades, como climas extremos, grandes altitudes e solos pobres. Também têm maior resistência a pragas, mofo e doenças. 

7. Conclusão

E aí, qual receita você mais gostou? Qual vai testar primeiro? Conte nos comentários e não esqueça de compartilhar com todos os amigos canabistas!