Hashishene: En Terpen Som Ger Marockansk Hasch Sin Unika Arom

• 1. Vad är hashishene?
• 1. a. Därför är marockansk hasch så populär
• 2. Hur upptäcktes hashishene första gången?
• 2. a. Vanligt förekommande i marockansk hasch, men knappast någon annanstans
• 3. Varför finns hashishene i hasch men inte i buds?
• 3. a. Allt handlar om hash-tillverkningen
• 3. b. Fler terpenoider kan bildas på samma sätt
• 3. c. Mycket Är fortfarande ett mysterium
• 4. Andra vanliga terpener i cannabis
• 5. Sammanfattning
• 6. Externa referenser

Tro det eller ej, men hashishene upptäcktes av forskare redan 2014. Trots detta har denna terpen länge varit okänd för odlingscommunityn och har först nyligen fått uppmärksamhet i branschens publikationer.

Vad är Hashishene?

Hashishene är en cannabis-terpen som finns i marockansk hasch och ger den dess unika, jordiga och blommiga smak. Forskare tror att det krävs en viss hantering av buds för att få fram hashishene.

Läs vidare och du kanske omvärderar din traditionella metod för att torka och curera din skörd.

Hashishene är i grunden en modifierad version av beta-myrcen, en väldigt vanlig och välbekant terpen som inte är unik för cannabis utan även finns i rikliga mängder i andra växter som mango, humle, lagerblad och korn.

Hashishene och myrcen har samma formel—C10H16—och samma molekylvikt, men atomerna är ordnade på olika sätt.

Den exakta formeln för hashishene ser ganska skrämmande ut — 5,5-dimetyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]hexan. Lyckligtvis gav forskarna som upptäckte detta ämne det ett mycket kortare minnesvärt namn. Namnet speglar en sorglig sanning, nämligen att denna sällsynta terpen bara hittas i större mängd i vissa former av hasch. Specifikt marockansk hasch som är välkänd bland europeiska användare, men nästan okänd i USA och på andra håll.

Därför är Marockansk Hasch Så Populär

Marocko är ett land i norra Afrika som är stolt över många saker. En av dessa är marockansk hasch. Européer älskar den för dess unika mjuka rus och minnesvärda smak — len, jordig, blommig och söt. De lugnande egenskaperna kan bero på höga halter av CBD som vissa marockanska sorter tros ha. En annan förklaring kan vara de unika lågteknologiska metoderna som används av haschtillverkarna i landet. Dessa metoder kan bidra till att THC bryts ner till cannabinol, vilken främst ger milda lugnande effekter.

När det gäller marockansk hasch karaktäristiska smak, föreslår olika personer olika teorier. En vanlig åsikt är att det finns något unikt med jorden i Marocko, särskilt i Rif-dalen. Jorden där är extremt fattig och torr, och odlare som försöker odla marockansk cannabis inomhus rekommenderas att inte övergöda sina plantor och att ge dem minimalt med vatten.

Det finns också genetik från Ketama (Ketama är en liten by i Marocko), som förknippas med den högsta kvalitetens hasch. Det sägs att det enda sättet att få samma haschsmak från Ketama-sorter som odlas inomhus är att använda ursprunglig Ketama-jord.

Som vi kommer att se, ifrågasatte forskarna som först isolerade hashishene dessa teorier.

Hur Upptäcktes Hashishene Första Gången?

I novembernumret 2014 av Journal of Chromatography publicerades en studie om en ny terpen som skulle kunna vara en arommarkör för hasch. Forskarna ville skapa en teknik som skulle kunna identifiera smuggelvaror utan hjälp av narkotikahundar. Precis som ofta händer blev resultaten helt annorlunda.

Forskare vid universitetet i Nice i södra Frankrike studerade flera prover av cannabisresin som beslagtagits av myndigheterna vid tillslag. Totalt analyserade de cirka 15 gram (ungefär ett halvt ounce) hasch "troligen med ursprung i Marocko". Författarna förvånades över att hitta en terpenoid som ingen cannabisforskare tidigare beskrivit.

Vanligt Förekommande i Marockansk Hasch, Men Knappast Någon Annanstans

Teamet föreslog namnet hashishene, vilket speglar dess unika egenskap.

Resultatet var anmärkningsvärt: halten hashishene var upp till 14,9 % av den totala terpenmängden i vissa prover. Även om denna kemikalie inte var helt okänd för vetenskapen så hade man tidigare bara hittat små mängder, och bara i en växt — Scotch Spearmint (Mentha cardiaca L).

En annan fascinerande upptäckt var att, till skillnad från hasch, hade torkade cannabisblommor väldigt lite av den nya terpenen. Så lite att den gått cannabisentusiaster förbi.

Observera att terpener generellt varit i fokus för cannabistudier ett tag nu, förmodligen lika mycket som cannabinoider. Anledningen är den så kallade entourage-effekten. Entourage-effekten innebär att ruset:

• främst skapas av THC,
• balanseras av närvaron av CBD och andra cannabinoider,
• vidare påverkas av terpener, terpenoider och flavonoider.

Varför Finns Hashishene i Hasch Men Inte i Buds?

Om ett ämne saknas i torkade blommor men sedan mystiskt dyker upp i en produkt—hasch—som tillverkats från dem, kan det bara betyda en sak: att det fanns någon ursprunglig kemikalie i buds som sedan omvandlats under de kommande stegen.

Allt Handlar om Hash-tillverkningen

Forskargruppen upptäckte snart att hashishene i själva verket är väldigt lik myrcene, som finns i höga halter i cannabis och är välkänd bland weed-älskare. Båda terpenerna har samma antal och typ av atomer, men de är ordnade på olika sätt.

Denna omstrukturering, menade forskarna, sker tack vare det unika sättet som marockanska odlare producerar sin hasch på. De lägger de skördade planttopparna på hyddornas tak, där de torkas under den UV-starka afrikanska solen. När buds torkat på detta vis påbörjas den långa process då materialet siktas, samtidigt som det närmast konstant utsätts för direkt solljus.

En annan faktor är syre, och hela processen kallas foto-oxidation. Däremot brukar urbana weedodlare i väst undvika att exponera buds för direkt ljus under torkning och curering. De begränsar också syretillgången genom långsam curing i slutna glasburkar. Både ljus och syre bryter ner THC till cannabinol, ett ämne som har lugnande men knappast någon rekreationsvärde. I en kultur där fokus ligger på styrka verkar det barbariskt att torka sin mödosamt odlade cannabis i solen. Men, som vi sett, kan det också ha sina fördelar.

Fler Terpenoider Kan Bildas På Samma Sätt

Det slutar inte med myrcen som omvandlas till hashishene. Samma sak kan hända för andra, mindre betydande terpenoider. Du behöver inte vara Ph.D. i cannabiskemi för att veta att buds ändrar doft, smak och effekt på kropp och sinne genom hela mognadsprocessen, torkning, curing och lagring. Detta sker när större terpener genomgår kemiska reaktioner och nyttjas för syntes av många olika terpenoider.

När dina örter utsätts för både sol och vind betyder det alltså inte att alla terpener bara förångas och lämnar bismak och svagare rus. Vissa terpener omvandlas faktiskt till något nytt och ibland mycket intressant. Marockansk hasch är bara ett exempel.

Mycket Är Fortfarande Ett Mysterium

Vetenskapen har nu beskrivit i huvudsak hur myrcen omvandlas till hashishene. Dessutom påstår sig vissa företag ha bemästrat processen och säljer till och med ren hashishene.

Ändå finns det många okända faktorer kvar. Även om foto-oxidation enligt definitionen är beroende av syre och ljus, finns troligen också okända kemikalier med. Dessa fotosensibilisatorer tros fungera som katalysatorer, men exakt vad de är och hur de deltar i cannabisens kemiska reaktioner återstår att upptäcka.

Andra Vanliga Terpener i Cannabis

Myrcen

Vi har ovan beskrivit i detalj hur myrcen är föregångare till hashishene, men vi har inte riktigt gått in på själva terpenen – det gör vi nu. Myrcen är faktiskt den vanligaste terpenen i cannabis och tros utgöra upp till 65 % av alla cannabis-terpener. Den finns i ungefär en femtedel av alla moderna cannabisstrains och ger den vackra jordiga, pinje- och örtton vi alla känner och älskar. När det gäller hälsopåståenden tros myrcen kunna hjälpa mot:

• Sömnstörningar
• Ångest
• Nedstämdhet
• Muskelspasmer
• Stress
• Inflammation

Myrcen finns överallt i växtriket, särskilt i mango, humle, timjan, lagerblad och citrongräs.

Limonen

Limonen är den mest aromatiska av alla cannabis-terpener, och finns tydligt i strains som Sour Diesel och Super Lemon Haze. Den har en tydlig citrus- och fräsch doft, vilket gör den populär för att korsa fram nya sorter, men uppskattas också för potentiella medicinska egenskaper. Limonen tros kunna erbjuda följande fördelar:

• Humörhöjande
• Antibakteriella egenskaper
• Svampdödande effekt
• Hjälp mot depression

Limonen finns främst i citrusväxter, särskilt citron och apelsin samt citrongräs.

Linalool

Linalool är en av de mer subtila terpenerna i cannabis, men ger också den där klassiska doften av "gräs". Du hittar den bland annat i OG Kush och Amnesia Haze, med en mild blommig och kryddig arom. Linalool används ofta för sina potentiella hälsofördelar, som kan inkludera:

• Smärtlindrande
• Anti-inflammatorisk
• Sederande effekter
• Hjälp vid sömnlöshet
• Potentiellt mot tumörer

Den finns i hela naturen, men allra mest i lavendel, och används även i vissa tvålar och rengöringsprodukter.

Terpinolen

Terpinolen är en annan av de mer subtila terpenerna i cannabis, men ger en härlig blommig och örtig doft. Ofta känns den som ett inslag av äpple eller syren, och används mycket i kosmetikindustrin tack vare sin milda doft. Har även potentiella medicinska effekter, bland annat för att hjälpa vid:

• Ångestlindring
• Lindra depression
• Smärtlindring
• Anti-inflammatoriska effekter
• Stress

Den hittas i många växter, men särskilt i barrträd och tallbarr.

Alfa-pinen och Beta-pinen

Alfa- och beta-pinen är två terpener som är mycket lika, båda finns i cannabis, men har lite olika doft. Alfa-pinen har mer jordig och träig arom, medan beta-pinen är något sötare och mer blommig. Båda har potentiella hälsoeffekter, däribland:

• Bra vid astma
• Anti-inflammatorisk effekt
• Antioxidanter
• Kognitivt stöd (minne)
• Potentiellt mot cancer

Båda finns utbrett i naturen, särskilt i barrträd, rosmarin och basilika.

Karyofyllen

Karyofyllen är den sista terpenen vi tar upp, och den kallas ofta "kryddig" eller "träig". Den ger strains som Jack Herer och Girl Scout Cookies deras karakteristiska smak och doft av peppar, kryddnejlika, kanel och örter. Det är den enda terpenen som faktiskt visats binda till CB2-receptorn, vilket innebär att den direkt påverkar hur cannabinoiderna interagerar med våra kroppar. Dessutom tros den kunna ge följande hälsofördelar:

• Smärtlindring
• Anti-inflammatorisk
• Hjälper mot ångest
• Effekt på humöret

Finns i många olika växter, bland annat svartpeppar, oregano, basilika och humle.

Sammanfattning

Upptäckten av en ny terpen och möjlig förklaring till dess syntes har stor betydelse. För det första kan det vara värdefullt för cannabisentusiaster som vill lära sig att skapa hasch med exakt samma smak som det traditionella marockanska. För det andra belyser det en hel klass av kemiska reaktioner som kan ge upphov till många nya terpenoider. Och för det tredje är det inte svårt att tänka sig att hashishene, denna nya stjärna bland cannabisens beståndsdelar, kan ha helt unika terapeutiska egenskaper. 

Cannabisforskningen är fortfarande i sin linda och vi har mycket kvar att lära om denna fantastiska växt.

Externa Referenser

1. Multidimensional analysis of cannabis volatile constituents: Identification of 5,5-dimethyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]hexane as a volatile marker of hashish, the resin of Cannabis sativa L., Marie Marchini et al., Journal of Chromatography, Volym 1370, 28 november 2014, sidorna 200-215
2. Cannabis Sativa L.: a comprehensive review on the analytical methodologies for cannabinoids and terpenes characterization, Giuseppe Micalizzi et al., Journal of Chromatography, Volym 1637, 25 januari 2021
3. The effect of cannabis dry flower irradiation on the level of cannabinoids, terpenes and anti-cancer properties of the extracts, Olga Kovalchuk et al., Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Volym 29, oktober 2020