• 1. Bedste pot brownie opskrift
• 1. a. Klargøring
• 1. b. Dekarboxyleringsprocessen
• 1. c. Sådan beregner du doseringen
• 2. Trin-for-trin guide
• 2. a. Trin 1
• 2. b. Trin 2
• 2. c. Trin 3
• 2. d. Trin 4
• 3. Andre lækre opskrifter med cannabis-infuseret kokosolie eller smør
• 3. a. Veganske edibles
• 4. Alternativer til cannabis infusion
• 4. a. Cannabis olie eller cannabutter
• 4. b. Cannabis-infuseret sukker
• 4. c. Cannabis koncentrater
• 4. d. Dekarberet cannabisblomst
• 4. e. Restprodukt efter cannabis-infusering
• 5. Hvilke effekter har cannabis brownies
• 6. Hvor lang tid tager det før cannabis brownies virker
• 7. Hvordan laver jeg mere stærke cannabis brownies
• 8. Opbevaringsvejledning
• 9. Noter og eksperttips
• 10. Faq
• 10. a. Kan jeg bruge en færdiglavet brownie-blanding?
• 10. b. Hvor meget cannabis skal jeg bruge?
• 10. c. Lugter mit hus af weed hvis jeg laver cannabis brownies?
• 10. d. Hvad hvis min hund spiser mine cannabis brownies?
• 10. e. Hvad er dosis pr. brownie?
• 11. Konklusion

Bedste Pot Brownie Opskrift 

For de fleste mennesker ser der måske ikke ud til at være nogen forskel på at indtage en marihuana brownie og weed, men det giver meget forskellige oplevelser at ryge weed kontra at spise det. Så du spørger måske dig selv "er der forskel på at ryge og spise weed?" Ja, det er der, men det afhænger af flere faktorer.

Selvom begge indtagelsesmetoder tillader marihuana at komme ind i kroppen, bliver marihuana behandlet på forskellige måder efter optagelse. Når det inhaleres, passerer røgen gennem lungerne, hvor det kan forårsage hoste og vejrtrækningsproblemer, mens det ved indtagelse behandles i maven. Og selvom færre cannabinoider optages, når det spises, plejer virkningerne at vare længere og tage længere tid om at starte på grund af den længere proces cannabinoiderne gennemgår i maven.

Så hvis du vil lave dine egne cannabis brownies af hjemmeavlede cannabisfrø, behøver du ikke lede længere. Læs videre og lær alt, du skal vide for at lave de bedste weed brownies – med vegansk mulighed! Men først lidt information om, hvad du kan forvente af denne opskrift på cannabis space cake brownies.

Klargøring

Før du går i gang, er det vigtigt at huske, at det kan være lidt mere kompliceret at lave cannabis space cake brownies, fordi du skal aktivere THC, CBD og andre cannabinoider i marihuanablomsterne. For at gøre dette skal du dekarboxylere din marihuana, hvilket består i at opvarme blomsterne i op til en time afhængig af mængden du bruger. Så lad os lære lidt om, hvad du skal bruge, samt dekarboxyleringsprocessen før vi starter på vores lækre space cake weed brownies.

Køkkenredskaber du skal bruge

For at komme i gang, lad os samle de materialer og ingredienser vi skal bruge, begyndende med køkkenudstyret. Til denne opskrift skal du bruge:

• 20 cm bageform;
• Gryde;
• Olie;
• Blandeskål og;
• Spatel eller ske,

Nødvendige ingredienser og mængder

Hvad angår ingredienser, skal du bruge det samme som til almindelige brownies, men du skal have fat i enten cannabis-sukker, cannabutter eller cannabis olie samt følgende:

Hvis du endnu ikke har cannabis-inficeret olie, sukker eller smør, så bare rolig, vi går i dybden med det om lidt, men lad os først snakke om, hvad du skal bruge for at lave veganske eller glutenfri cannabis brownies.

Veganske & Glutenfri Brownies Opskrift

Hvis du gerne vil lave veganske cannabis brownies, er det ret simpelt. Du skal blot udskifte smør, olie eller sukker med et vegansk alternativ samt bruge mejerifri chokolade. Hvis du går efter en glutenfri version, skal du udskifte sukkeret med flormelis og melet med glutenfrit mel. Husk at mængderne er de samme som i originalopskriften!

Nu hvor du har samlet alt det nødvendige, lad os lære hvordan du laver dit eget cannabis-inficerede sukker, olie eller smør derhjemme.

Dekarboxyleringsprocessen

For at lave cannabis brownies skal du først aktivere marihuanablomsterne, da cannabinoidforbindelserne i marihuana kun aktiveres når de opvarmes. Det betyder, at hvis du spiser det råt, vil du ikke mærke noget. Dekarboxyleret weed har mange anvendelser. Du kan bruge marihuana smør, olie eller sukker – alle starter med dekarboxylering. Lad os lære, hvordan du gør det korrekt, hvorefter vi gennemgår de forskellige cannabisprodukter du kan lave samt deres fordele og ulemper.

Så lad os starte med dekarboxyleringen! Først og fremmest, forvarm din ovn til ca. 110-120℃. Mens ovnen varmer op, kværn dine cannabisblomster og læg dem i en lille skål. Tag en bageplade, læg bagepapir på, og fordel dit kværnede weed jævnt. Når alt er klar, sæt bagepladen med cannabis i ovnen, rør rundt hver 15. minut. Når det har fået en grønbrun farve, er dekarboxyleringen færdig. Husk, at processen kan tage længere tid afhængig af mængden – der er ikke noget præcist tidspunkt, så hold øje undervejs og når det bliver gyldenbrunt, er det klar!

Sådan Beregner Du Doseringen

For at vide, hvor meget weed du skal bruge i dine edibles, skal du kende det nøjagtige THC- eller CBD-indhold i dine blomster – det afgør nemlig, hvor stærke dine edibles bliver. Hvis du køber weed i et lovligt dispensary, kan du bede om de oplysninger, men afhængigt af hvor du får din marihuana, er de måske ikke tilgængelige. I så fald anbefaler vi maksimalt 10-15 gram pr. 450g smør, olie eller sukker. Hvis du kender cannabinoidindholdet, skal du blot lave et simpelt regnestykke – særligt vigtigt hvis du ikke er meget rutineret og ikke ønsker en dårlig oplevelse. Alt du skal bruge er:

• Cannabisblomst i gram og;
• THC- og/eller CBD-indhold.

Når du har disse oplysninger, er det let at beregne doseringen. Gang blot:

Blomster i gram x THC- eller CBD-indhold = Totale cannabinoider

Eksempel: Du bruger 10 gram blomst med et THC-indhold på 19%. Så skal du:

10 gram x 19 = 1900 mg THC

Resultatet er den samlede mængde THC i milligram. I dette eksempel, hvis du bruger 10 gram blomst med 19% THC, får dine edibles i alt 1900 mg THC. Som du kan se i tabellen, kan 1900 mg THC være alt for meget afhængigt af din tolerance, så beregn hvor meget du har brug for før du laver edibles – man kan altid spise mere, men ikke tage mindre, når først du har spist dem.

Trin-for-trin Guide

Nu kender du alt, hvad du skal bruge for at lave cannabis space cake brownies, hvordan man beregner THC-dosis og den anbefalede dosis alt efter din tolerance. Så lad os se, hvordan du laver de bedste cannabis-infuserede brownies trin-for-trin. 

Husk, at der er flere måder at lave cannabis brownies på, så det vigtigste er at være tilfreds med resultatet. Målet er at lave noget lækkert, der smager som almindelig brownie (uden den stærke plante-smag) der dog stadig giver dig en rus – så det er ikke svært, men det kan tage et par forsøg at finde den perfekte version.

Trin 1

• Forvarm ovnen til 175°C og smør bageformen;
• Bland alle tørre ingredienser og stil til side – husk at dette er tidspunktet, hvor du skal erstatte mel og/eller sukker hvis du laver veganske eller glutenfrie brownies;
• Bland de våde ingredienser i en anden skål: marihuana smør, sukker eller olie;
• Tilsæt så æg og vaniljeekstrakt.

Trin 2

• Når det hele er delvist blandet, pisk på middelhastighed i ét minut.
• Bland nu de tørre og våde ingredienser sammen.
• Pisk det hele på lav hastighed til blandingen er ensartet.
• Hæld derefter dejen i bageformen.

Trin 3

• Hvis du vil tilføje chokoladechips eller andet topping, så gør det nu.
• Bag brownierne 25-35 minutter alt efter, hvilken konsistens du ønsker.
• Lad brownierne køle i 30 minutter for bedste konsistens.

Trin 4

Nu er det bare at nyde! Husk, dette er weed brownies – lad dem aldrig stå uden opsyn! 

Andre Lækre Opskrifter med Cannabis-Infuseret Kokosolie eller Smør

Okay, nu har vi gennemgået, hvordan man laver cannabisinfuseret smør og kokosolie. Vi har diskuteret hvorfor dekarbering af dine buds på forhånd er vigtigt. Vi har set på doseringsberegning, gennemgået flere infusion-muligheder og givet vores favoritopskrift på weed space cake brownies. Men hvad har vi ikke snakket om?

Alle de andre muligheder for edibles udover space cake brownies. Ikke alle er vilde med chokolade (eller brownies for den sags skyld – vildt nok), og ikke alle kan tåle de ingredienser, som er essentielle for en sej, blød og ekstra saftig brownie. Så her tager vi et kig på edible-muligheder, der går ud over den almindelige space brownie. Først op, vores favorit veganske edible

Veganske Edibles

Næsten alle veganske edibles starter med cannabis-infuseret kokosolie som base, og helt ærligt, er canna-coco olie vores go-to til alle edible opskrifter nu om dage. Den er langt mere alsidig end cannabutter, og hvis du vælger en god ekstra jomfru kokosolie, er smagen fantastisk. Nogle af de bedste veganske edibles du kan lave hjemme er:

• Magisk Cannabis Granola
• Cannabis-Infuserede Energikugler
• Cannabis Honeycomb
• Cannabis Chokoladebarer

Cannabis Chokoladebar

Vores favorit blandt de fire er Cannabis Chokoladebar. Det er nemt at lave, kræver ingen bageevner og kan tilpasses i det uendelige. Opskriften, vi bruger, er:

Ingredienser

• 400 gram mørk bagechokolade (uden mælk eller mejeriprodukter hvis den skal være helt vegansk)
• 250 ml canna-kokosolie
• 180 ml kokosmælk
• 100 g tørret kokos
• 150 g tørret frugt
• 1 spsk kanel
• 2 dråber vaniljeessens
• En pakke ingefærsmåkager, eller hvad du foretrækker

Sådan gør du

• Smelt forsigtigt den mørke chokolade med kokosmælk i et vandbad og tilsæt langsomt canna kokosolie under konstant omrøring, ca. 50 ml ad gangen. Hvis du skynder dig, vil olien ikke emulgere med chokoladen og det hele kan skille. Vaniljen tilsættes også nu.
• Bland småkagerne til fint pulver og tilsæt dem langsomt i gryden under omrøring.
• Tilføj herefter resten af ingredienserne. Du kan tilsætte alt, du har lyst til – vi kan godt lide at tilføje knuste hasselnødder, men alt sødt og lækkert virker.
• Når blandingen er afkølet til næsten stuetemperatur, kan du hælde den i Tupperware og putte det i fryseren natten over. Næste dag har du lækre, veganske cannabis-chokolader klar til at spise!

Cannabis Honeycomb

For at lave et batch cannabis honeycomb skal du bare bruge få ingredienser og lidt grundlæggende køkkenudstyr. Alt du skal bruge er:

Ingredienser

• 200g hvidt sukker
• 15 ml honning
• 100 ml canna kokosolie
• 1/2 teskefuld bagepulver 
• Et bolsjetermometer 

Sådan gør du

• Kom sukker, honning og canna-coco olie i en gryde og varm den op under omrøring, til det hele er smeltet. 
• Når alle ingredienser er smeltede, skru op for varmen til middel og lad det varme op til 150°C. 
• Når den rammer 150°C, tag gryden af varmen og tilsæt lynhurtigt bagepulveret. 
• Rør konstant og hæld massen ud i en form med papir. Lad det køle 30 minutter før du skærer i og nyder.

Tinkturer

Tinkturer er en fremragende måde at indtage edibles på. De laves gennem alkoholbaserede infusionsmetoder og kan tages sublingualt (under tungen) eller tilsættes drikkevarer. At indtage edibles på denne måde virker hurtigere og gør dosering nemmere. Det er relativt nemt at lave tinkturer. Du skal bruge tørret cannabisblomst, Everclear eller vodka, et patentglas, ostelærred og noget at si med (som en tragt).

Start med at dekarboxylere dine topskud i ovnen i 30 minutter. Dette aktiverer alle cannabinoider og gør dem klar til infusion. Kværn herefter buds til fint pulver og kom det i glas. Dæk med Everclear eller anden klar alkohol med høj procent egnet til fødevarer og luk låget. Ryst glasset grundigt ca. 30 sekunder og opbevar det mørkt og køligt 1-2 uger. Når det har trukket færdigt, si tinkturen gennem ostelærred eller kaffefilter og opbevar i en mørk glasflaske.

Topikaler

Cannabis edibles behøver ikke altid indtages – edibles kan også være topikaler. Topikaler er cannabisprodukter, som smøres direkte på huden og inkluderer salver, balsam og cremer. Cannabis topikaler er gode for lokal smertelindring og ubehag. Cannabinoiderne i topikaler binder til vores CB2-receptorer og kan lindre smerte og inflammation. For at lave topikale edibles, lav en salve: få bivoks, din hjemmelavede canna-kokosolie og lidt æteriske olier (valgfri, men anbefalet).

Smelt bivoks i et vandbad, tilsæt derefter langsomt canna-kokosolie under omrøring indtil det emulgerer. Tilsæt dine æteriske olier og hæld det i en lav form eller beholder. Når det er kølet af, er din edible topikal klar til brug! Det gode ved edibles topikaler er, at de kan bruges direkte på huden uden man bliver skæv. De er gode til ømme og ømme muskler, og de æteriske olier tilfører aromaterapi.

Alternativer til Cannabis Infusion

I dette emne skal vi se nærmere på de forskellige infusion-muligheder til cannabis-edibles. Du behøver ikke nødvendigvis lave marihuana smør – du kan også lave cannabis kokosolie (eller olivenolie eller en anden olie du foretrækker) samt cannabis sukker.

Alle disse forskellige weed-produkter laves med samme proces, men har forskellige anvendelser. F.eks. kan du blande marihuana sukker med mælk eller te, men kan ikke tilsætte smør, for eksempel. Så alle produkter giver samme effekt, men har forskellige anvendelsesmuligheder alt efter behov. Her er lidt mere info om hver af dem.

Cannabis Olie eller Cannabutter

At infusere olie eller almindeligt smør er nok den nemmeste måde at lave space cake cannabis brownies på, hvilket er derfor, vi bruger det i denne opskrift. Du skal bare smelte smørret, blande det med dekarboxyleret weed og lade det simre ved lav varme (71 - 93°C) i 2-3 timer, derefter si og lade det køle. Dit marihuana smør er klar!

Cannabis-infuseret Sukker

Cannabis-sukker tager lidt længere tid at lave end smør, men åbner op for en helt ny verden af muligheder. For at lave weed sukker skal du starte med at lave en tinktur med højtprocent fødevarealkohol og dekarboxyleret weed i et glas. Vend glasset op og ned i stedet for at ryste det for ikke at ødelægge marihuanaen – vend forsigtigt 4-5 gange, frys 5 minutter, og gentag processen 3 gange mere. Når du har siet weed fra, bland alkohol med sukker, og spred sukkeret på en bageplade, så alkoholen kan fordampe.

Cannabis Koncentrater

Du kan også bruge et cannabis-koncentrat til dine edibles, selvom det kan være svært at få fat i, da de kun kan købes i lovlige cannabis dispensaries og ofte er dyre. Men det gør det meget lettere, for koncentraterne er ofte allerede aktive – så du skal kun blande det med alkohol eller smør, og så er det klar.

Dekarberet Cannabisblomst

Dekarberet cannabisblomst er den mest almindelige måde at lave edibles på, da folk hjemme ofte dyrker deres egen marihuana. Husk, at der findes forskellige cannabis blomster med forskellige cannabinoider, ikke kun THC og CBD, så afhængigt af dit behov kan du vælge f.eks. CBG- eller CBN-sorter, som måske passer dig bedre.

Restprodukt efter cannabis-infusering

Hvis du ikke dyrker og ikke har meget marihuana til rådighed, så husk at du kan genbruge det resterende weed fra olie- eller smørlavning til edibles. Det vil sige, at efter du har lavet cannabutter, kan du bruge den samme marihuana til at lave olie eller sukker bagefter.

Hvilke Effekter Har Cannabis Brownies

Cannabis edibles påvirker os forskelligt, fordi det forarbejdes på en anden måde end ved rygning. Effekten og intensiteten afhænger af mængden af weed, cannabinoid-koncentration i blomsten og faktorer som alder, tolerance, vægt, humør osv…

De hyppigst rapporterede effekter er smertelindring, døsighed, glæde og følelsen af at være skæv. Netop derfor skal du beregne doseringen korrekt – ellers kan du risikere en meget stærkere effekt end ønsket. 

Hvor Lang Tid Tager Det Før Cannabis Brownies Virker

Det er svært at sige præcist, hvor lang tid der går, før du mærker effekten, da det afhænger af meget. Generelt er edibles langsommere og det kan tage fra 30 minutter op til 4 timer før du mærker noget. Og da effekten kommer senere, varer det ofte længere, typisk 4 til 8 timer, afhængig af personen.

Hvordan Laver Jeg Mere Stærke Cannabis Brownies

Hvis du har høj tolerance eller bruger medicinsk og har brug for højere THC-dosis, kan du sagtens lave stærkere brownies. Brug enten mere marihuana eller blomster med højere cannabinoid-indhold. Jo bedre kvalitet, jo bedre resultat. 

Beregning af samlet THC-indhold og juster dosis efter ønsket styrke ud fra tabellen ovenfor. Hvis du ikke kender blomsternes THC/CBD-indhold, så brug 28 gram blomst til 450g smør, olie eller sukker i stedet for 10-15 g.

Opbevaringsvejledning

Selvom de er "specielle", så er cannabis brownies bare almindelige brownies, så de kræver ingen speciel opbevaring. Opbevar dem som andet bagværk, og spis dem indenfor 7 dage. Det vigtigste: opbevar dem uden for børns rækkevidde eller hos nogen, der ikke bruger weed – man kan ikke se, de indeholder marihuana.

Noter og Eksperttips

• Hvis du vil have blødere eller mere konfektagtige brownies, så virker tandstik-tricket ikke, da fudge ikke slipper tandstikket.
• For blødere brownies brug ½ kop blomst i stedet for ¾ kop.
• Hvis du bruger smør, så lad det ramme stuetemperatur for en mere cremet konsistens.

Nu har du lært alt om at lave lækre cannabis-infuserede chokoladebrownies – så er det tid til at bage! Husk, start altid med de bedste frø fra anerkendte frøbanker – jo bedre blomsten du bruger, jo bedre brownie får du, så tjek vores autoflowering genetik med op til 27% THC, som gør dine cannabis edibles ekstra potente.

FAQ

Kan jeg bruge en færdiglavet brownie-blanding?

Selvfølgelig. Det, der gør cannabis brownies specielle, er marihuana smør, olie eller sukker – så du kan sagtens bruge færdiglavet brownieblanding.

Hvor meget cannabis skal jeg bruge?

Det afhænger af din tolerance. For svag/middel effekt, brug 10-15 gram pr. 450g smør, olie eller sukker; for stærkere weed brownies brug 28 gram pr. 450g.

Lugter mit hus af weed hvis jeg laver cannabis brownies?

Desværre ja, dog ikke hele tiden. Det anbefales at lufte ud under dekarboxyleringen, da det er her, du især kan lugte den stærke marihuana-aroma. Processen varer 30-60 minutter – når det er overstået, forsvinder lugten hurtigt.

Hvad hvis min hund spiser mine cannabis brownies?

Som nævnt er det meget vigtigt, at cannabis brownies opbevares utilgængeligt – de er aktive og kan være farlige, hvis andre ikke ved, hvad de indeholder.

Hvad er dosis pr. brownie?

Dosis afhænger af præference, men som tommelfingerregel: 2 mg pr. brownie til begyndere, 10-15 mg pr. brownie til medium tolerance, +30-50 mg til erfarne brugere.

Konklusion

Så, det var det! Alt hvad du skal bruge til at lave forskellige cannabisinfuserede basisprodukter, vores bedste space cake brownie opskrift og et par ekstra edible-muligheder. God bagelyst!

Eksterne Referencer

1. Cannabis og Cannabis Edibles: En gennemgang. - Peng, Han & Shahidi, Fereidoon. (2021).
2. Cannabis Edibles i Forandring. - Blake, Alexia. (2019).