Управление отходами в операциях по выращиванию каннабиса

• 1. Операции по выращиванию каннабиса и растительные отходы
• 2. Виды отходов
• 3. Количество отходов
• 4. Практики утилизации растительных отходов
• 4. a. Компостирование
• 4. b. Полигоны
• 5. Методы управления отходами от упаковки каннабиса
• 5. a. Переработка
• 5. b. Опасные отходы
• 6. Лучшие методы управления
• 7. Вывод

С момента легализации в некоторых регионах количество легальных предприятий по выращиванию каннабиса увеличилось в геометрической прогрессии, и по оценкам, более 60 000 тонн отходов, включая субстраты и растительный материал, производится ежегодно на закрытых, тепличных и открытых объектах. 

В последние пару лет коммерческие производители семян каннабиса утилизировали свои отходы разными способами: компостированием, на полигонах, на предприятиях по превращению отходов в энергию или через внутриёмкостное сбраживание, однако, из-за отсутствия специализированных рекомендаций у производителей очень ограничен выбор. Кроме того, во многих юрисдикциях требуется, чтобы отходы каннабиса перед утилизацией становились непригодными и неузнаваемыми, но не уточняется, что под этим подразумевается. Это создаёт проблемы загрязнения, безопасности и здоровья. Предприятиям необходимо утилизировать отходы, но в большинстве мест нет никаких правил, поэтому производители вынуждены перерабатывать отходы, чтобы минимизировать их количество, что мотивирует их искать более экологичные способы утилизации — о которых вы узнаете далее в статье.

1. Операции по выращиванию каннабиса и растительные отходы

С началом рекреационной легализации были введены нормативы, определяющие, кто и как может выращивать, перерабатывать и употреблять каннабис, но они не учитывают, как компаниям утилизировать побочные продукты производства каннабиса. Это означает, что все легальные объекты по выращиванию и переработке, включая теплицы, открытые и закрытые посадки, не имеют инструкций по обращению с отходами. Эти площадки производят не только растительные отходы, но и нуждаются в утилизации субстрата после каждого цикла выращивания и воды, загрязнённой синтетическими удобрениями. Обычно за год осуществляется от 1 до 3 урожаев — и это множество отходов для утилизации. Помимо этого, некоторые виды субстрата не подлежат компостированию, например вермикулит, поэтому производителям приходится искать варианты для отходов, которые невозможно переработать или утилизировать обычными методами.

Помимо предприятий по выращиванию, аналогичные сложности встречают и переработчики каннабиса. Переработчикам необходимо превращать растительный материал в дистилляты для производства съедобных продуктов, косметики или масел. Обычно превращение растительной массы в экстракты происходит с использованием растворителей: этанола, гептана, пропана и бутана. Несмотря на то, что большинство процессоров и экстракторов используют технологии, позволяющие повторно использовать большую часть растворителей, всё равно остается определённое количество, которое является опасным отходом и требует специальной утилизации.

Существуют разные способы извлечения нужных соединений из каннабиса, такие как сверхкритический диоксид углерода, высокое давление и тепло, которые дают менее токсичные отходы, но при этом сопровождаются большими потерями THC и CBD, а также более высокими затратами, поэтому большинство компаний, особенно небольших, не могут позволить себе такие технологии.

2. Виды отходов

Большую часть отходов, создаваемых коммерческими производителями и переработчиками каннабиса, составляют упаковка и побочные продукты растений. Последние — это органические отходы, такие как стебли, ветви и листья, которые выбрасываются после каждого урожая, а также субстраты, которые могут быть компостированы и превращены в растительные питательные вещества. Однако большинство коммерческих производителей используют сложные или вообще не компостируемые субстраты, чтобы избежать передачи болезней, и иногда такие субстраты не принимаются на органических полигонах. К примеру, каменная вата не пригодна для повторного использования и компостирования, но остается популярным субстратом в коммерческом выращивании.

С другой стороны, упаковка каннабиса — это картон, пластик, стекло, вейпы и батарейки. Это становится большой проблемой, потому что некоторые материалы можно переработать, но большинство все равно оказывается на свалках. Согласно действующим законам, переработка упаковки из-под каннабиса невозможна из-за возможных остатков THC и CBD; Такая упаковка считается потенциально опасной для здоровья, поэтому большинство из них должны обрабатываться отдельно и не могут быть переработаны, особенно это касается одноразовых батарей для вейпов.

Есть ли разница между отходами конопли, THC и CBD?

Да, но все их следует утилизировать схожими способами, так как каннабиноиды могут накапливаться в почве или воде. Для начала разберёмся, что такое THC, CBD и конопля. Открытые и закрытые операции по выращиванию и выращивание/производство каннабиса в целом развиваются огромными темпами, что приводит к быстрой генерации отходов. В некоторых регионах уже внедрены безопасные процедуры утилизации, но далеко не везде. Основные источники отходов в индустрии — это растительная масса и упаковка. Из-за стремительного роста индустрии властям сложно обеспечить устойчивость каннабис-индустрии, и остаётся два пути: либо отдать проблему на аутсорсинг, либо заниматься переработкой самостоятельно, например, с помощью метода бокаши. THC — главный психоактивный компонент каннабиса, отвечающий за известное действие растения. CBD — второй по известности каннабиноид, не вызывающий эйфории. Конопля — это волокна каннабиса, но имейте в виду, что в конопле содержится CBD и может быть до 0,3% THC. У THC-доминантных растений также есть CBD, а у CBD-доминантных будет THC. Отходы считаются токсичными, если содержат THC, поэтому любые отходы, содержащие или контактировавшие с THC, должны быть уничтожены и смешаны с другими материалами до состояния неузнаваемости и полной непригодности.

Точного определения терминов «непригодный и неузнаваемый» нет, это может различаться от штата к штату, но основная идея — не допустить попадания отходов каннабиса в почву, воду или их поедание животными и несовершеннолетними. Такие отходы должны не только правильно утилизироваться, но и храниться отдельно — нельзя относиться к ним как к обычному мусору. Помните, что цветы, стебли, корни, обрезки и листья считаются опасными отходами. Эти отходы можно утилизировать разными способами: на полигонах, через сжигание, компостирование или в специальных установках. Читайте далее, чтобы узнать больше об управлении отходами при выращивании каннабиса.

3. Количество отходов

В США оценивается, что предприятия по выращиванию каннабиса производят как минимум несколько тысяч тонн отходов, а только в Калифорнии упаковка от каннабиса составляет 25% всех отходов, вывозимых на свалки штата. Согласно исследованиям, для одного растения каннабиса используется примерно 15 литров субстрата при среднем количестве 4 циклов выращивания в год, что даёт более 2.0438.600 квадратных метров отходов субстрата ежегодно. 

Доля зелёных отходов на одно растение каннабиса

Также отходы зелёной массы, такие как стебли, ветви и листья, дают примерно 1,75 литра отходов на растение, и средний объем отходов оценивается в 114 кг/м3, что приводит к более чем 233 тоннам растительных отходов, производимых при выращивании в помещениях, теплицах и на открытых площадках. Это число почти утроится с увеличением количества лицензий.

4. Практики утилизации растительных отходов 

Легализация рекреационного каннабиса оказала огромное влияние на отрасль по управлению отходами из-за роста их объема от предприятий по выращиванию. Предпринимались попытки регулировать эти процессы, например, введено требование уничтожать или изменять каннабис так, чтобы он стал непригодным для употребления, но нет чёткого указания, как утилизировать остальные отходы, и по-прежнему недостаточно информации об особенностях их обработки. Каннабис отличается от других культур наличием остатков CBD и THC, и из-за этих каннабиноидов лишь немногие предприятия готовы принимать органические отходы каннабиса, что заставляет производителей искать альтернативы. 

Несмотря на отсутствие стандартов, некоторые штаты выбрали подход различения опасных и неопасных отходов. В этом случае неопасные отходы должны делаться неузнаваемыми и непригодными путём измельчения растений в порошок и смешивания их в равных частях с другими компостируемыми отходами: пищевыми, садовыми, навозом.

Опасные отходы создают проблему, так как их нельзя компостировать, в результате чего почти в два раза увеличивается объём мусора, поступающего на полигоны. В США, где каннабис легализован уже давно, некоторые штаты поощряют производителей применять устойчивые практики. Например, в Орегоне действуют требования к учёту твёрдых опасных отходов: производители обязаны вести учёт, хранить их в безопасном месте с ограниченным доступом и утилизировать одним из следующих способов.

Компостирование

Компостирование органических отходов уменьшает их объём и превращает отходы в источник питательных веществ для других культур, предотвращая выбросы газов. В открытом грунте это сделать проще, если позволяет площадь. При возможности компост можно использовать для обогащения почвы, делая её более плодородной, поскольку отходы растительной массы, такие как стебли, ветви и корни, увеличивают количество азота в почве, как и любые другие растительные отходы.

Для компостирования можно использовать и специальные машины, превращающие отходы в компост непосредственно на месте (in-vessel). Эта технология позволяет держать растительные отходы в безопасности и уменьшает запах, но не подходит для использования внутри помещений или теплиц с ограниченным пространством.

Компостирование — не только отличный способ сократить отходы от домашнего гроу. Это ещё и один из лучших способов обогатить почву — бесплатно! Для понимания процесса стоит разобраться в природе компоста — т.н. черное золото — это результат разложения органики микроорганизмами. Компост формируется из двух основных групп отходов: «зелёных» и «коричневых». Зелёные — это кухонные остатки, свежая трава, садовые обрезки, коричневые — древесная щепа, сухие листья. При смешивании этих материалов в пропорции 1:1 вы получаете отличный компост. Почему? Потому что бактерии и грибы выделяют ферменты, расщепляющие эти отходы. Есть два основных метода: горячий и холодный компост. Горячий позволяет получить готовый компост за несколько недель — просто заложите все ингредиенты сразу и регулярно перемешивайте. Холодный компост занимает намного больше времени и предусматривает добавление нового материала по мере его накопления.

Ещё один вариант для производителей — вывозить отходы на компостные площадки, что требует затрат на транспортировку и не всегда рентабельно. Более того, такие площадки предъявляют требования, усложняющие утилизацию. Эксперты считают, что производители могли бы получать прибыль за счет волокон в стеблях и ветвях, но действующие нормы делают монетизацию отходов практически невозможной.

Полигоны

Захоронение отходов — самый распространённый способ утилизации каннабиса, поскольку это просто, удобно и не требует дополнительного оборудования. Несмотря на издержки транспортировки отходов на полигон, такой метод популярен, ведь достаточно просто закопать растительную массу. Но, хотя это и простой путь, захоронение не считается лучшим решением, так как приводит к выбросу парниковых газов, в отличие от компостирования.

5. Методы управления отходами от упаковки каннабиса 

Вышеописанные методы используются для утилизации растительных отходов, но отрасль каннабиса также генерирует много отходов, например стекло и пластик — одни из самых опасных загрязнителей, не подлежащих компостированию. Чтобы справиться с отходами упаковки, используются следующие методы.

Переработка

После легализации упаковка стала главной проблемой: нормы ограничивают используемые материалы, применять экологичные альтернативы почти невозможно. Например, сильные клеи для этикеток требуются по закону, но затрудняют переработку; батареи для вейпов неохотно принимают на переработку, так как они считаются опасными отходами. Тем не менее, упаковку от каннабиса можно и нужно перерабатывать, но всё зависит от конечного потребителя: не все знают, как правильно это делать, и далеко не все заботятся об этом.

В связи с этим компании начинают предлагать специализированные услуги по переработке трудноперерабатываемых отходов каннабиса: вместо утилизации на свалках упаковка перерабатывается и используется многократно. Обычно такие компании разделяют переработку упаковки и вейпов. Программы по переработке упаковки подразумевают сбор, очистку и плавку пластика для дальнейшего использования, например для производства скамеек для парков или лейек. Программы по переработке вейпов позволяют переплавить металл и использовать его для новых устройств или других изделий.

Опасные отходы

Опасные отходы, например растворители, применяемые для производства экстрактов или масел каннабиса, обычно подпадают под закон об опасных отходах, поэтому компания должна знать требования к каждому конкретному растворителю и получать разрешение (дискардж) на выброс в воздух, твёрдый или жидкий сток, чтобы провести утилизацию правильно.

6. Лучшие методы управления

Из-за отсутствия чётких инструкций по утилизации отходов каннабиса компании делятся общими принципами, сосредоточенными на повторном использовании и минимизации отходов. Вот рекомендуемые большинством производителей приёмы (где возможно):

• Поощрение безрастворных экстракций: Производителям экстрактов стоит развивать технологии, не требующие растворителей, либо использовать более экологичные методы для снижения объёма опасных отходов.

• Компостирование органических отходов: Открытые площадки должны по возможности компостировать на месте, а закрытые/тепличные фермы — сотрудничать с агропредприятиями, превращая отходы в органический субстрат или питательную почву.

• Использование растительных волокон: Поощрять производителей искать новые способы применения волокон каннабиса (аналогично промышленной конопле): для одежды, утеплителя, других продуктов.

• Переход на менее отходные методы: Использовать солнечный свет вместо искусственного освещения, перерабатываемые светильники и субстраты, компостируемые прямо на площадке (при возможности).

• Введение лимита отходов: Лимит по отходам обязывает завести план управления: если производимый мусор превышает лимит, производитель должен либо компостировать его на месте, либо вывозить в специализированные пункты, подтверждая переработку избыточных отходов и методы утилизации.

• Стимулирование повторного использования упаковки: По возможности, производители должны выбирать устойчивую, многоразовую и наполняемую упаковку, а для несоблюдающих предусматривать более высокие налоги.

7. Вывод

Индустрия каннабиса растёт стремительно, а значит и количество отходов увеличивается, поэтому настоятельно необходимо внедрять эффективные системы управления отходами и давать чёткие рекомендации по утилизации. Для наилучших результатов власти должны сотрудничать с представителями рынка, чтобы найти решения, подходящие обеим сторонам; Рост сектора неизбежен, поэтому эффективная система утилизации должна быть реализована как можно скорее. Однако легальная отрасль находится в начале пути и пока сталкивается с трудностями, поэтому формирование эффективных стандартов управления отходами займёт определённое время.

Если у вас есть советы для домашних гроверов по утилизации отходов — обязательно поделитесь опытом с другими читателями в комментариях ниже!