• 1. En İyi besin, takviye ve katkı maddelerini kullanın
• 2. Güçlü uv-b Özellikli bir aydınlatma sistemi kullanın
• 3. Trikomlara dikkatle dokunun
• 4. Kurutma ve fermente etme (curing)
• 5. Tomurcukları doğru saklayın
• 6. Neme dikkat edin
• 7. Ekstrakt veya konsantre yapın
• 8. Güçlü terpen profillerine sahip strainler seçin
• 9. Sonuç olarak

Kanabis sizi endişelerinizden uzaklaştırabilir. Ayrıca başınızı uçan bulutların arasında bırakıyormuş hissi de verebilir. Gerçekten de, marijuana kullanıcılarını “yüksek” yapmasıyla ünlüdür, ancak aynı zamanda yaydığı koku ile de popülerdir. Reçineyle dolu bir sürü tomurcuğun arasından ellerinizi geçirmeden neyi kaçırdığınızı bilemezsiniz. Cidden, kanabisin aromasını geçen bir parfüm henüz icat edilmedi. Eğer evde feminized tohumlar yetiştirecek kadar şanslıysanız, neden bahsettiğimi biliyorsunuzdur. Elbette, bir satış noktasında bulunan tomurcuklar da harika kokar; fakat taze kanabisin o baştan çıkarıcı aromasının yerini hiçbir şey tutmaz. Tomurcuklar kesilip hasat edildikten sonra doğal bir bozulma süreci hemen başlar, ancak kokuyu büyük ölçüde koruyabilirsiniz. Ve bu makale tam da bunu nasıl yapacağınızı açıklayacak.

Kanabis aromalarını nasıl koruyabileceğimizi anlatmadan önce, öncelikle bu duyusal deneyime tam olarak nelerin katkı sağladığını iyi anlamanız gerekiyor. Kanabis bitkileri, ilgi çekici 500'den fazla bileşik üretir ve bu kimyasallar birkaç büyük aileye ayrılır. Tat ve koku söz konusu olduğunda ise terpenler başı çeker. Doğada 30.000'den fazla bu molekülden vardır ve bunların 150'den fazlası kanabis tomurcuklarında bulunur. Hidrokarbon yapıdaki bu moleküller—tahmin ettiğiniz gibi—hidrojen ve karbon atomlarından oluşur. Ancak bu moleküller oldukça uçucudur, yani hızla buharlaşıp bozulurlar. Bu yüzden terpenler havaya kolayca yayılan ve yetiştirme alanını muhteşem kokutan moleküllerdir. Harika kokmalarının yanında, bu uçuculuk onları bazı çevresel koşullara maruz kaldıklarında hızla bozulabilir hale getirir. Hem ısı hem de ışık terpenleri hızla uçurabilir. Yani, çiçekleri kestikten ve budadıktan sonra uygun şekilde saklamazsanız, kalitelerinin ciddi şekilde düştüğünü görebilirsiniz.

1. En İyi Besin, Takviye ve Katkı Maddelerini Kullanın

Belli ki kulağa basit gelebilir ama tomurcuklarınızdan en iyisini almak için en iyi şeylerle beslemelisiniz! Tomurcuklarınızı harika kokulu halde muhafaza etmeden önce, öncelikle o aromaları ortaya çıkaralım! Şimdi, besin, takviye ve katkı pazarı oldukça kafa karıştırıcı olabilir. Seçilecek çok fazla seçenek var. Peki bu kadar çok alternatifi nasıl seçersiniz? Aslında, yerel hidroponik mağazanıza gidebilirsiniz. Oradakiler genellikle sattıkları ürünler konusunda bilgi kaynağıdır.

Ayrıca tüm blogları ve incelemeleri de okuyabilirsiniz. Aslında, her şey tecrübeye dayanır. Her seçenek her strain ile harika çalışmayabilir, bu yüzden yeniyseniz birkaç farklı ürünü birkaç strain ile deneyip size en uygun olanı bulabilirsiniz.

En iyi terpen üretimini sağlamak için, çiçeklenme döneminde ürününüze fazla besin vermemelisiniz. Bitkiler vejetatif büyümeden çiçeklenmeye geçtiğinde, istedikleri besin seviyeleri değişir. Artık fazla nitrojene ihtiyaç duymazlar ve daha fazla potasyum ile fosfor isterler. Sentetik besinler kullanıyorsanız, vejetatiften çiçeklenmeye geçerken besinlerinizi değiştirin ve belirli şekilde terpen artırıcı özelliklere sahip bir takviye veya katkı arayın. Pek çok yetiştirici, en lezzetli ve kokulu çiçeklerin organik yetiştirme yöntemleriyle elde edildiğini savunur. Bu konu tartışmalıdır.

Organik yetiştiricilikte daha az görülen sorunlardan biri de; çiçeklenme döneminde fazla besleme yapılmasıdır ve bu, genel terpen profilini etkileyip nihai üründe keskin tatlara sebep olabilir. Ama, besin miktarlarında dikkatli olur ve hasattan önce kapsamlı bir flushing yaparsanız harika sonuçlar elde edersiniz.

2. Güçlü UV-B Özellikli Bir Aydınlatma Sistemi Kullanın

Son çalışmalar, UV-B ile trikom üretimi arasında doğrudan bir ilişki buldu. Trikomlar, bitkiyi yakıcı ışıktan koruyacak şekilde evrilmiştir, UV-B ise trikom patlamasını teşvik eder ve bununla beraber ekstra terpen (ve kannabinoid) üretimi sağlar. Doğal güneş ışığının UV-B spektrumunda açık alanda yetiştiremiyorsanız, iç mekânlarda işletmenize LED ya da CMH/LEC aydınlatma entegre edin. HID aydınlatma tek başına harika sonuçlar üretebilir; ama LED ve CMH/LEC'ler ekstra güç sağlar. Çoğu HID iç mekan yetiştiricisinde ısıyı azaltmak için bir reflektör kullanılır, fakat bu reflektör (ve cam bariyer) UV’yi büyük oranda düşürür. Başka aydınlatma seçenekleri ekleyerek, verimi ve terpen düzeyini eşsiz seviyelere çıkarabilirsiniz.

3. Trikomlara Dikkatle Dokunun

Bir kanabis tomurcuğunun lezzeti terpenlerden gelir. Terpenler bitkide bulunan esansiyel yağ molekülleridir. Yoğun kokuludurlar ve birçok tıbbi faydaları vardır. Ayrıca başka bitkilerde ve böceklerde de bulunurlar. Örneğin, turunçgillerde bulunan Limonen – anti-depresan olarak işlev görür. Ancak terpenlerin tek dezavantajı uçucu olmalarıdır. Kolayca havaya karışırlar. Peki bu trikomlarla ne ilgisi var? Çok ilgisi var, çünkü trikomlar bolca terpen içerir. Trikomlar, birçok bitkide bulunan küçük tüyler veya küçük çıkıntılardır. Yağ salgılarlar ve trikomları korumak, terpenleri korumaktır. Kanabis bitkisi kendi terpenini koruyabilir; ancak hasat sonrası sorumluluk sizdedir. Bu, kanabis tomurcuklarının neden kısa süre dayanabildiğini anlamanın anahtarıdır. Fakat terpenleri iyi şekilde kurutur, fermente eder ve saklarsanız, çok uzun süre korunurlar. Hatta, sakladıktan sonra aroması daha karmaşık hale gelir. Sorun şu ki; terpenler uçucu olmanın yanı sıra, ısı ve zaman gibi düşmanlara da sahiptir.

Eğer trikomlara sert davranır ya da sarsarsanız çabucak dağılırlar. Trikomlar, terpenleri koruyan mumsu bir dış tabakaya sahiptir. Bitki olgunlaştıkça, yaprak ve tomurcukların yüzeyinde milyonlarca küçük tüy ya da trikom oluşur. Trikomlar, kannabinoid, terpen ve flavonoid içerir; bunlar bitki yaşam döngüsünde oluşur. Trikomlar özünde kanabisin biyo-fabrikalarıdır; bu bitkiyi değerli kılan ikincil metabolitleri üretirler. Biz insanlar, hem trikomları hem de ürettikleri kimyasalları seviyoruz çünkü bizi yüksek yapar, lezzeti ve kokusu güzeldir. Oysa bitkiler bunları çok farklı amaçlarla üretir.

Trikomlar savunma kimyasalları için ana üretim merkezleridir. Araştırmalar ayrıca, içinde azot bağlayan bakteriler olduğunu ve antioksidan özelliklerinin canlı kalmalarını sağladığını, böylece trikom hücrelerine azot sağlamaya devam ettiklerini gösteriyor. Tüm bu bileşenlerin birleşimi tomurcuğa eşsiz bir aroma kazandırır. Ancak terpenler gibi trikomlar da hassastır. O yüzden, dikkatlice işlemek kritiktir. Şeker yaprağı ezdiğinizde ya da taze bir tomurcuğun trikomuna elinizi sürdüğünüzde hatırlayın? İşte o, bir terpenin yok olmuş halinin kokusudur. Ayrıca bitki, aşırı ısı veya ışık gibi zorlu koşullarda yetişirse trikom ve terpenler gelişmez; bu nedenle en iyi büyüme koşullarını sağlamak önemlidir.

4. Kurutma ve Fermente Etme (Curing)

Deneyimli yetiştiriciler size, iyi fermente edilmiş ve edilmemiş kanabis arasındaki farkı anlatır. Evet, tomurcuklar kuruyunca hemen içmek cazip gelebilir, fakat fermente etme adımını atlamak zararlıdır. Sadece akciğerlerinize zarar vermekle kalmazsınız; içilmemiş bitki materyali (klorofil) içerdiğinden, bitkinin faydalarını da tam alamazsınız. THCA'nın parçalanıp THC'ye dönüşmesi zaman alır. Tomurcuklar ne kadar yavaş fermente edilirse, THC o kadar artar.

Bu süreç zamanla yavaşça gerçekleşen kimyasal bir reaksiyondur; bu yüzden tomurcukları olabildiğince uzun fermente etmelisiniz. İyi fermente edilirse, zamanla lezzet ve terpenler gerçekten daha iyi hale gelir. Bazı yetiştiriciler, tomurcuklarını bir yıldan fazla fermente eder, ama en az 6 hafta bile iyi sonuç verir.

5. Tomurcukları Doğru Saklayın

Bütün o zorlu yetiştirme ve hasat sürecinden sonra, tomurcukları plastik kap veya poşette saklamak... Mantıklı mı? Sinir bozucu, hatta neredeyse günah! Bu kadar emek harcayan tomurcuklara yapılacak en az şey onları iyi saklamak. O plastik poşetleri atın ve cam kavanoz edinin. Her kavanoz olmaz; hava geçirmez ve sağlam bir kilide sahip olmalı. Ayrıca tüm tomurcukları tek kavanoza doldurmayın. Bu şekilde terpenler tekrar zarar görür. Bunun yerine, kavanozun sadece yarısına kadar doldurun ki tomurcuklar nefes alabilsin. Fazla tomurcuğunuz varsa (ne kadar şanslısınız!) daha fazla cam kavanoz edinin.

Kavanozların maliyetini düşünmek, aslında harcadıklarınızı göz önünde bulundurduğunuzda aptalca olur. Terpensiz tomurcuk tüketmek zaman ve enerji kaybıdır. O yüzden tomurcuklara iyi davranın. Taze tomurcukları cam kavanozda veya başka bir kapta saklamak küf gibi sorunları davet eder. Bu nedenle, fermente süresinin ilk üç haftasında kavanozları günde en az bir saat açıp havalandırmak gerekir. Elbette tomurcukların tamamen kuru olması gerekir. Taze tomurcuklar bolca nem içerir çünkü henüz tazedirler. Fermente sırasında nem yavaşça atılır; bu da ortam nemine bağlıdır. Bu da bizi bir sonraki konuya getiriyor...

6. Neme Dikkat Edin

Kanabis tomurcukları çok az hava akımının olduğu yerlerde saklanmalıdır. Bu, çiçeklerin kokusunu korumak için yapılır. Alanın karanlık ve serin olması gerekir; çünkü sıcak ve bol ışık trikomları bozar. Bu yüzden nem kritik önemdedir. Nem, tomurcukların bütünlüğünü korur. Nem seviyesi, tomurcukların ne kadar dayanacağına karar verir. Bitkileri ne kadar iyi yetiştirir ve harika hasat alırsanız alın, nem dalgalanırsa tomurcuklar kısa sürede bozulur.

Ayrıca, optimum nem düzeyi sağlamak önemlidir. Örneğin, çok fazla nem tomurcukları ıslak hale getirip küfü davet eder. Aşırı düşük nem ise tomurcukları çok fazla kurutur, dumanı ise berbat olur. Trikomlar kurak bölgelerde hızla bozulur, trikom yoksa terpen de yoktur. Tomurcuklar kavanozda saklandığı için oda nemi çok önemli değildir; fakat kavanozun içindeki nem önemlidir. Peki, iç nemi nasıl koruyacaksınız? Boveda veya Integra gibi nem düzenleyicileri kullanarak kavanozda %55 veya %62 oranında sabit nem sağlarsınız. Böylece tomurcuklar küf ve diğer sorunlardan korunur, tazelik ve aroma da muhafaza edilir. Kaliteli tomurcuk yetiştirmek büyük emek ister, ancak fermente aşamasını mahvederseniz tüm emekler boşa gider.

7. Ekstrakt veya Konsantre Yapın

Trikomları ve terpenleri ne kadar korumaya çalışırsanız çalışın, işlem sırasında bir kısmı kaybolacaktır. Çok dikkatli olsanız bile trikomlar o kadar hassastır ki, dokunmayla bile patlarlar. Peki, tüm terpenlerin keyfini, onlara dokunmadan nasıl çıkarırsınız? Ekstrakt yaparak. Tomurcukların tüm güzelliğini korumanın en etkili yollarından biri, onlardan konsantreler yapmaktır. Bu yüzden dabbing bu kadar popülerdir. Ekstrakt yaparak sadece tüm terpenleri korumakla kalmazsınız, lezzet ve etki de artar. Hatta bitkiden elde edilen yağlar ve mumlar da çıkarma işlemi sırasında bozulmadan korunur. Basitçe, flavonoid, kannabinoid, terpen ve trikomlar korunur, bitki materyali ise sorunsuzca ayıklanır. Yani bir ekstrakt, bitkinin sunabileceği tüm tıbbi faydanın yoğunlaştırılmış halidir.

İster yağ, ister Budder, Shatter, wax ya da Rosin olsun, tomurcukların aroma ve zenginliği korunur. Bazı yöntemler tomurcukların yüksek sıcaklıkta ısıtılmasını gerektirir; fakat amaç terpenleri elde etmek ise bu tarz yöntemlerden kaçının. Onun yerine, tomurcukların düşük sıcaklıkta ısıtıldığı Rosin yapmaya yönelin. Ekstrakt yaparken çok yüksek ısıda yakmamaya dikkat edin, yoksa terpenlerle birlikte tomurcuklar da yanar. Ayrıca Cannabutter gibi yenebilir ürünler de yapabilirsiniz, bu da maksimum terpen elde etmenizi sağlar.

Ancak, tomurcuklar ekstrakt yapılmadan önce dekarboksile edilmeli. Yani, halk dilinde, dekarboksilasyon süreci, tomurcukları doğru sıcaklıkta ısıtarak THC'yi aktive etmektir. Bilmelisiniz ki CBD'nin erime noktası THC'den daha yüksektir. Yani hem CBD hem de THC'yi korumak için 220 Fahrenheit ya da 104 santigrat derecenin üstüne çıkmayın. Kanabis tomurcukları hem lezzetli hem de birçok hastalığı iyileştirecek kadar faydalıdır. Fakat tüm bunlar, yetiştirme ve saklama yöntemlerinize bağlı. İyi şekilde fermente ve muhafaza ederseniz uzun süre saklanabilirler. O yüzden bu adımları dikkatle izleyin ve o muazzam tomurcukların keyfini çıkarın.

8. Güçlü Terpen Profillerine Sahip Strainler Seçin

Yukarıdaki tüm ipuçlarını uyguladıysanız, şimdiye kadarki en iyi kokulu tomurcuklara sahip olmaya çok yakınsınız! Ayrıca, mevcut strainlerin çoğu zaten ilginç ve çeşitli terpen profiline sahip; siz de aradığınız terpen profiline sahip bazı strainleri seçerek aroma ve koku seviyenizi artırabilirsiniz.

• Mimosa Cake Auto, birkaç nedenden dolayı en popüler strainlerimizden biri. Olağanüstü terpen profili, narenciye ve çiçek notaları içerir, dengeli bir toprak tadı ile desteklenir. Sativa ağırlıklı bu canavar, rahatlatıcı ve aynı zamanda beyni uyandıran bir etkiye sahiptir.
• Strawberry Gorilla Auto, Gorilla Glue serimizin bir üyesidir, +%27'den fazla THC'ye ve krallara layık bir terpen profiline sahiptir! Adından da anlaşılacağı üzere, Strawberry Gorilla Auto'nun terpen profili yoğun meyvemsi, çam notaları ve tatlı bir lezzetle destekleniyor.
• Banana Purple Punch Auto, görülmesi gereken gerçek bir örnektir. Doğal olarak oluşan mor tomurcukları ve en ilginç terpen profillerinden biriyle, en çok satan ilk 5 tohumumuz arasında olması şaşırtıcı değil. Kokusu neredeyse tamamen meyvemsi; muz, çilek ve narenciyenin birleşimi.

9. Sonuç Olarak

Kaliteli kanabis yetiştirmek çocuk oyuncağı değildir. Zaman, emek, adanmışlık ve biraz da şans gerekir. Ancak birkaç küçük detaya dikkat ederseniz, harika kokulu bir ürün elde edebilirsiniz. Geriye sadece tomurcukları düzgünce kurutmak ve iyice fermente etmek kalıyor. Unutmayın, fermente süresi ne kadar uzarsa (yaklaşık 6 ay kadar), nihai terpen profili o kadar karmaşık olur. Olabildiğince sabırlı olun, bize güvenin, beklemeye kesinlikle değecek!