Зошто некои пупки од канабис стануваат виолетови?

• 1. Што се антоцијанини?
• 2. Како функционираат антоцијанините?
• 3. Придобивки од антоцијанините
• 4. Кои делови од растението канабис може да станат виолетови?
• 5. Виолетова генетика
• 6. Нашите виолетови сорти
• 7. Заклучок

Пред селекцијата да стане популарна, единствениот начин да добиете виолетови пупки беше со одгледување семки од канабис во ладни температури, но денес може да се најдат виолетови сорти што развиваат не само виолетови, туку и розови, црвени и сини нијанси без посебна интервенција. Современите растенија се селектирани за зголемено производство на антоцијанини, што им овозможува да покажат уникатни бои без да се прави нешто посебно за време на растењето.

Кога повеќето одгледувачи ќе помислат на канабис, замислуваат растенија со богата зелена лисна маса и зелени цветови прекриени со жлездини трихоми и леплива смола. Но не сите генетски разновидности од канабис се во оваа типична слика. Повеќето култивари изгледаат зелени бидејќи нивните листови содржат поголема количина на хлорофил. Овој фотосинтетски пигмент игра клучна улога во процесот на фотосинтеза — претворањето на сончевата светлина во шеќери кои потоа се разградуваат и служат како извор на клеточна енергија. 

Хлорофилот ги прави растенијата да изгледаат зелени бидејќи го одбиваат зеленото светло назад во нашите очи. Растенијата кои изгледаат виолетови сепак содржат високи нивоа на хлорофил, инаку не би можеле да вршат фотосинтеза. Но, тие содржат толку високи нивоа на антоцијанин што одбиваат повеќе виолетово светло, давајќи им привлечен и впечатлив изглед. Но што се всушност антоцијанините? Каква улога играат во растенијата? И кој дел од растението канабис може да стане виолетов? Дознајте ги одговорите на сите овие прашања подолу и научете се што треба да знаете за овие фасцинантни фитохемикалии. 

1. Што се антоцијанини?

Антоцијанините се водорастворливи пигменти, класифицирани како флавоноиди чии примарна функција е да ја заштитат површината на пупките од УВ зраци. Овој соединение обично се манифестира како виолетово, но може да покаже разни бои како сино, црвено, розово и црно во зависност од pH нивото низ животниот циклус на вашето растение и може да се најде не само во канабис, туку и во голем број овошја, растенија и зеленчуци како грозје, зелка и модар патлиџан. Исто така, бидејќи е флавоноид, се смета дека има улога во ефектите на растението канабис, исто како терпените. Антоцијанините се создаваат во растенијата преку флавоноидниот пат во цитоплазмата на клетките.

Ги има во клетките во различни делови од растителното ткиво, вклучувајќи листови, корени, стебленца, петеоли и цветови. По создавањето преку флавоноидниот пат, овие молекули се акумулираат во дел од клетката наречен вакуола. Ова големо органеле исто така складира вода. Кога ќе се наполни, зазема најголем дел од просторот во клетката и растението добива цврстина потребна за што подобро да ги рашири листовите. Кога во вакуолата ќе се складира доволно антоцијанин, клетката ќе се појави виолетова. Но, зошто всушност канабис растенијата произведуваат антоцијанини? Тие имаат поголема улога од само убав изглед. Сепак, растенијата кои изгледаат светло виолетови подобро привлекуваат одредени опрашувачи и корисни инсекти. Естетиката настрана, антоцијанините суштински се вид на „крем за сончање“ за растенијата. Иако не учествуваат директно во фотосинтезата, тие ја штитат фотосинтетската апаратура така што одбиваат вишок силна светлина. Но придобивките не застануваат тука. Додека привлекуваат корисни инсекти, тие служат и како хемиска одбрана од штетници и крупни тревопасни животни. Антоцијанините работат и како антиоксиданси, односно ги неутрализираат штетните слободни радикали што се создаваат во растителното ткиво и спречуваат оксидативен стрес. Кога растенијата се повредени од прекумерна светлина, антоцијанините ги отстрануваат реактивните кислородни видови што се јавуваат.  

2. Како функционираат антоцијанините?

Антоцијанините не се произведуваат постојано — кога некоја сорта е селектирана да менува боја, таа престанува да произведува хлорофил во последните недели од фазата на цветање, што им дозволува на пигментите повеќе да се искажат.

Вообичаено, канабисот е зелен бидејќи користи хлорофил за апсорпција на светлина, но во негово отсуство може да користи антоцијанини и ќе апсорбира сите бранови од светлинскиот спектар освен синиот (или индиго) спектар. Бидејќи тоа е доминантниот пигмент, вашето растение ќе стане виолетово.

3. Придобивки од антоцијанините

Новите истражувања покажаа дека овие соединенија имаат афинитет со канабиноидните рецептори, антоцијанините се познати по тоа што делуваат како антиоксиданси и имаат аналгетски, антиинфламаторни и невропротективни својства, иако истражувањата се уште траат, затоа е прерано да се потврди дали антоцијанините навистина носат придобивки.

Многу луѓе тврдат дека консумирањето храна со ова соединение може да ја продолжи долговечноста, да спречи деменција и рак, така што иако не е потврдено, може да имате идеја за придобивките. Во минатото, канабиноидите како THC и CBD ја добиваа сета слава кога стануваше збор за фитохемикалиите во канабисот. Но, истражувањата покажаа дека и другите компоненти во цветовите играат важна улога во ефектот на одредена сорта. На пример, терпените синергистички делуваат со канабиноидите преку така наречениот „ентураж ефект“. Поддржувачите на екстракти од цел спектар (препарати што ги содржат сите корисни состојки од канабис) веруваат дека и антоцијанините и другите флавоноиди играат важна улога во вкупниот ефект на некоја сорта.

4. Кои делови од растението канабис може да станат виолетови?

Во зависност од количината на антоцијанини и каде се лоцирани, целото растение може да стане виолетово, иако тоа е реткост, но можно е.

Најчесто ќе видите дека одредени делови од растението канабис ја менуваат бојата, а не целото растение.

Сите овие делови од растението канабис можат да станат виолетови, а најчесто тоа зависи од генетиката и условите во кои се одгледува, дури и кога генетиката е селектирана, сепак е добро да обезбедите најдобри услови за да ги поттикнете вашите растенија да ги покажат овие бои.

5. Виолетова генетика

Најдобриот начин да имате убави виолетови (или црни, розови и др.) пупки е да започнете со вистинска генетика. Денес речиси секоја банка со семки нуди шарени сорти кои не зависат од ништо друго освен од правилна грижа за да станат виолетови.

Имајте предвид дека повеќето растенија содржат антоцијанини, но не покажуваат различни бои поради мала количина, а кога одгледувате виолетова генетика, разлика ќе видите само во последните недели пред берба кога се испираат нутриентите од растението.

Сите овие сорти се специјално селектирани и одгледувани поради нивните уникатни бои. Ова се случува бидејќи селекторите ги избираат растенијата со тенденција за повисоки нивоа на антоцијанин, но тоа не значи дека секогаш 100% ќе станат виолетови. 

Иако некоја сорта може да биде виолетова, сепак ќе треба одредени услови за да се покажат и други бои, иако ќе биде многу полесно отколку со други генетики. Овие фактори вклучуваат:

• Температура
• Влажност
• Генетика
• pH ниво
• Количина на нутриенти

За да го поттикнете растението да покаже уникатни бои, треба да обезбедите пониски температури бидејќи ладното предизвикува хлорофилот да се разгради и може да го стимулира растението да произведе повеќе антоцијанини. Идеално, треба да има разлика од околу 10-15°C помеѓу дневни и ноќни температури за ова да се случи, но може да варира од сорта до сорта. Исто така, ваквите големи температурни разлики можат да помогнат и кај сорти без виолетови нијанси, иако тоа нема да функционира со сите растенија.

Имајте на ум дека ако сакате да ги намалите температурите за да извадите дополнителна боја, најдобро е да го правите тоа постепено. Ако веднаш ги намалите температурите за 10-15°C можете сериозно да го шокирате растението. Исто така, зголемува шанси за појава на мувла, особено ако не се следи внимателно влажноста. Пробајте ако сакате, но внимавајте на вашите „девојки“ за да не се исплашат.

Дали е вистина дека виолетовиот канабис е помоќен од обичниот?  

Благодарение на популарната култура и светскиот „разговорен метро“, одамна постои верување дека виолетовите пупки се посилни од обичниот канабис. Но колку е ова вистина?  Што се однесува до конкретни научни докази – воопшто ги нема. Тоа не значи дека антоцијанините кои ја прават билката виолетова не играат никаква улога во чувството на височина, но нема докази дека виолетовата трева дава посилен или подолготраен ефект. Со појавата на новите законски решенија за канабисот, за среќа, нашето омилено растение сега се проучува научно многу повеќе од порано. Она што е сигурно е дека антоцијанините најмногу се процесираат преку дигестивниот тракт, па можно е да имаат корист при консумирање виолетов канабис во вид на јадења.

Друго, можеби поважно, прашање е „дали виолетовиот канабис е подобар?" Тоа на крај зависи од личен вкус. За некои од нас љубителите на трева, задоволството е исто толку во изгледот и аромата како и во менталните ефекти. Не секогаш е само за тоа колку е силна или колку трае. Во виолетовите видови канабис има посебна убавина која многу ретко се среќава.

Има и силна врска меѓу виолетовиот канабис и поп-културата, особено со хип-хопот и рапот, но и со класични „stoner“ филмови од 2000-тите. Таа врска кај пушачите буди чувство на носталгија што не се добива со други сорти и можеби значи дека митот за виолетовата трева никогаш целосно нема да изчезне, дури и кога ќе се појават цврсти научни докази дека нема разлика со класичната зелена или портокалова трева. А не заборавајте го и „bag appeal“-от! Има ли нешто подобро од голема кеса со лепливи, мирисни и прекрасни виолетови цветови од кои се чувствувате фантастично? Не веруваме.

6. Нашите виолетови сорти

Ако барате виолетова генетика за следниот циклус одгледување, не барајте понатаму – имаме неколку виолетови сорти што се генетски селектирани да покажат уникатни бои без да треба да правите нешто дополнително, како нашата Blackberry Auto.

Компактни пупки со интензивна виолетова боја и многу специфичен мирис, со ноти на лимон или шумско овошје. - Thejusepas

Доколку барате нешто со силен церебрален ефект, ви ја препорачуваме нашата LSD-25 Auto.

Оваа прекрасна виолетова хибридна сорта ќе развие темно портокалови пистили на најчесто темно виолетови пупки, понекогаш покажувајќи светло виолетови нијанси со извонредни жолти и црвено-розови бои на листовите на крајот од фазата на цветање, особено по правилното исфлирање. 

Како што може да видите во видеото подолу, кога цветовите почнуваат да се формираат, пупките полека почнуваат да стануваат виолетови, а кога растението е подготвено за берба, пупките целосно ќе покажат темно виолетова боја, понекогаш со посветли нијанси низ нив.

"...LSD-25 произведе некои од најубавите темно виолетови пупки што сум ги видел." - Freeglocks

Ова е затоа што нашите виолетови вариетети се генетски селектирани со години за да развиваат autoflowers богати со антоцијанини, па без дополнителен напор може да очекувате прекрасна виолетова боја кога растението се приближува до жетва.

7. Заклучок

Одгледувањето шарени пупки нема да ги направи појачки, но ќе изгледаат попривлечно и, во зависност од различните нијанси, може да добиете цветови што нема ни да посакате да ги пушите – само ќе сакате да ги гледате цел ден. Ако веќе сте одгледале некоја од нашите виолетови сорти, споделете го вашето искуство со останатите одгледувачи, слободно оставете коментар во делот за коментари подолу!

Надворешни извори:

1. Anthocyanins: From the Field to the Antioxidants in the Body. - Bendokas, Vidmantas & Stanys, Vidmantas & Mazeikiene, Ingrida & Trumbeckaite, Sonata & Baniene, Rasa & Liobikas, Julius. (2020).
2. Anthocyanins in human health. - Shemet, Sergiy & Eliseeva, Tatiana. (2020).