Upotreba i prednosti konoplje

• 1. Šta je konoplja?
• 2. Koje su upotrebe konoplje?
• 3. Zdravstvene prednosti semenki konoplje
• 3. a. Semenke konoplje za smanjenje rizika od srčanih bolesti
• 3. b. Semenke i ulje konoplje za kožna oboljenja
• 3. c. Konoplja kao izvor proteina
• 3. d. Semenke konoplje za ublažavanje pms i menopauze
• 3. e. Semenke konoplje za varenje
• 4. Zaključak

Da li ste ikada čuli da neko pominje termin 'konoplja' dok govori o marihuani? Verovatno jeste.

I dok neki misle da je konoplja samo kul izraz za marihuanu, zapravo postoje razlike između konoplje i marihuane. 

Iako su konoplja i marihuana obe biološki klasifikovane kao kanabis, glavno što ih razlikuje je načina na koji se svaka sorta koristi. Dakle, šta je zapravo konoplja i koje su njene upotrebe i koristi?

1. Šta je konoplja?

Pojam konoplja ili industrijska konoplja koristi se za sorte neopijajuće Cannabis Sativa L., koje imaju manje od 0.3% THC-a i visoku koncentraciju CBD-a. To znači da je konoplja vrsta biljke kanabisa koja nema psihoaktivni efekat. 

I dok obe potiču iz vrste kanabisa, osim upotrebe, konoplja i marihuana su i genetski različite, razlikujući se u hemijskom sastavu i načinu uzgoja. Posebno, konoplja je jedna od najbrže rastućih biljaka. 

Biljke konoplje su zapravo jedan od najstarijih useva koje je čovek pripitomio. Još od 8.000. godine pre nove ere, konoplja se koristila za pravljenje papira, tekstila i kanapa, razvijajući se do današnje široke upotrebe.¹

Konoplja se uglavnom uzgaja zbog industrijske upotrebe njenih proizvoda. Od nje se može praviti veliki broj komercijalnih i prirodnih artikala kao što su:

• Papir;
• Tekstil;
• Odeća;
• Biorazgradive plastike;
• Bojа;
• Materijal za izolaciju;
• Biogorivo;
• I hrana, kako za ljude tako i za životinje.

Ipak, konoplja je takođe poznata po svojim dijetetskim i zdravstvenim benefitima, kao što su anksiolitička i antipsihotična svojstva, neuroprotekcija, protivupalno i analgetsko dejstvo, smanjenje epileptičnih napada, olakšavanje nuspojava hemoterapije i smirivanje Parkinsonovih grčeva.

2. Koje su upotrebe konoplje?

Upotreba konoplje je veoma široka, od industrijske (za izradu tekstila i papira) do nutricionističke i medicinske. Kako je konoplja obnovljiv izvor za proizvodnju prirodnih materijala, može se koristiti za pravljenje hiljada različitih proizvoda.

Njena semena i cvetovi, na primer, koriste se u hrani, organskim proizvodima za negu tela i drugim nutraceuticima. Upotreba konoplje zavisi od njena dva glavna oblika: semena i stabljika. Pogledajmo detaljnije:

Osim što je korisna za izradu svih ovih proizvoda i još mnogo toga, konopljine semenke su bogate zdravstvenim benefitima.

Hajde da dublje istražimo dijetetske koristi konoplje.

3. Zdravstvene prednosti semenki konoplje

Semenke konoplje su bogate nutrijentima, zdravim mastima, proteinima i brojnim mineralima, pa dodavanje sirovih semenki konoplje u ishranu donosi fantastične zdravstvene pogodnosti.²

Pre svega, semenke konoplje spadaju u orašaste plodove, a svi orasi su dobri za našu ishranu. Sa blagim orašastim ukusom, semenke konoplje ili jezgra sadrže preko 30% esencijalnih masnih kiselina kao što su omega-6 i omega-3. 

Jezgra konoplje sadrže i znatnu količinu gama-linolenske kiseline, poznate po protivupalnom i analgetičkom dejstvu; smanjenju rizika od raka; pomoći kod srčanih oboljenja i ublažavanju simptoma oštećenja nerava kod dijabetičara, pored ostalih zdravstvenih prednosti.³

Uz to, semenke konoplje su odličan izvor proteina, pozdrav vegetarijanci i vegani, jer više od 25% totalnih kalorija dolazi od visokokvalitetnog proteina. To znači da sadrže više proteina od drugih poznatih semenki, kao što su čija i lan, koji imaju samo 16-18% proteina. 

Na kraju, jezgra konoplje su bogata vitaminom E i mineralima kao što su kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, sumpor, kalcijum, gvožđe i cink. Dodavanjem sirovih, kuvanih ili pečenih semenki konoplje ili ulja u vaše recepte sigurno ćete povećati nutritivnu vrednost vaših jela.

Zašto ne biste koristili semenke ili ulje konoplje i u medicinske svrhe?

Semenke konoplje za smanjenje rizika od srčanih bolesti

Jedan od najvećih uzroka smrtnosti u svetu su srčane bolesti. Iznenađujuće ili ne, konzumiranjem semenki konoplje taj rizik se može smanjiti. 

Kao i ostali orašasti plodovi, semenke konoplje su pune zdravih masnih kiselina koje pomažu da telo i um budu vitalni. 

Posebno, semenke konoplje sadrže ogromne količine arginina, aminokiseline koja proizvodi azot-oksid u telu. Azot-oksid je gas koji širi i opušta krvne sudove, što znači niži krvni pritisak i manji rizik od bolesti srca.⁴

Semenke i ulje konoplje za kožna oboljenja

Konoplja je bogat izvor polinezasićenih i esencijalnih masnih kiselina, kao što su poznate omega-6 i omega-3. Ove masne kiseline igraju glavnu ulogu u imunološkom odgovoru organizma. 

Odnos 3:1 omega-6 i omega-3 u semenima konoplje smatra se idealnim za savremenu imunološku ravnotežu. 

Osobe koje pate od stanja poput ekcema ili psorijaze primetile su da konzumiranje ulja od semenki konoplje poboljšava krvnu sliku esencijalnih masnih kiselina, smanjuje suvoću kože, svrabež i potrebu za drugim lekovima.^{5, 6}

Konoplja kao izvor proteina

Kao što smo već rekli, oko 25% kalorija iz konoplje dolazi iz proteina, što je gotovo isto kao i u govedini i jagnjetini. Kao kinoa, konoplja je potpuni, biljni protein – sadrži sve esencijalne aminokiseline koje telo ne može samo proizvesti. 

Zbog toga je konoplja odlična zamena za proteine za vegetarijance i vegane koji žele da dodaju zdrave i neophodne aminokiseline u svoju ishranu, poput metionina, cisteina, arginina i glutaminske kiseline. 

Semenke konoplje za ublažavanje PMS i menopauze

Čak 80% žena u reproduktivnom dobu može patiti od simptoma predmenstrualnog sindroma (PMS) tokom života. Ovo uključuje fizički i emotivni bol prouzrokovan osetljivošću na hormon prolaktin.

Istraživanja su pokazala da gama-linolenska kiselina (GLK) iz semenki konoplje povećava nivo prostaglandina E1 u telu, što smanjuje efekte prolaktina.⁷

Semenke konoplje ili ulje takođe pomažu u smanjenju bolova i osetljivosti u grudima, razdražljivosti i depresije, i zadržavanja tečnosti – najčešćih PMS simptoma. Pošto su bogate GLK-om, preporučuju se i za ublažavanje simptoma menopauze, regulišući hormonski disbalans i upale povezane sa tim stanjima. 

Semenke konoplje za varenje

Dobra probava i zdrava ishrana usko su vezani za vlakna. Vlakna su deo biljne hrane kao što su voće i povrće; žitarice, mahunarke i orašasti plodovi, koje telo ne može da razloži.

Pošto ih ne razlaže, vlakna prolaze kroz telo nesvarena, održavajući digestivni sistem zdravim, olakšavajući rad creva i izbacivanje holesterola i štetnih supstanci iz organizma. 

Posebno, semenke konoplje su odličan izvor rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, sa udelom od 20% odnosno 80%.

Obavezno se uverite da, ako želite vlakna iz semenki, nisu oljuštene – najveći deo vlakana nalazi se u ljusci.

Rastvorljiva vlakna u telu tvore gelastu masu koja je izvor korisnih digestivnih bakterija, mogu smanjiti nagle skokove šećera u krvi i regulisati nivo holesterola. 

Nerastvorljiva vlakna povećavaju zapreminu stolice, pomažući prolazak hrane i ostataka kroz digestivni trakt. Nerastvorljiva vlakna su povezana i sa smanjenjem rizika od dijabetesa.

4. Zaključak

Konoplja je veoma hranljiva, zdrava i potpuna komponenta porodice kanabisa.

Njena upotreba datira hiljadama godina unazad – za tekstil, papir i druge industrijske proizvode. Ipak, zdravstvene benefite konoplje još uvek mnogi ne znaju širom sveta, iako bi trebalo. 

Ove ne-psihoaktivne prirodne komponente lako se uključuju u ishranu i zaista će vam doneti odlična svojstva – medicinska i dijetetska. Zašto ih ne biste probali i sami videli rezultate? 

SPOLJNI IZVORI

1. "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa, and Isidora Radulov. October 2012. 
3. "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor and Yung-Sheng Huang. December 2006. 
4. "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli and Louis J. Ignarro. August 2009.
5. "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, and Tomi Järvinen. April 2005. 
6. "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum and Mariya Hamdani. January 2014.
7. "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. October-December 1983.