การผสมพันธุ์กัญชา: วิธีสร้างสายพันธุ์กัญชาของคุณเอง

• 1. วิวัฒนาการของต้นกัญชา
• 2. สายพันธุ์ landrace: indica และ sativa
• 2. a. กัญชา ruderalis
• 3. ทำไมต้องสร้างสายพันธุ์ใหม่?
• 4. คุณสมบัติของต้นกัญชาและวิธีเลือก
• 4. a. แล้วลักษณะ autoflowering ล่ะ?
• 5. การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม
• 5. a. ลักษณะเด่น (dominant) และลักษณะด้อย (recessive)
• 6. ความสำคัญของการทดสอบฟีโนไทป์กัญชา
• 7. เทคนิคการผสมพันธุ์สายพันธุ์กัญชา
• 7. a. Backcrossing
• 7. b. Selfing
• 8. การเลือกต้นตัวเมียและตัวผู้
• 9. เริ่มต้น cross รุ่นแรก (f1)
• 10. ทดสอบ cross f1 ของคุณ
• 11. สรุปขั้นตอนผสมพันธุ์กัญชาอย่างย่อ
• 12. คำถามที่พบบ่อยเรื่องผสมพันธุ์กัญชา
• 13. สรุป

การผสมพันธุ์กัญชาใช้เวลานาน โดยหลักแล้วคือการผสมพันธุ์ระหว่างต้นตัวผู้และตัวเมีย ซึ่งสามารถให้สายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเฉพาะตัว งานของคุณคือรวบรวมพันธุกรรมของกัญชาทั้งสองต้นและปรับแต่งจนได้ลูกผสมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็ไม่ได้ง่ายอย่างนั้น โปรดจำไว้ว่า สำหรับผู้ปลูกแบบโฮมโกรว์ส่วนใหญ่ การสร้างสายพันธุ์กัญชาใหม่ๆ อาจยากมาก เพราะต้องอาศัยประสบการณ์และพื้นที่ปลูกเพื่อสร้างพันธุกรรมคุณภาพ โดยเฉพาะถ้าคุณมีแผนจะนำเมล็ดกัญชาของคุณไปขายในเชิงพาณิชย์ แต่หากคุณต้องการสายพันธุ์ที่ปลูกเองไว้ใช้ที่บ้านจริงๆ ก็ไม่ต้องทำงานหนักมาก เพียงผสมกันไม่กี่ครั้ง คุณก็ได้เมล็ดนับพันเมล็ดไว้ให้สต็อกแน่นอยู่เสมอ ถ้าอยากเรียนรู้เรื่องการผสมพันธุ์กัญชาและการสร้างสายพันธุ์ใหม่ อ่านต่อได้เลย!

1. วิวัฒนาการของต้นกัญชา

ตั้งแต่แรกเริ่ม ต้นกัญชามักผสมพันธุ์กันตามธรรมชาติและอาจให้ความหลากหลายต่างๆ ในสายพันธุ์เดียวกัน แต่เพราะการผสมตามธรรมชาติและไม่เลือกสรร ผลลัพธ์จึงไม่ได้เป็นสายพันธุ์ใหม่ แต่เป็นเวอร์ชั่นดั้งเดิมที่พัฒนาเพิ่มขึ้นเท่านั้น หลายสิบปีมานี้ เกษตรกรเริ่มผสมพันธุ์แบบเลือกสรรเพื่อให้ได้ THC สูงเพื่อสรรพคุณทางจิตประสาท และล่าสุดก็เลือกผสมเพื่อต้องการสาร CBD สำหรับประโยชน์ทางการแพทย์ แต่จริงๆ แล้วยังมีอะไรอีกมากในวิทยาการผสมพันธุ์กัญชา ในกัญชายังมี เทอร์ปีนส์ และ แคนนาบินอยด์ อีกมากมายที่เพิ่งศึกษาได้ไม่นาน และองค์ประกอบเหล่านี้ก็สามารถเปลี่ยนผลของกัญชาได้ ด้วยการค้นพบเหล่านี้ นักผสมพันธุ์จำนวนมากจึงเริ่มสร้างสายพันธุ์ที่เน้นลักษณะอื่นๆ เพิ่มเติม ไม่ใช่แค่ระดับ THC หรือ CBD อย่างเดียว

นั่นหมายความว่า ไม่มีสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลก เช่น คนรุ่นเก่ามักจะชื่นชอบสายพันธุ์ที่มีมาตั้งแต่ยุค 60s และนิยมผลที่ได้จากกัญชายุคนั้นมากกว่าสายพันธุ์ THC สูงๆ ในปัจจุบันเสียอีก

โชคดีที่ธนาคารเมล็ดพันธุ์และ นักผสมพันธุ์ได้อนุรักษ์พันธุกรรมคลาสสิก และ landrace ไว้ จึงสามารถสร้างพันธุกรรมสมัยใหม่ที่รวมลักษณะเด่นของสายพันธุ์เก่า หรือสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่คล้ายกับสายพันธุ์โบราณ ด้วยกระแสความนิยมในกัญชาที่เพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีมานี้ คุณจึงสามารถพบ สายพันธุ์กัญชาหลากหลายร้อยสายพันธุ์ที่ให้ผลลัพธ์ ต่างกัน มีทั้งกลิ่น รสชาติ และระดับแคนนาบินอยด์ที่แตกต่างกัน แต่สุดท้ายแล้วทุกสายพันธุ์กัญชา ไม่ว่าจะเก่าหรือใหม่ ต่างก็มีต้นกำเนิดจาก landrace strain เช่นเดียวกัน

2. สายพันธุ์ Landrace: Indica และ Sativa

ก่อนที่การหาซื้อเมล็ดกัญชาคุณภาพดีจะง่ายดายเช่นวันนี้ นักปลูกเคยต้องเดินทางทั่วโลกเพื่อค้นหาเมล็ดของสายพันธุ์ Indica และ Sativa landrace เพื่อจะนำมาปรับปรุงสายพันธุ์ที่มีอยู่และพัฒนาเป็นสายพันธุ์ใหม่ๆ สายพันธุ์ landrace หมายถึงสายพันธุ์ที่เติบโตขึ้นเองตามธรรมชาติในภูมิภาคหนึ่งๆ และมักเป็นสายพันธุ์ที่ชาวท้องถิ่นนิยมปลูก ด้วยความเฉพาะตัวในแต่ละภูมิภาค เกษตรกรจึงเดินทางไปที่ต่างๆ เพื่อค้นหา สายพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะตัว เช่น สี กลิ่น รสชาติ หรือความแรง

หลังจากได้เมล็ดตามที่ต้องการ นักปลูกและนักผสมพันธุ์จะ นำมาผสมพันธุ์เพื่อถ่ายทอดลักษณะเหล่านั้น ให้กับสายพันธุ์ใหม่หรือสายพันธุ์เดิมที่กำลังทำงานอยู่ ผลลัพธ์ในท้ายที่สุดก็คือสายพันธุ์ที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่น OG Kush อันโด่งดังนั้น ว่ากันว่าเกิดจากการผสม landrace ของไทย, ปากีสถาน และอินเดีย ในปี 1992 และปัจจุบันก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ ดังนั้น landrace strain จึงสำคัญมาก

การเดินทางตามหา landrace strain ทั่วโลกนี้ มีคนทำมานับไม่ถ้วนตั้งแต่ยุค 70s (หรือก่อนหน้านั้น) และได้รับการบันทึกไว้ดีที่สุดในสารคดีชุด “Strain Hunters” เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2008 โดยทีมนักผสมพันธุ์จากอัมสเตอร์ดัมออกเดินทางทั่วโลกเพื่อค้นหา และเก็บรวบรวม landrace กัญชาที่ไม่เคยมีการศึกษา พร้อมถ่ายทำเก็บไว้เป็นภาพยนตร์

แนวคิดสำคัญของภารกิจเหล่านี้คือเตรียมส่งมอบสายพันธุ์กัญชาต้นกำเนิดที่ยังไม่สูญพันธุ์ให้กับนักวิทยาศาสตร์และแพทย์ เพื่อใช้เพิ่มพูนความรู้เรื่องกัญชาในแวดวงการแพทย์ ทุกครั้งที่สายพันธุ์ landrace สูญพันธุ์ เราก็สูญเสียโอกาสส่งมอบคุณสมบัติเฉพาะตัวเหล่านั้นให้กับวงการแพทย์ และหลังวิเคราะห์ด้านวิทยาศาสตร์เสร็จแล้ว สายพันธุ์เหล่านี้จะถูกปล่อยออกไปเพื่อการผสมพันธุ์ต่อ

ภาพยนตร์เหล่านี้ดูได้ง่ายบน YouTube หากคุณสนใจในกระบวนการผสมพันธุ์กัญชาและประวัติศาสตร์ของต้นกัญชา (ซึ่งน่าจะใช่เพราะคุณมาอยู่หน้านี้) ต้องหามาดู Strain Hunters รับรองว่าน่าสนใจแน่นอน

กัญชา Ruderalis

นอกจาก Indica และ Sativa landrace แล้ว ยังมี landrace Ruderalis ซึ่งแต่เดิมไม่ค่อยได้รับความนิยมใช้ในการผสมพันธุ์เพราะ Indica กับ Sativa จะให้ผลแรงกว่ามาก แต่ในไม่ช้านักผสมพันธุ์ก็พบว่า Ruderalis มีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น คือ autoflowering หรือสามารถออกดอกได้เองโดยไม่สนใจรอบแสง

สายพันธุ์ ruderalis แรกที่ถูกค้นพบอยู่ใน ไซบีเรียตอนใต้ โดยนักพฤกษศาสตร์รัสเซีย D. E. Janischewsky เมื่อปี 1924 ตอนนั้นเขากำลังศึกษาแหล่งกัญชาป่าในภูมิภาคนี้ และพบว่ามีสายพันธุ์ใหม่แยกต่างหากจาก Cannabis Sativa และ Indica เขาจึงตั้งชื่อว่า “Ruderalis” ซึ่งภาษาละตินพืชหมายถึง 'วัชพืช' หรือ 'ขึ้นตามกองขยะ' ตรงกับลักษณะที่เขาพบสายพันธุ์ Ruderalis ดั้งเดิมนี้นั่นเอง หลังจากนั้น Ruderalis ก็ถูกค้นพบอีกในเอเชีย ยุโรปกลางและตะวันออก และทั่วทั้งรัสเซีย

Ruderalis เติบโตช้ากว่า landrace Sativa หรือ Indica อย่างเห็นได้ชัด ลำต้นมักบาง แขนงน้อย หลังจากเขาเริ่มทำวิจัยกัญชาสายพันธุ์นี้ ก็พบว่าตัวต้นดูไม่น่าประทับใจ และมี THC ต่ำกว่าสองสายพันธุ์ดั้งเดิมมาก แต่ Ruderalis กลับมีนาฬิกาชีวภาพในยีนที่ทำให้มันออกดอกได้โดยอัตโนมัติไม่ขึ้นกับแสง แม้ THC ต่ำ แต่ Ruderalis กลับมี CBD สูงมาก เป็นอีกหนึ่งเหตุผลสำคัญที่นักผสมพันธุ์เริ่มสนใจนำมาผสมกับสายพันธุ์อื่นในยุค 80s

เมื่อรู้ว่าสามารถใช้คุณลักษณะ autoflowering นี้ได้ นักผสมพันธุ์ก็เริ่มจับ Ruderalis มาผสมกับ Indica และ Sativa กลายเป็นสายพันธุ์ autoflowering ที่ให้ดอกคุณภาพสูงและความแรงยอดเยี่ยม โดยสายพันธุ์ autoflowering รุ่นแรกๆ นั้นไม่ได้แรงมาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป นักผสมพันธุ์ก็พัฒนาเรื่อยมาจน autoflowering ในปัจจุบันมีความแรงและความสวยงามเหมือนต้นปกติทั่วไป แต่มีข้อแตกต่างสำคัญคือคุณสมบัติ autoflowering นี่เอง

นี่เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของการผสมพันธุ์ที่ช่วยให้เราสามารถ “หยิบ” ลักษณะเฉพาะจากสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งมาใส่ให้ลูกหลานได้ แม้จะฟังดูง่ายแต่ในความเป็นจริงก็ไม่ง่ายเลย หากคุณคิดจะสร้างสายพันธุ์เองก็ต้องรู้อีกมากกว่าแค่เห็นลักษณะที่ชอบแล้วไปผสม ต้องรู้จัก วิเคราะห์ลักษณะและรู้วิธีรวมเข้ากันในสายพันธุ์ พร้อมกับตัดลักษณะที่ไม่ต้องการออกด้วย

บอกเลยว่าไม่ง่ายอย่างที่คิด โดยเฉพาะสายพันธุ์ออโต้ที่ผ่านประวัติศาสตร์ล้มเหลวมาเยอะมากกว่าจะเพิ่มคุณภาพด้านพันธุกรรมจนถึงจุดที่เราเห็นวันนี้ ถึงแม้ที่มาของสายพันธุ์ autoflowering ปัจจุบันจะยังถกเถียงอยู่ แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นตรงกันว่าสายพันธุ์ autoflowering ตัวแรกที่ยืนยันได้และมีขายในเชิงพาณิชย์ คือ “Lowryder” โดยนักเพาะพันธุ์ชื่อ ‘The Joint Doctor’ แม้ว่าจะมีการทดลองมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ไม่มีสายไหนที่ออกวางขายจริงๆ จนกระทั่งเจ้า Lowryder ตัวนี้

Lowryder เกิดจากการผสมระหว่าง Ruderalis รัสเซีย กับ Sativa เม็กซิโกที่ให้ THC สูง ส่งผลให้เกิดฟีโนไทป์ที่เน้นลักษณะ Ruderalis ด้อยในเชิงฤทธิ์ทางจิตและขาดแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีนส์ที่พบใน auto สายพันธุ์ใหม่ๆ แม้ Lowryder จะมีจุดอ่อนอยู่บ้าง แต่ไม่นาน “Lowryder 2” ก็ถูกพัฒนาออกมา โดยเด่นทั้งความแรงและกลิ่นเทอร์ปีนส์ที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น จากจุดนี้เองที่ทำให้วงการสนใจสาย autoflowering อย่างจริงจัง และนำไปสู่การระเบิดของสายพันธุ์ auto ในปัจจุบัน!

3. ทำไมต้องสร้างสายพันธุ์ใหม่?

ตอนนี้คุณอาจจะสงสัยว่ามีสายพันธุ์กัญชามากมายแล้ว จะสร้างสายพันธุ์ใหม่ไปทำไม? คำตอบคือ นักผสมพันธุ์สร้างสายพันธุ์ใหม่เพื่อเพิ่มตัวเลือกที่ไม่เคยมีในตลาดนั่นเอง

เหมือนกับสายพันธุ์โบราณที่ให้ผลลัพธ์แตกต่างจากสายพันธุ์สมัยใหม่ นักผสมพันธุ์อาจเริ่มโครงการผสมพันธุ์ใหม่วันนี้และผลที่ได้อาจ “เหนือ” ของเดิมในบางประการ แม้ผสมกับ landrace ก็ตาม เพราะแต่ละต้นก็เป็นเวอร์ชั่นที่ต่างกันของพี่น้องตัวเอง ลูกหลานก็เลยผสมลักษณะเด่นจากพ่อแม่มาใหม่ และเมื่อรวมพันธุ์ต่างๆ เข้าด้วยกัน ก็ มีโอกาสสร้างกลิ่นเทอร์ปีนส์และเอฟเฟกต์แบบใหม่ ได้

ตัวอย่างเช่น การปรับปรุงกัญชาอุตสาหกรรม (hemp) ทำให้นักวิจัยค้นพบ THC ชนิดใหม่ Delta-8 ซึ่งให้ฤทธิ์คล้าย THC ปกติแต่เบากว่า จนเกิดผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย กระบวนการผสมพันธุ์ระหว่างสองชนิดนี้เรียกว่า breeding ส่วนการคัดเลือกคุณสมบัติเฉพาะให้ถ่ายทอด (และกำจัดลักษณะไม่ต้องการ) เรียกว่า selective breeding; กล่าวคือ การสร้างสายพันธุ์ใหม่คือ การเลือกเฉพาะคุณลักษณะที่ต้องการและตัดสิ่งที่ไม่ต้องการออก จากนั้นทำ breeding ต่อเนื่องจนได้ตามเป้า

คุณไม่สามารถสร้างสายพันธุ์แปลกใหม่เพียงผสมตัวพ่อแม่สองต้นแล้วจบ เรื่องนี้อาศัยเทคนิคมากมาย ก่อนเรียนเทคนิค ควรเข้าใจว่าต้นกัญชามีคุณสมบัติอะไรได้บ้าง

4. คุณสมบัติของต้นกัญชาและวิธีเลือก

ข้อแรกก่อนเริ่มโปรเจกต์ผสมพันธุ์คือต้องรู้ก่อนว่าต้องการลักษณะชนิดใดในต้น มีล้านคลื่นลักษณะที่ต่างกันได้ จนอาจงง เพราะตัวเลือกมันเยอะมาก ดังนั้นต้องตั้งเป้าหมายชัดเจน

ในตารางด้านล่าง คือคุณสมบัติหลักๆ ที่ควรรู้ก่อนเริ่มโครงการผสมพันธุ์ จริงๆ แล้วยังมีอีกเยอะ และยิ่งฐานพันธุกรรมใหญ่เท่าไหร่ ตัวเลือกก็เยอะขึ้นแต่ก็ยิ่งยากในการคงคุณลักษณะเฉพาะไว้ ตัวอย่างเช่น ถ้ามุ่งเน้นปรับปรุงสี ก็จะยากในการรักษาความเสถียรของสายพันธุ์ ให้ offspring มีสีตรงตามเป้า เพราะหากต้องเอาสี อาจต้องละทิ้งลักษณะอื่นๆ ที่ต้องการไป

เพื่อกำหนดเป้าหมาย ควรวางแผนลักษณะที่อยากให้สายพันธุ์ใหม่ของคุณมี โดยลักษณะดังกล่าวที่พบบ่อยได้แก่:

อีกตัวอย่างคือการฟอร์ซความแรง เมื่อเน้น THC หรือ CBD ต้องรู้ว่ามีปัจจัยหลายอย่างที่อาจเปลี่ยนฤทธิ์และความแรงของสายพันธุ์ เช่น มีแคนนาบินอยด์อีกมากที่ยังไม่รู้จักและ เทอร์ปีนส์ มีผลอย่างมากต่อฤทธิ์ของสายพันธุ์นั้น แม้ผสมสายแรงเพื่อเพิ่ม THC แต่ถ้าโปรไฟล์เทอร์ปีนส์หรือ CBD ไม่เข้ากัน ผลที่ได้ก็อาจไม่เหมือนที่คาด

ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องผสม THC สูงเพื่อให้แรงเสมอไป ต้องเข้าใจองค์ประกอบทั้งหมดและความสัมพันธ์กันด้วย และอย่าลืมว่า ก่อนเริ่มโครงการ คุณควรมีต้นพ่อแม่ที่มีลักษณะที่ต้องการอยู่แล้ว ไม่อย่างนั้นจะต้องผสมต้นพ่อแม่ให้ได้ลักษณะเป้าก่อนเริ่มสร้างสายพันธุ์ใหม่

แล้วลักษณะ Autoflowering ล่ะ?

การผสมสายออโต้ก็คล้าย photoperiodic ทุกอย่าง แต่เปลี่ยนจากการผสม photoperiodic กับ photoperiodic เป็น ผสม photoperiodic กับ Ruderalis (หรือ autoflower) โดยต้องผสม autoflower กับ photoperiodic อย่างน้อย 4 - 5 รุ่นขึ้นไป ถึง offspring ส่วนใหญ่จะได้ลักษณะ autoflowering จำนวนต้นต่อเจนเนอเรชันแล้วแต่แต่ละเจ้า แต่โดยทั่วไปแนะนำให้ปลูกอย่างน้อย 100 ต้นต่อรุ่น จะได้เห็นลักษณะต่างๆ ที่แสดง แล้วคัดเลือกได้ดีที่สุด

5. การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม

นอกจากกำหนดลักษณะที่ต้องการให้สายพันธุ์ของคุณมีแล้ว สิ่งสำคัญคือคุณต้องเข้าใจลักษณะเด่นและลักษณะด้อย ด้วย

ลักษณะเด่น (Dominant) และลักษณะด้อย (Recessive)

ลักษณะเด่นจะปรากฏเหนือกว่าลักษณะด้อย ส่วนลักษณะด้อยจะ “ซ่อน” อยู่จนกว่าได้คู่ยีนด้อยสองข้างถึงจะชัด ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณเอาต้นกัญชาสองต้นมาผสม ถ้าลูกหลานส่วนใหญ่ติดออกดอกสีเขียว แต่มีบางต้นออกสีม่วง แสดงว่ามียีนด้อยสีม่วงในพันธุกรรม ถ้าอยากคงสีม่วงไว้ คุณต้องเอาลูกที่มีสีม่วงมาผสมกัน ให้เมล็ดมีคู่ยีนด้อยสีม่วง เพื่อให้ลูกเจนต่อไปมีดอกสีม่วงแบบ 100%

ลักษณะเด่นและด้อยอาจเข้าใจได้ยาก การเรียนรู้เรื่องพันธุกรรมและการสืบทอดจะช่วยคุณอย่างมาก เพราะทุกสิ่งมีสองยีนเสมอ (จากพ่อและแม่) และปฎิสัมพันธ์นี้เองที่ส่งผลต่อฟีโนไทป์ เมื่อยีนเด่นจะครอบงำอยู่เสมอถ้ามีแค่ 1 ยีนในต้น ส่วนยีนด้อยจะปรากฏเฉพาะเมื่อต้นนั้นมีคู่ยีนด้อยสองข้าง ตัวอย่างด้านล่างจะช่วยอธิบาย

Dominance สมบูรณ์

เช่น ถ้าต้นกัญชามียีนดอกสีเขียวเป็นเด่น สีม่วงเป็นด้อย จะเห็นดอกสีเขียวหรือม่วงเท่านั้น ไม่ปนสี

ดูภาพด้านล่าง “G” คือยีนเด่น “P” คือยีนด้อย ลูกหลานทุกต้นจะปรากฏดอกสีเขียว มีเพียงแต่ลูกบางรุ่นถ้าผสมกันอีกถึงจะเป็นสีม่วงขึ้นมา

ในรุ่นแรกและที่สอง offspring จะไม่มีดอกสีม่วงเพราะมีแค่ “P” เดียว แต่ถ้านำ F1 ผสมกันนั้น ก็มีโอกาสเกิด F2 ที่ 25% จะมีดอกสีม่วงขึ้นได้ (แต่ในความจริงมักไม่ง่ายขนาดนั้น)

และ ไม่ใช่ทุกยีนจะแยกเด่นหรือด้อยชัดเสมอไป บางทีอาจเกิดลักษณะผสมระหว่างกันเกิดขึ้นซึ่งเรียกว่า incomplete dominance

Incomplete Dominance

เกิดเมื่อไม่มีเด่น/ด้อยชัดและ แต่ละยีนจะส่งผลต่อกันบางส่วน เช่น จากสองต้นที่ยีนนึงเป็น “G” อีกต้น “P” เมื่อเกิด incomplete dominance offspring ออกมาจะเป็นสีชมพู

ต่างจากตัวอย่างก่อน คราวนี้ offspring จะได้สีใหม่เป็นลูกผสม (ชมพู) เพราะไม่มีใครชนะขาด ถ้านำรุ่นแรก (F1) มาผสมกันต่อ จะได้ความหลากหลายของสีใน F3: ครึ่งเป็นชมพู อีก 25% อาจเป็นเขียวหรือม่วงก็ได้ ฟีโนไทป์อื่นๆ ก็ได้รับผลแบบเดียวกัน ตั้งแต่สี กลิ่น ไปจนถึงฤทธิ์ ฯลฯ วิธีค้นพบยีนซ่อนหรือฟีโนไทป์ต่างๆ ที่ดีที่สุดคือการ backcross (นำลูกไปผสมกับพ่อแม่) เพื่อคอยเช็คว่ามีลักษณะอะไรโผล่ขึ้นมาอีก

การ backcross จะช่วย เผยตัวเลือกอันหลากหลายให้รู้ว่าควรผสมต้นไหนกับต้นไหน ถึงจะได้ลักษณะที่ตั้งใจไว้ เมื่อพัฒนาสายพันธุ์ไปสักระยะ ลักษณะจะนิ่งมากขึ้น ทำให้ผสมได้ผลลัพธ์แน่นอนขึ้นโดยไม่ต้องเริ่มใหม่ทุกรอบ แต่ในช่วงแรก offspring จะโชว์ลักษณะหลากหลาย และสภาพแวดล้อมการปลูกจะทำให้เกิดความแตกต่างอีก… แล้ว “ฟีโนไทป์” คืออะไร?

6. ความสำคัญของการทดสอบฟีโนไทป์กัญชา

ฟีโนไทป์คือการผสมผสานของยีนหนึ่งชุดจากหลายลักษณะที่สายพันธุ์ๆ หนึ่งสามารถแสดงได้ ครอบคลุมลักษณะสำคัญในตารางข้อ 4 ฟีโนไทป์เกิดจากสภาพแวดล้อม ตัวอย่างเช่น:

พันธุกรรม + สภาพแวดล้อมการปลูก = ฟีโนไทป์

ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกสายพันธุ์เดียวกันใน indoor/outdoor แล้วได้ต้นที่ต่างกันคล้ายเด็กที่เกิดจากพ่อแม่สองคนแต่อาจตัวสูง ตัวเตี้ยต่างกัน ถ้าพ่อแม่สูงทั้งคู่ ลูกก็มีโอกาสสูงกว่า หรือถ้าคนละไซส์ ลูกก็มีสิทธิ์สูง/เตี้ยได้ ผู้ปลูกจึงพบว่าแม้สายพันธุ์เดียวกันก็แสดงลักษณะต่างกันได้ (unstabilized strain โอกาสที่สองต้นจะแตกต่างสูง) แต่ถ้าสายพันธุ์นิ่ง (stabilized) ก็จะเติบโตเหมือนกันหมด หรือแตกต่างกันน้อยมาก ทั้งหมดมาจากการคัดเลือกพันธุ์อย่างต่อเนื่องเพื่อยึดลักษณะที่ต้องการเท่านั้น

อย่างไรก็ตามแม้สายพันธุ์จะนิ่ง สภาพแวดล้อมก็ยังมีผลต่อฟีโนไทป์ เช่น การปักชำ (clone) จะได้ต้นที่เหมือนแม่เมื่อปลูกในสภาพเดียวกัน แต่ถ้าเจอเงื่อนไขต่างกันมากก็อาจออกฟีโนไทป์ไม่เหมือนเดิม

หมายความว่าแม้ปลูกสายพันธุ์เดิมในอากาศหนาวก็จะได้ต้นคล้ายกัน แต่ถ้าต้นหนึ่งปลูกในอากาศเย็น อีกต้นในร้อน ก็อาจได้ฟีโนไทป์ที่แตกต่างกันปัจจัยนี้มีผลกับทุกองค์ประกอบ เช่น:

• อุณหภูมิ
• ความชื้น
• ธาตุอาหาร
• แสงสว่าง
• ความถี่ในการให้น้ำ ฯลฯ

สายพันธุ์ใดที่แสดงฟีโนไทป์ต่างกันในสภาพแวดล้อมต่างๆ เป็นเรื่องปกติ แม้สายพันธุ์นั้นนิ่งสุดก็ตามก็อาจมีฟีโนไทป์ต่างออกมาให้เห็น และถ้า offspring แสดงลักษณะแปลกไปเยอะมาก อาจต้องนำพันธุ์ไปนิ่ง (stabilize) เพิ่มอีก วิธีทำก็มีไม่กี่แบบ

7. เทคนิคการผสมพันธุ์สายพันธุ์กัญชา

สายพันธุ์ที่เสถียร (stabilized) จะให้ผลลัพธ์ตรงตามที่คาดไว้เสมอ เพื่อให้ได้ผลนี้ คุณจะต้องใช้เทคนิคอย่างการ backcross, selfing ฯลฯ จนกว่าจะได้พ่อแม่พันธุ์ที่ผลิต offspring ที่เติบโตเหมือนกันหรือใกล้เคียงกันมาก จึงทำให้ผู้ปลูกมั่นใจได้ว่าคาดหวังอะไรจากพันธุกรรมนั้นได้แน่ๆ

Backcrossing

Backcrossing คือเทคนิคที่ นักผสมพันธุ์ใช้ทำให้สายพันธุ์นิ่ง หลักการคือนำต้นกัญชาต้นหนึ่งผสมกับต้นพ่อแม่หรือพันธุกรรมที่คล้ายกัน ทำให้ offspring มีโอกาสได้ยีนคู่เดียวกันมากขึ้น ตัวอย่างถ้าอยากนิ่งลักษณะใด (หรือหลายลักษณะ) ก็ นำต้นตัวผู้ที่ได้มา cross กลับกับแม่พันธุ์ offspring ใหม่ก็จะได้ลักษณะที่ต้องการ (ดอก, กลิ่น, รส, ฤทธิ์ ฯลฯ) เพิ่มขึ้นในรุ่นต่อไป

Selfing

ต่างจาก backcrossing, selfing สามารถทำได้โดยใช้ ต้นกัญชาตัวเมียหนึ่งต้นและการปักชำเท่านั้น วิธีทำคือต้องเปลี่ยนเพศกิ่งปักชำให้เป็นตัวผู้ (reverse sex) แล้วนำมา pollinate แม่พันธุ์ วิธีเปลี่ยนเพศคือทำให้ต้นออกดอกภายใต้ความเครียด จนเกิดเกสรตัวผู้ นำละอองเกสรนี้ไปผสมกับต้นแม่ จนได้เมล็ดที่นิ่ง (นิสัย) ตามที่ต้องการ

แต่ส่วนใหญ่ breeder นิยม backcross มากกว่า เพราะการบังคับบอลลูน pollen ตัวเมียอาจทำให้ offspring มีโอกาส hermies สูงขึ้น

8. การเลือกต้นตัวเมียและตัวผู้

ทั้ง backcrossing, selfing ต้องมีต้นพ่อแม่อย่างน้อย 1 ต้นเสมอเพื่อ ผลิตเมล็ด วิธีหาตัวผู้กับตัวเมียไม่ยาก แค่ปลูกเมล็ด regular แต่ถ้าอยากได้เมล็ดคุณภาพสูง ต้องเลือกต้นตัวผู้และตัวเมียที่แสดงลักษณะที่ตามหา

การเลือกตัวเมียง่ายมาก แค่ปลูกแล้วสังเกต ถ้าดีใช้ในโปรเจกต์ ถ้าไม่ดีก็ตัดทิ้ง ตัวผู้ยากกว่าเพราะไม่ขึ้นดอกให้เห็น จึง ต้องเอามาผสมกับต้นเมียหลายต้นเพื่อดูว่า offspring แสดงลักษณะอะไร วิธีนี้ทำให้เลือกต้นตัวผู้ที่ให้ลักษณะเหมาะสมใน offspring ได้

ต้นตัวผู้ดีๆ เป็นหัวใจสำคัญที่สุดในสายการผสมพันธุ์เพราะลักษณะบางอย่าง “ถูกปิดเสียง” ไว้ ตรวจสอบไม่ได้ทันที ต้องรอ offspring ออกมาจึงจะรู้ว่าตัวผู้ต้นนั้นส่งลักษณะเช่นกลิ่น bubblegum ให้ offspring ได้หรือไม่ ดังนั้นต้องใช้เวลา บันทึกข้อมูล และความอดทนเพื่อรู้ว่าต้นตัวผู้สายเงียบจะถ่ายทอดลักษณะอะไรไปให้ offspring ได้บ้าง

9. เริ่มต้น cross รุ่นแรก (F1)

เมื่อเลือกต้นตัวผู้/ตัวเมียได้แล้ว offspring รุ่นแรกจากการ cross จะเรียก F1 hybrid หรือ first-generation cross เมื่อพ่อแม่ทั้งสองถูกนิ่งสายพันธุ์ (backcrossing, selfing ฯลฯ) หรือเอาต้นที่ความสัมพันธ์ตัดขาดกัน (ไม่มีบรรพบุรุษร่วมกัน) มา cross, offspring F1 ที่ได้จะมีลักษณะ hybrid vigor หรือ heterosis

Hybrid vigor จะช่วยเพิ่มผลผลิต (yield), ความสม่ำเสมอ, หรือ rapid growth ได้ offspring ใน F1 จะเติบโตไว ใหญ่ และแข็งแรงกว่าพ่อแม่ แต่จะเกิดเฉพาะ F1 เท่านั้น ถ้า cross F1 กันเองไปเรื่อยๆ ลักษณะ hybrid vigor จะลดลงเรื่อยๆ

hybrid vigor อาจเกิดขึ้นใน F1 ระหว่างต้นที่ unrelated ก็ได้ แต่ไม่เสมอไป เพราะบางที F1 ระหว่างต้นต่าง lineage อาจแสดงลักษณะไม่ดีเยอะก็ได้ นักผสมพันธุ์ใช้ heterosis ทำประโยชน์ได้ ถ้าเจอ F1 ดีๆ แล้วก็คงพ่อแม่ไว้เพื่อผลิต F1 เดิมๆ ต่อไปให้ offspring ได้ hybrid vigor ตลอด

เทคนิคนี้ไม่ใช้กับกัญชาอย่างเดียว ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดที่เรากินทุกวันนี้ล้วนเป็น F1 cross อย่างเดียว เพื่อให้รส กลิ่น ลักษณะ harvest ตรงกันหมดทุกฝัก

กัญชาก็เช่นกัน F1 รุ่นแรกจากพ่อแม่จะดีกว่า parent ตลอด จึงนิยมใช้พ่อแม่เดิมผลิต F1 รุ่นเดิมวนไป

10. ทดสอบ cross F1 ของคุณ

เมื่อ genetic พร้อมแล้ว ต้องรู้ว่าต้นแต่ละต้นมี genetic อะไรอยู่ แต่ทดสอบว่าในทุกสภาพปลูกเป็นไปไม่ได้ แนะนำให้ให้เกษตรกรหลายคนช่วยทดสอบในสภาพปลูกต่างๆ จะช่วยให้เห็นฟีโนไทป์หลากหลาย และเข้าใจว่าจะพัฒนา breeding ต่ออย่างไร

การทดสอบ cross จะช่วยค้นพบ “ฟีโนไทป์ลบ” หรือ “ลักษณะที่ genetic คุณเผยในสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน” เพื่อให้คุณเอาไปแก้ไข breeding ให้หลุดออกไป เช่น ถ้าเกิดกลิ่น รส หรือฤทธิ์ที่ไม่ต้องการ จะรู้ทันทีสภาพใด genetic มักแสดงลักษณะเหล่านั้น จะได้ breed ตัดลักษณะนั้นทิ้งออกไป

อีกข้อ ระหว่างทดสอบอาจเผยลักษณะซ่อนเร้นที่สภาพเดิมไม่เคยเห็น ก็จะนำไป breed ให้สายพันธุ์นิ่งขึ้นได้

แต่อย่าเข้าใจผิดว่า test genetic ให้ offspring แล้วจะจบสร้างสายพันธุ์ใหม่ แค่ test F1 cross เป็นจุดเริ่มต้นเท่านั้น เพราะหลังจากนั้น ต้องอาศัยข้อมูลใน offspring มาเลือกต้นตัวผู้/เมียเพื่อ backcross หรือ selfing แล้วพัฒนาสายพันธุ์ไปอีกหลายเจเนอเรชัน (F2, F3, F4 ฯลฯ) จนได้ลักษณะที่ใช่ และจะเรียกว่าสร้างสายพันธุ์ของตัวเองจริงๆ

11. สรุปขั้นตอนผสมพันธุ์กัญชาอย่างย่อ

เนื้อหาด้านบนละเอียดมาก อาจอ่านแล้วงงบ้าง มาดูสรุปคร่าวๆ แบบเรียงลำดับอ่านง่ายกันสักรอบ! สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ต้อง label ต้นกล้าหรือกิ่งปักชำทุกต้นที่ใช้ใน breeding program เสมอ เพราะทำโปรเจกต์ใหญ่ทีไรหลงได้ตลอด จำไม่ได้ว่าต้นไหนเป็นต้นไหน ... จัด label ไว้แต่เนิ่นๆ จะช่วยชีวิตคุณในระยะยาว!

• เลือกพ่อแม่พันธุ์ - ไม่ว่าคุณจะใช้เทคนิคผสมพันธุ์แบบไหน คุณต้องมีพ่อแม่พันธุ์ แนะนำเลือกอย่างน้อย 2 ตัวเมียกับ 2 ตัวผู้ จะได้ผลที่ดีและความหลากหลายของลักษณะมากพอ ตรวจสอบต้นต่างเพศให้แยกปลูกให้ปลอดภัยจากการผสมข้ามที่ไม่ต้องการ
• เก็บละอองเกสร (pollen) - ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเฉพาะ ละอองเกสร จากถุงที่สมบูรณ์เท่านั้น ถุงที่พัฒนาไม่เต็มที่ offspring จะอ่อนแอหรือไม่แข็งแรง รอให้ครบเดือนก่อนเก็บ pollen วิธีง่ายๆ คือนำถุง zip lock ไปครอบ แล้วเขย่าให้ pollen ตกลงมา ใช้ pollen สดใหม่ดีที่สุด เหลือก็แช่ฟรีซไว้ไม่เกิน 3 เดือน ถ้าเก่านี้อย่าใช้
• ผสมเกสรให้จุดดอก (bud site) - วิธีมีเยอะ แต่เราแนะนำใช้ พู่กันขนาดเล็ก ก่อนทำให้นำต้นตัวเมียที่จะผสมไปแยกไว้นอกกลุ่ม และปิดพัดลมใน grow room ตัวเมียจะพร้อมรับ pollen ประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังเริ่มออกดอก ใช้พู่กันสะอาดแตะ pollen แล้วแตะจุดบัดที่ต้องการผสม ซ้ำ 3 ครั้ง ห่างกัน 2-3 ชั่วโมงต่อจุด จะเพิ่มโอกาสติดเมล็ด

• ดูแลแม่พันธุ์ให้เหมาะสม - แม่พันธุ์หลังปฏิสนธิจะต้องได้รับไนโตรเจนมากกว่าปกติเพราะปุ๋ยดอก (flowering mix) มัก N ต่ำ ให้อาหารสูตรโต vegetative จะดีกว่าหลังเห็นเมล็ดเริ่มพัฒนา ใช้เวลาปกติ 3-5 สัปดาห์จนเมล็ดแก่ จะหลุดออกจากกลีบได้เอง
• เพาะและปลูกเมล็ด - สนุกจริงๆ ก็ตรงนี้! เพาะเมล็ดและบันทึกฟีโนไทป์สำคัญให้หมด เช่น โตไวแค่ไหน สูงเท่าไร ดอกนานแค่ไหน โปรไฟล์กลิ่น เทอร์ปีนส์? THC/CBD แรงไหม? harvest ขนาดไหน?
• เลือกต้นที่ดีที่สุดแล้วเริ่มใหม่อีกครั้ง - ผ่านรุ่นแรกแล้ว งานยังไม่จบ การผสมพันธุ์กัญชาและสร้างสายพันธุ์ใหม่ คือเส้นทางที่ทำได้ไม่รู้จบ มีทางเลือกใหม่ๆ ตลอดเวลา ถ้าคุณมีเวลา พื้นที่ และสนุกกับมัน ก็ลอง refine ให้ได้สายพันธุ์ที่ดีที่สุดของตัวเองไปเรื่อยๆ สนุกกับมันให้สุด!

12. คำถามที่พบบ่อยเรื่องผสมพันธุ์กัญชา

ครบแล้ว! ข้อมูลแทบทุกอย่างที่ต้องรู้เรื่องพันธุกรรมและการผสมพันธุ์กัญชา ข้อมูลเยอะใช่ไหม? ค่อนข้างมากทีเดียว อาจทำให้มึนได้ถ้าอ่านทีเดียวเยอะๆ มาสรุปกันอีกรอบ และตอบคำถามยอดฮิตเรื่องการสร้างสายพันธุ์กัญชาของคุณเอง...

สร้างสายพันธุ์กัญชาใหม่ๆ ยากไหม?

ขึ้นกับว่าคุณนิยามความยากแค่ไหน การผสมพันธุ์กัญชาไม่ใช่จรวดวิทยา/ผ่าตัดสมอง แต่อาศัยความอดทนและไอเดียนิดหน่อย การสร้างสายพันธุ์นิ่งใช้เวลามาก มากในบางกรณี และจะง่ายขึ้นมากถ้าคุณปลูกและผสมได้อย่างเสรีโดยไม่ต้องกลัวเรื่องกฎหมาย

อย่างที่อธิบาย สายพันธุ์ทุกสายจะมีลักษณะต่างกัน และลักษณะนั้นปรากฏแตกต่างกันในแต่ละต้นหนึ่งสายพันธุ์เดียวก็มี ฟีโนไทป์ และยิ่งเพาะ select ลักษณะ desirable โดยตัด undesirable ออกนานเท่าไหร่ สายก็ยิ่งนิ่งขึ้น ต่างกันน้อยลง นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า homozygous ส่วน breeder มักเรียกว่า “breeding true”

ใช้เวลานานเท่าไรในการสร้างสายพันธุ์นิ่ง?

ขึ้นอยู่กับเป้าหมาย เงื่อนไขของโปรเจกต์ และความหลากหลายของพันธุกรรม แต่โดยทั่วไป การ breeding สายพันธุ์นิ่งอาจใช้เวลาหนึ่งปีไปจนถึงอีกมากกว่านั้น ต้อง “back-breed” หลายรุ่น เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ homozygous จริง

ขั้นตอนหลักในการ breeding กัญชามีอะไรบ้าง?

1. คัดเลือกต้นพ่อแม่สำหรับ breeding

หาสายพันธุ์ต่างชนิดที่มีลักษณะ desirable ที่อยากรวมกัน

2. ผสมเกสรข้าม (cross-pollinate)

เพื่อสร้าง offspring จากต้นพ่อแม่ ให้ hand-pollinate หนึ่งต้นด้วย pollen จากต้นอื่น ก่อนทำนั้นควรปลูกตัวผู้ตัวเมียหลายต้นอย่างน้อยในแต่ละสายพันธุ์ เพื่อให้ genetic ที่แข็งแรงสุด

3. ปลูกและคัดเลือก

ได้ offspring แล้ว ปลูกไปอย่างน้อย 2 รุ่นเพื่อเลือก desirable trait และ weed out undesirable เช่น โครงสร้างบัด รส กลิ่น ผลผลิต ฤทธิ์

4. Back-breeding

หลังปลูก 2 รุ่น สามารถ breeding offspring กลับกับพ่อแม่รุ่นใดรุ่นหนึ่ง (backcross) ได้ เพื่อรักษาลักษณะที่เลือกหรือย้ำลักษณะที่ต้องการ ทำให้สายพันธุ์นิ่งและฟีโนต่างกันน้อยลงในแต่ละรุ่น

5. ประเมิน cannabinoid และ terpene profile

อาจนำ sample ไปตรวจ cannabinoid และ เทอร์ปีนส์ ก็ได้ จะช่วยให้รู้คุณสมบัติ/ฤทธิ์แต่ละคอมบิเนชันมากขึ้น ยิ่งได้ data มาก จะเข้าใจว่า “Sativa/Indica Split” ที่พวกเรารู้จักนั้น สำคัญน้อยกว่าที่คิด เพราะฤทธิ์ของสายพันธุ์กัญชาขึ้นกับระบบ cannabinoid ที่มีและการทำงานร่วมกับเทอร์ปีนส์

6. ทำตลาด ตั้งชื่อ และขาย

หากโปรเจกต์นิ่งแล้ว ก็ถึงเวลาทำตลาด ตั้ง Packaging ราคา และตั้งชื่อสายพันธุ์

แต่ถ้าปลูกใช้เอง ก็ไม่ต้องกังวลข้อนี้ แต่อย่างไรก็มีความสนุกในกระบวนการตั้งชื่อและโลโก้สายพันธุ์ที่คุณเพาะเองจากศูนย์

จะทำนาย%ของลักษณะ offspring จาก genetic split ได้อย่างไร?

แม้จะทำนายได้ไม่เป๊ะว่าแต่ละต้นจะได้รับคุณสมบัติจากพ่อแม่กี่% แต่ใช้รูปแบบการสืบทอดแบบเมนเดล (Mendelian) มาประมาณผลรวมได้ง่าย เมนเดลอธิบายว่าลูกจะมีโอกาส 50/50 ได้ยีนเด่นหรือด้อยจากแต่ละฝ่าย ถ้ารู้ว่ายีนเด่น/ด้อยอะไรอยู่ในแต่ละพ่อแม่ offspring ทั้งตระกูลก็จะกระจายตามเปอร์เซ็นนี้

หมายความว่า 50% ของลูกจะเหมือนพ่อแม่พอๆ กัน, 25% จะได้ลักษณะพ่อ, อีก 25% คล้ายแม่ (ในทางทฤษฎี รายละเอียดในงานจริงมากกว่านั้นมาก แต่ยังคุ้มที่จะคิดแบบนี้ ทุกครั้งที่ทำควรปลูกรุ่นลูกอย่างน้อย 2 รุ่นเพื่อคัดtraitที่ต้องการและตัดตัวไม่ต้องการออก จากนั้นกลับ cross กับต้นพ่อแม่ จะช่วยรักษาคุณลักษณะนั้นไว้โดนรุ่นต่อไป

Inbreeding depression คืออะไร และจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร?

Inbreeding depression คือการลดลงของความสำเร็จในการ breeding หาก crossing ต้นที่มีสายสัมพันธ์ใกล้มากเกินไป พบได้บ่อยมากในสายกัญชา แต่หลีกเลี่ยงได้ง่ายแค่ระวังต้นที่จะ breeding ต้องไม่ใกล้ชิดกันเกินไป วิธีหนึ่งคือตรวจ family tree ให้มั่นใจว่าอย่างน้อยมี 5 รุ่นของการ cross กัน หรือใช้ breeding แบบ F1, F2 หรือ Backcross กับต้นที่ unrelated กัน เพื่อเพิ่มฐานพันธุกรรมและลดการเกิดปัญหาในสายพันธุ์

เมล็ดกัญชา Feminized ผลิตอย่างไร?

เมล็ด feminized สร้างโดยการผสมต้นตัวเมียสองต้นเข้าด้วยกัน offspring จะมีเฉพาะลักษณะตัวเมีย ไม่ต้อง sorting เพศอีก กระบวนการไม่ยากมากแต่ต้องทำต้นตัวเมียให้กลายเป็นกะเทย เช่น เครียดต้นหนัก หรือใช้ silver colloidal Colloidal silver? ใช่แล้ว! เป็นน้ำยาซิลเวอร์ที่ฉีดต้นตัวเมียให้กลายเป็นกะเทยได้

ต้นเมียสายกะเทยจะใช้ pollen แบบตัวผู้ ได้ pollen มาผสมกับต้นเมียอีกต้น(สายเดียวกันหรือต่างสาย) offspring ก็จะเป็น feminized seed ทั้งหมด Feminized seed ใช้ง่าย เพราะไม่ต้องคัดเพศ การันตีได้ bud 100% แต่ควรระวังการนำไป breeding ต่อ เพราะจะลด genetic diversity และเพิ่มปัญหา inbreeding depression ได้มากกว่าเราแนะนำให้ใช้ regular seed เป็นหลักสำหรับโปรแกรม breeding

การผสมพันธุ์สาย autoflowering ที่บ้านง่ายไหม?

ไม่ง่าย เพราะ autoflowering ทุกต้นมียีนจับเวลาในตัวเอง แปลว่าคุณไม่สามารถจับต้น parent ไว้หลายรุ่นเพื่อ back-breeding ได้ หรือ breed กับต้นที่ไม่มี mark ยีน autoflowering ไม่ได้ จึงผสมสายออโต้ต้องใช้ความอดทน การศึกษาจริง และลงมือจริงจัง โดยรวมแล้ว สาย autoflowering ควรปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญจัดการดีที่สุด

ทำไมสายพันธุ์กัญชาถึงแตกต่างกันมาก?

เกิดจากลักษณะเด่นในการผสมพันธุ์แต่ละรอบและแหล่งกำเนิดกัญชาทั่วโลก ต้นกัญชาได้รับการวิวัฒนาการในแต่ละท้องถิ่นจนแต่ละพื้นที่มีพันธุกรรมเฉพาะตัว การ breeding ยิ่งซ้อนความแตกต่างมากขึ้นเพราะนักผสมพันธุ์คัดแต่ลักษณะเฉพาะปีต่อปี สายพันธุ์จึงหลากหลายมาก ต้องเข้าใจ lineage ของ genetic จะรู้ว่า trait สำคัญเกิดจากอะไร

ทำ Purple Strain อย่างไร?

เหมือนทุก trait การทำ purple strain เริ่มที่พ่อแม่พันธุ์ที่มียีนเป้าหมาย (anthocyanin) ซึ่งสร้างสีม่วง ต้อง identify ต้นที่มียีนนี้แล้วผสมกับต้นที่มีคุณสมบัติตรงกัน เมื่อ breed และ select นานพอก็จะได้สายพันธุ์ purple ส่วนแสงและอุณหภูมิต่ำช่วยเร่งสีม่วง ยิ่งต่างกันอย่างน้อย 7C ระหว่างกลางวัน/กลางคืน จะออกสีจัดขึ้น ถ้าใช้ light ต่ำก็ยิ่งทำให้สีม่วงเข้ม

แสงและความเย็นสำคัญมาก เพราะ purple ขึ้นมากในอุณหภูมิกลางคืนเย็น และ low light

เก็บ pollen กัญชาได้นานแค่ไหน?

pollen กัญชาบอบบางมาก ทิ้งไว้ไม่กี่วันก็เสื่อมสภาพแล้ว ดังนั้น ควรเก็บในที่เย็น/มืด/อุณหภูมิคงที่/ความชื้นประมาณ 40% จะเก็บได้ถึง 1 ปี เอาเข้าแช่แข็งได้นานกว่านั้นแต่ต้องระวัง ขณะละลายความชื้นหรืออุณหภูมิเปลี่ยนจะทำให้เสียทันที ควรแช่ไว้ในฟรีซที่ไม่เปิดปิดบ่อย

13. สรุป

สายพันธุ์ที่คุณซื้อในร้าน dispensary ผ่านการเพาะและพัฒนามาหลายปี การ breeding ใช้เวลานานและต้องอดทน อย่าลืมว่าคุณอาจศึกษาสายพันธุ์นับร้อยจนเจอต้นที่ดีเหนือใคร และเมื่อเจอก็ยังต้อง cross กับสายอื่นต่ออีก การ breeding กัญชาไม่ง่ายเลยแต่ก็คุ้มค่าสำหรับคนรักสายพันธุ์ใหม่ทุกคน และที่สำคัญก่อนเริ่มโครงการอย่าลืม label ทุกต้นที่มี ถ้าหล่น track ว่าต้นไหนเป็นต้นไหนแล้วจะลำบากมาก โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกเยอะ!

หากมีเคล็ดลับหรือวิธีใดที่ช่วย breeder คนอื่นๆ แชร์ประสบการณ์ในคอมเมนต์ด้านล่างได้เลย!

แหล่งอ้างอิงภายนอก

1. Cannabis Genomics, Breeding and Production. - Backer, Rachel & Mandolino, Giuseppe & Wilkins, Olivia & ElSohly, Mahmoud & Smith, Donald.
2. The characterization of key physiological traits of medicinal cannabis (Cannabis sativa L.) as a tool for precision breeding. - Naim-Feil, Erez & Pembleton, Luke & Spooner, Laura & Malthouse, Alix & Miner, Amy & Quinn, Melinda & Polotnianka, Renata & Baillie, Rebecca & Spangenberg, German & Cogan, Noel.
3. Cannabis cultivation: Methodological issues for obtaining medical-grade product. - Chandra, Suman & Lata, Hemant & Elsohly, Mahmoud & Walker, Larry & Potter, David.