Pomysły na ciasto z marihuaną: Jak zrobić ciasto z konopi

• 1. Jak zrobić ciasto z marihuaną
• 2. Proces dekarboksylacji
• 2. a. Proces dekarboksylacji krok po kroku
• 3. Przygotowanie do pieczenia ciasta z konopi
• 3. a. Niezbędne przybory kuchenne
• 3. b. Składniki i proporcje
• 4. Instrukcja wykonania przepisu
• 5. Piec czy palić?
• 6. Co wiedzieć przed zjedzeniem ciasta z marihuaną
• 7. Podsumowanie
• 8. Faq
• 8. a. Dlaczego lepiej upiec ciasto z marihuaną, zamiast po prostu zapalić jointa?
• 8. b. Jak nazywa się ciasto z marihuaną?
• 8. c. Czy po zjedzeniu ciasta z marihuaną można się odurzyć?
• 8. d. Kto wymyślił pierwsze ciasto z marihuaną?

Jak zrobić ciasto z marihuaną

Chociaż palenie marihuany pozostaje najpopularniejszą metodą jej używania, spożywanie konopi w postaci jedzenia to zupełnie nowe doświadczenie. Istnieją wyraźne różnice między wdychaniem kannabinoidów a przyjmowaniem ich doustnie. Obejmują one czas nadejścia i długość trwania efektów oraz siłę działania. Podczas palenia lub waporyzacji kannabinoidy bardzo szybko dostają się do krwi przez pęcherzyki płucne. W ciągu kilku sekund THC przemieszcza się przez układ krwionośny, przenika przez barierę krew-mózg i aktywuje receptory CB1 receptory w mózgu, wywołując wyrzut dopaminy. Jadalne THC trafia do krwiobiegu zupełnie inną drogą. Zamiast przechodzić przez płuca, musi przetrwać podróż przez żołądek i wątrobę. W tym metabolicznym procesie wątroba przekształca THC w silniejszą cząsteczkę – 11-hydroksy-THC. Ten metabolit wywołuje znacznie mocniejsze efekty po związaniu z receptorami CB1, co wielu użytkowników opisuje jako niemal psychodeliczne wrażenia. Zatem nie dość, że działanie jadalnych produktów pojawia się później, to jest ono znacznie intensywniejsze i trwa dłużej. Jednak nie wszystkie edibles są takie same. Jeśli chcesz przygotować jedne z najsmaczniejszych przysmaków z konopi, sprawdź poniższy, wyjątkowy przepis na ciasto z marihuaną.

Jak sama nazwa wskazuje, space cake zabierze Cię w podróż na księżyc i z powrotem. Spopularyzowane przez kulturę konopi w Amsterdamie, space cake to po prostu każde ciasto z konopiami (nawet z domowych nasion konopi). Istnieje wiele rodzajów space cakes, lecz łączy je jedno – zawierają THC.

Ciasta to idealne edibles, bo wymagają dużo masła (potrzebnego do ekstrakcji konopi), a jednocześnie są stosunkowo proste do przygotowania. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić ciasto z konopi, na czym polega proces dekarboksylacji, jakie są składniki oraz jak wygląda instrukcja wykonania najlepszego ciasta z marihuaną i co warto wiedzieć przed jego spożyciem.

Proces dekarboksylacji

Pierwszy krok do zrobienia ciasta z konopi (space cake) to dekarboksylacja marihuany. Aby to zrobić, musisz zdekarboksylować swoją marihuanę. Proces dekarboksylacji jest potrzebny, bo rośliny konopi faktycznie produkują THCA, które pod wpływem ciepła przekształca się w THC (związek odpowiedzialny za efekt odurzenia). To oznacza, że surowej marihuany nie poczujesz – nawet najmocniejsze odmiany zawierają minimalne ilości THC. Kannabinoidy takie jak THC oraz CBD powstają wskutek rozkładu. Kwiaty surowej marihuany zawierają wysokie stężenia prekursorów – kwasów kannabinoidowych THCA, CBDA i innych. Nazywa się je kwasami kannabinoidowymi, bo mają dodatkową grupę karboksylową – wiązkę atomów tlenu, wodoru i węgla. Ta niewielka różnica sprawia, że kwasy kannabinoidowe działają w organizmie inaczej niż kannabinoidy.

Obie grupy związków wpływają na układ endokannabinoidowy. Jako uniwersalny regulator, elementy tej ogromnej sieci sygnałowej występują w całym ciele – od mózgu i układu trawiennego, po układ szkieletowy i skórę. Jednak ze względu na inną strukturę, nie aktywują receptorów w taki sam sposób. THC wiąże się z receptorem CB1, wywołując efekt psychoaktywny, a THCA – nie. Dlatego konieczne jest pozbycie się grupy karboksylowej, aby uzyskać efekt! Tu właśnie pojawia się dekarboksylacja. Proces ten polega na użyciu ciepła, by „usuwać” grupę karboksylową, przekształcając kwasy kannabinoidowe w kannabinoidy. Może brzmieć skomplikowanie, ale nie masz się czym martwić – wystarczy rozdrobnić topy i umieścić je w piekarniku na określony czas przy określonej temperaturze. 

Jeśli zastanawiasz się, dlaczego nie musisz dekarboksylować marihuany przy paleniu, odpowiedź jest prosta: ciepło z płomienia podczas palenia jointa na bieżąco dekarboksyluje marihuanę i aktywuje (odkarboksyluje) THC.

Proces dekarboksylacji krok po kroku

Teraz kiedy już wiesz, dlaczego musisz zdekarboksylować marihuanę przed zrobieniem ciasta, zobacz 5 prostych kroków jak to zrobić.

1. Rozgrzej piekarnik do 120 °C
2. Zmiel marihuanę, nie za drobno
3. Wyłóż blachę papierem do pieczenia
4. Rozsyp zmieloną marihuanę równomiernie na blasze
5. Włóż blachę do piekarnika na 45 minut, mieszając co 15 minut

Pamiętaj, by temperatura nie przekraczała 120 °C, bo możesz zniszczyć kannabinoidy i terpeny zawarte w marihuanie!

Przygotowanie do pieczenia ciasta z konopi

Skoro już wiesz, po co i jak dekarboksylować marihuanę, chwyć swoje zdekarboksylowane konopie i sprawdź, czego będziesz potrzebować do najlepszego przepisu na ciasto z marihuaną.

Niezbędne przybory kuchenne

Najpierw spójrzmy na przybory kuchenne, których będziesz potrzebować do upieczenia ciasta z marihuaną: 

• Miska do mieszania;
• Łyżka lub szpatułka;
• Forma do pieczenia;
• Papier do pieczenia lub spray do pieczenia;
• Mikser elektryczny.

Składniki i proporcje

Teraz, gdy znasz już przybory kuchenne, zobacz jakie składniki będą potrzebne do upieczenia ciasta z konopi. Potrzebujesz: 

• 1 i 1/2 szklanki mąki (typ uniwersalny)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka miękkiego cannabutter (lub zwykłego masła, jeśli nie chcesz efektu, najlepiej niesolonego)
• 4 jajka
• 1/2 szklanki śmietany
• 2 łyżki ekstraktu z wanilii

Pamiętaj, że ilość konopi w cannabutter zależy od Ciebie, ale zawsze używaj jednej szklanki masła!

Instrukcja wykonania przepisu

Przygotuj wszystko, co będzie potrzebne, uporządkuj składniki, żeby uniknąć przypadkowych pomyłek i postępuj według tych prostych kroków, by zrobić swoje własne ciasto z marihuaną.

Krok 1

Nagrzej piekarnik do 175 °C, w międzyczasie natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia lub użyj sprayu do pieczenia. 

Krok 2

Następnie wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia, dodaj zmiękczone cannabutter, cukier i mieszaj aż do uzyskania puszystej konsystencji. Gdy masa będzie puszysta, dodawaj jajka po jednym, za każdym razem dobrze mieszając do połączenia składników.

Krok 3

Dodaj śmietanę i wanilię, dobrze wymieszaj, a na koniec dodaj mieszaninę mąki, dalej miksując, by połączyć składniki. Przelej masę do formy i piecz w 175 °C przez 40 minut lub do momentu, aż patyczek wyjdzie suchy.

Krok 4

Pozwól ciastu przestygnąć około 10 minut i gotowe! Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku na blacie do 3 dni!

Piec czy palić?

Jeśli regularnie palisz jointy, możesz się zastanawiać, po co ten cały trud z pieczeniem ciasta z konopi, i to całkiem zrozumiałe – ale warto wiedzieć kilka rzeczy. Po pierwsze, edibles mogą być dużo mocniejsze niż palenie jointa i efekty utrzymują się znacznie dłużej. 

Jointy i jedzenie z marihuaną to różne doświadczenia. Jointy działają natychmiast, a edibles zaczynają działać po 1–2 godzinach, ale efekt jest dużo silniejszy przez metabolizowanie kannabinoidów w żołądku i wątrobie. Co lepsze? To już zależy czego oczekujesz – edibles nie są dla każdego, ale zapewniają długotrwały, mocny, ogólnoustrojowy efekt. Wypróbuj i zdecyduj sam!

Co wiedzieć przed zjedzeniem ciasta z marihuaną

Jeśli regularnie używasz marihuany, pewnie wiesz, że jointy to nie to samo, co edibles. Jak wspomniano, edibles mogą działać po 30 do 120 minutach i efekt utrzymuje się dłużej niż po paleniu, więc zdecydowanie zalecamy zjeść jeden kawałek i poczekać na efekt. Nie jedz wszystkiego naraz.

Nie jedz też ciasta z konopi, jeśli musisz prowadzić lub iść do pracy – pełen efekt może zaskoczyć cię w najmniej spodziewanym momencie. Ciasto z marihuaną to smaczny i zabawny sposób na konsumpcję konopi, ale spożywaj je odpowiedzialnie i zadbaj, by wszyscy wiedzieli, że to ciasto z konopi, aby uniknąć wypadków czy nagłych sytuacji.

Podsumowanie

Chciałeś wiedzieć, jak zrobić ciasto z marihuaną? Teraz już wiesz wszystko, co potrzeba, by z przyjemnością piec i jeść swoje ciasto z konopi. Do dzieła! Możesz zrobić pyszny krem lub poszaleć z muffinkami czy innymi odmianami słodyczy na bazie konopi – pamiętaj tylko o odpowiedzialności.

FAQ

Dlaczego lepiej upiec ciasto z marihuaną, zamiast po prostu zapalić jointa?

Jeśli zastanawiasz się, jak lub po co piec ciasto z konopi, przeczytaj instrukcję powyżej. Jeśli rozważasz, dlaczego warto – jest kilka argumentów. Poza długotrwałym i mocniejszym efektem, ciasto z konopi (i edibles ogólnie) eliminuje szkodliwe skutki wdychania dymu. Paląc jointa, wdychasz gorący dym podrażniający układ oddechowy i wywołujący stany zapalne.

Jak nazywa się ciasto z marihuaną?

Ciasto z marihuaną, weed cake lub space cake zwykle nazywa się space cake, może być także określane jako edible lub ciasto z konopiami. Nie ma oficjalnej nazwy, więc nazywaj swoje ciasto z konopi jak chcesz!

Czy po zjedzeniu ciasta z marihuaną można się odurzyć?

Tak, w rzeczywistości efekt po edibles jest zazwyczaj znacznie silniejszy niż po paleniu jointa i może trwać nawet do 8 godzin lub dłużej.

Kto wymyślił pierwsze ciasto z marihuaną?

Edyble z konopi sięgają czasów starożytnych chińskich cesarzy, którzy parzyli napoje i herbaty z konopi, a hindusi robili napój bhang. Pierwsze wzmianki o użyciu marihuany pochodzą z 2800 r. p.n.e. – niemożliwe więc dokładnie określić, kto i kiedy upiekł pierwsze ciasto z marihuaną.

Źródła zewnętrzne:

1. Przepisy: Weed cake - A pot for pot
2. Cannabis space cake - Cannigma
3. Weed space cakes - Wikileaf