カンナビス用オーガニックティー:コンポストティーの作り方と使い方

27 11月 2020
コンポストティーで有機栽培のカンナビスを強化する方法!
27 11月 2020
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カンナビス用オーガニックティー:コンポストティーの作り方と使い方

目次:
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  • 1. コンポストティーとは?
  • 2. オーガニックティーのメリット
  • 3. コンポストティーの材料
  • 3. a. コンポスト
  • 3. b. フード&栄養素
  • 3. c. 酸素
  • 4. 嫌気性微生物とは?植物に悪い理由
  • 5. カンナビス用シンプルコンポストティーレシピ
  • 5. a. 自作コンポストティー
  • 6. バクテリア主体 or 真菌主体ティー
  • 7. オーガニックコンポストティー作成手順
  • 8. コンポストティーの使い方
  • 9. コンポストティーと化学肥料の併用は可能?
  • 10. 発芽種子ティー(sst)
  • 10. a. 発芽種子ティーの仕組み
  • 10. b. Sstに最適な種は?
  • 10. c. Sstの作り方
  • 11. まとめ

有機栽培ではオーガニックティー(コンポストティー)が使われており、肥料を購入せずにカンナビスを育てる安価で効果的な方法です。 良質なコンポストを使って作るティーは、植物の成長を促進し、病気から守る栄養素や有益な微生物がたっぷり含まれています。

1. コンポストティーとは?

カンナビスのコンポストティーは、コンポストを水に浸すことで得られる液体です。コンポスト内の栄養素が徐々に水に溶け出し、有機液体肥料のようになりますが、一般的な肥料と違い微生物や栄養素が豊富でカンナビスに非常に有益です。

Organic teas for cannabis: what is it?

カンナビス用コンポストティーは有機栽培を強化する最適な方法です。
 

これは、コンポストにはたくさんの有益な微生物と栄養素が含まれているためで、水に浸すことでそれらを水中に引き出し、植物の成長を促進し、病気から守るために必要な栄養素や有益なバクテリア・菌類をカンナビスに提供できるからです。葉面散布または土壌灌水どちらでも利用できます。

オーガニックコンポストティーはカンナビスの世界ではまだ新しいですが、あまり知られていないにも関わらず有機的に育てる際の成長促進に最適な方法です。ただし、コンポストティーはカンナビスが必要とする全ての栄養素の代用にはならず、補助的に使うことが基本です。

2. オーガニックティーのメリット

前述の通り、ティーは栄養素の代替ではなく、微生物の活性化や土壌の栄養素が少なくなった時の追加供給として使えます。これにより、植物へ直接栄養を供給しつつ、土壌中の微生物も増やし、土壌に含まれる栄養を分解・カンナビスが取り込みやすくする役割を担います。

成長促進

コンポストティーは土壌中の微生物を増やし栄養吸収を高めます。そのため、根の成長を促進し、養分たっぷりに保ちます。微生物が栄養分解の主役となることで、植物自身が分解する負担を減らし、効率よく必要な時に栄養を吸収できます。 

無害・無農薬

化学肥料とは違い、コンポストティーは100%オーガニックなので化学物質も農薬も不使用です。

Organic teas for cannabis: benefits

オーガニックカンナビス用コンポストティーはガーデンに多くの恩恵をもたらします。

土壌改良 

正しく作ればコンポストティーはしっかり曝気され、水やりによって土壌の空気供給や保水性を高め、より健全な環境を根へ与えます。

病気予防

有益な微生物が植物の免疫力を高めて病気への耐性を向上させ、害となるバクテリアを排除するバリアも形成します。

安価で効果的

コンポストに必要な材料は多くが簡単に手に入り、すでに家にあるものだけで作れる場合も多く、安価かつ効果的な方法です。

3. コンポストティーの材料

自家製コンポストティーは選択肢が多くて迷いがちですが、基本的には3つの基本要素を揃えば大丈夫です:

  • ワームキャスティング
  • フード&栄養素
  • 酸素

コンポスト 

全てのコンポストティーのベースは、良質で健康的なコンポストで、微生物の量や栄養素が豊富である必要があります。良いコンポスト作りには時間がかかるので、自分で用意できない場合は専門店で購入できます。動物性堆肥由来のコンポストはE. coliが含まれるため、避けられるなら避けましょう。醸造過程で死滅しますが、万が一に備えるのが得策です。

フード&栄養素 

ここでカンナビスに必要な栄養素や微生物のエサを追加します。コンポストが十分なら追加不要ですが、より充実させたい場合や不十分と感じた場合は次のような材料も入れられます。なお、自由に置き換えて自分に合う方法で作れます。

糖蜜(無硫化)

糖蜜は微生物のエサとして醸造時に働きます。

海藻/ケルプ

海藻やケルプは、菌類のエサとなり、表面を提供し発達を助けます。

Organic teas for cannabis: ingredients

良質なカンナビス用コンポストティーレシピに必要な基本材料。

ワームキャスティング

ワームキャスティングはミミズが有機物を消化した後の副産物です。分解済みの栄養素や微生物を多く含むため、植物がすぐ吸収できる形で供給できます。コンポストに豊富な有益微生物が含まれているのと似ていますが、主な違いは質感とキャスティングの成分です。コンポストは重くて土が固くなりやすく、水分過多になる恐れもありますが、キャスティングは腐植が多く適度な通気性と保水性をもたらします。

バットグアノ/食事

栽培中か開花中かによって種類を選ぶ必要があります。一部は窒素、多くはリンやカリウムが豊富なので、目的に合わせて慎重に選びましょう。どちらも植物の免疫力を高め、菌類を増やします。

酸素 

オーガニックティーの醸造では微生物が繁栄するため酸素が不可欠。水に含まれる酸素だけでは足りないので、エアポンプとエアストーンを用意しましょう。

4. 嫌気性微生物とは?植物に悪い理由

コンポストティー醸造に酸素が重要なのは、微生物の種類に関係します。24時間以上エアストーン無しで醸造すると微生物が嫌気性へ変化します。嫌気性微生物は酸素無しで増殖し、強いアンモニア臭や腐卵臭がします。この匂いがしたらすぐ廃棄し、作り直してください。

嫌気性微生物は通常の好気性微生物より活動が90%も遅く、窒素吸収を妨害し、栽培初期には大きな問題となります。また植物へ有害毒素を生成し、大量に使うと枯死・ダメージの原因に。必要なのは好気性微生物です。常時酸素供給を心がければ、健康なティーが作れます。 

5. カンナビス用シンプルコンポストティーレシピ

おすすめのレシピを紹介します。栽培初期(ベジ)用と、開花期用の2通りです。先述の通りカンナビスの要求に応じて材料を調整しましょう。

Organic teas for cannabis: simple recipe

ガーデン活性化に最適なシンプル有機コンポストティー。
 

ティーは土壌強化用なので、すでに有機培養土や有機栄養素で育てていることが前提です。また水温(10-25°C)とpH(6.0-7.0)も適温を保ちましょう。

自作コンポストティー 

ベジ期カンナビス用の基本レシピは下表を参考に。栽培・開花どちらもほぼ同じで投入するミネラルだけ変更します。良いコンポストがあれば追加不要ですが、ない場合は窒素豊富なグアノや食事を利用して補給しましょう。

ベジ期(20L)カンナビス用コンポストティーレシピ
材料 量
コンポスト/グアノ/食事(高窒素) 2カップ
ワームキャスティング 1カップ
ケルプ/海藻パウダーor 液体 1大さじ
糖蜜 120g

このレシピはカンナビス種子を有機改良土壌で育てる場合を想定しています。ブランドやグアノ・食事の種類は問わず、高窒素・リン・カリウム低めを選びましょう。

開花期(20L)カンナビス用コンポストティーレシピ
材料 量
コンポスト/グアノ/食事(高リン・カリウム) 2カップ
ワームキャスティング 1カップ
ケルプ/海藻パウダーor 液体 1大さじ
糖蜜 120g

ご覧の通り、両レシピはほぼ同じですが、投入するミネラルだけ異なります。開花期はリン・カリウムが必要なので、それらが豊富なグアノや食事を使いましょう。

厳密には通常のコンポストティーは「コンポストエキス」、グアノや糖蜜・ケルプなどを加えたものは「曝気コンポストティー」と呼ばれます。

さらに、マイコリザをティーに加えることで、さらに根の成長が促進されます。

6. バクテリア主体 or 真菌主体ティー

コンポストティー醸造時には「バクテリア主体」と「真菌主体」の2タイプを選べます。カンナビスにはバクテリア主体の方が適しています。全ての植物に真菌・バクテリアは不可欠ですが、植物ごとに比率が異なり何でも同じとは限りません。 

例えば、木や低木、多年草・長寿命植物は真菌優勢ティーを好みます。花や野菜はバクテリア主体が合い、果実型植物のカンナビスにもバクテリア主体ティーが最適です。

真菌主体ティーを避けるには?

真菌優勢ティーは作るのがかなり難しく、オートミール等の炭水化物源や長い醸造期間(最大1週間)が必要です。バクテリア主体ティーは24時間以内に完成し、出来上がりは土と紅茶が混ざったような甘い香りが目安です。この香りで完成を確かめましょう。 

7. オーガニックコンポストティー作成手順

準備が整えば作り方はとても簡単!5つの手順に沿ってカンナビスを健康に育てましょう。必要なもの:

  • バケツ 
  • エアストーン
  • エアポンプ
  • メッシュバッグ 

ステップ1

ほとんどの都市の水には塩素が含まれており微生物に有害です。水道水の場合は、直射日光に当てる・または酸素供給して48時間放置し脱塩素しましょう。

ステップ2

醸造前にいつ使うか計画しましょう。ティーの醸造時間は24〜36時間です。微生物が酸素やスペース不足で死滅しないうちに使い切ることが大切です。

Organic teas for cannabis: how to make

醸造後すぐ使えるオーガニックティー。
 

醸造後36時間以内に使用しましょう。例:葉面散布の場合は夜間や直射日光を避けるタイミングでティーの準備を。

ステップ3

脱塩素した水はpHを6.0-7.0に調整(培養土と同じに)。必要なティーの量をもとにバケツのサイズを決めます。バケツにエアポンプ+エアストーンをセットし、酸素を絶えず供給しましょう。材料は400ミクロンのメッシュバッグで包みますが、代用で清潔なストッキングでもOK。

Organic teas for cannabis: how to make

カンナビス用コンポストティーの作り方。

ステップ4

材料を用意したらバケツに水を入れ、糖蜜を溶かし、材料をメッシュバッグに詰め、エアストーンを入れて醸造スタート。水温によって醸造時間が異なるので下表を参考に。

水温 醸造時間
10°C 72時間
15°C 48時間
20°C 24時間
25°C 24時間

23時間経過時にメッシュバッグを取り出すのが理想です。例:10°Cなら24時間後に取出し、残り48時間醸造を続けましょう。醸造が終われば使用準備完了です。

8. コンポストティーの使い方

有機ティーは原液〜1:20希釈まで幅広く使えます。最低でも100mlを2Lの水に混ぜます。根元への潅水または葉面散布として利用できます。希釈は必要ありませんが、希釈すれば貴重なティーの無駄を減らせます。

Organic teas for cannabis: how to apply

マリファナ用コンポストティーの使い方。
 

ティーの給餌スケジュールはありませんが、有機ティーはカンナビスに与えすぎの心配がないので、土壌の微生物活性を高めたい時や植物が元気ない時にいつでも使えます。ティー醸造後の残りコンポストや材料も、株元の表面土壌に混ぜ込み「トッピング」として再利用できます。

9. コンポストティーと化学肥料の併用は可能?

実はオーガニックのメリットを活用していない栽培者もまだ多いです。オーガニックと化学肥料どちらか選ばないといけないと思い込まれがちですが、共存も可能です。このやり方は「シナジー栽培」と呼ばれます。コンポストティーに含まれる微生物はpHバッファとしても機能し、広いpHレンジで栄養吸収を助けます。実際ティー使用後はpHペンすら不要になるケースも。pHが5.8-7.5と幅広くても微生物の恩恵で栄養吸収は維持されます。 

また、化学肥料の影響で微生物の死滅を心配する必要もありません。コンポストティーの微生物量が非常に多いため、肥料による打撃はごく僅かしかありません。

10. 発芽種子ティー(SST)

カンナビス栽培に最適なオーガニックティーのひとつに「発芽種子ティー(SST)」があります。近年、有機栽培シーンで爆発的に人気となり、簡単・迅速な準備と高い効果が特徴です。 

発芽種子は古代から健康維持の食材として親しまれており、豊富なタンパク質・酵素・アミノ酸・ビタミン・ミネラル・抗酸化物質を含みます。お茶として醸造することで有機園芸にも活用できます。

Organic teas for cannabis: sst

カンナビス用発芽種子ティーの作り方。
 

カンナビス栽培では、発芽種子ティー(SST)を化学肥料の代わりに使えます。栄養をしっかり供給しつつ、植物へストレスやダメージを与えません。SSTはジベレリン酸(生長促進ホルモン)も含み、重要な代謝を担いカンナビスの成長発達に不可欠です。これらのホルモンは次の役割をもちます:

  • 細胞生産の促進
  • トリコームの発達促進
  • 開花誘導とつぼみ形成
  • 根の健康と成長促進
  • 環境ストレス耐性の向上

発芽種子ティーはとても簡単に72時間以内で作れます。ただし、使用する種は選ばないといけません。お店でよく売られているもの全てが同じ効果ではありません。

発芽種子ティーの仕組み

発芽や発酵には水分・空気・温度のバランスが必須です。この過程で種や穀物の成分が急速に変化し、マクロ栄養素が分解され微量栄養素の生物利用性が大幅アップ。つまり発芽種子・穀物は未発芽や成熟体より栄養価が高いのです。これを活かしてフィーディングに組み込むのがポイントです。

SSTに最適な種は?

いくつか代表的な種や穀物があります。栄養バランスや成長段階によって最適な種類や時期が変わります。主な選択肢は:

  • 大麦
  • アルファルファ
  • トウモロコシ(マイズ)
  • レンズ豆

大麦

発芽大麦は酵素やジベレリン、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含みます。普通の大麦・モルトどちらもOK(モルトの方が時短)。

大麦SSTに含まれる酵素は根域強化・病害抵抗力アップに役立ちます。枯れ根分解、栄養吸収促進、土壌食物網強化など、オーガニック栽培で重宝します。主にベジ期、週1回の施用がおすすめ、花期にも時々利用可。

アルファルファ

アルファルファはSST用素材の中でトリアコンタノールが特に多く、加えて酵素・ビタミン・タンパク質も豊富。トリアコンタノールは葉のクロロフィル量を高め、光合成率を大幅アップします。

Organic teas for cannabis: sst

発芽種子ティーにはジベレリン酸、タンパク質、ビタミン、トリアコンタノールなど成長ホルモンが含まれています。
 

根量増加や節間詰まりメリットもあり、ベジ〜花期移行期に最適。非常に強力な豆類なので半量か薄めて利用しましょう。

トウモロコシ

トウモロコシSSTは細胞分裂ホルモン「サイトカイニン」の含有量が最高で、根・茎の成長や養分シグナル、取り込みに重要です。茎太化や枝分かれ促進=収量増加にも。ベジ期後半〜花期5週目まで定期施用がベストです。

レンズ豆

レンズ豆や他の豆類は、SST中最多のオーキシン(主要成長ホルモン)が含まれ、植物の成長調整等に重要です。小粒なレンズ豆が特に効率的で、発芽2週目〜花期直前まで使えます。

SSTの作り方

まずは以下を用意:

  • 好きな種・穀物・豆類 28g(アルファルファは14g)
  • 塩素の入っていない清潔な水
  • 金属ざるとチーズクロス
  • ミキサー
  • ガラスジャー
  • ケルプミール1/2

手順:

  • 種をざるでよく洗う
  • 洗ったらジャーに入れ、水・ケルプミール小さじ1/2と一緒に一晩浸す
  • 10時間経過後、水を切り再び洗浄
  • 再度ジャーへ戻す(水分は保ちつつ湿り気程度に)
  • チーズクロスで口を覆い輪ゴムで留め、横倒しで空気に触れる面積を拡大
  • 1日2回すすぐ、2〜3日で芽が種と同じ長さに
  • 発芽後、ミキサーで300ml水と一緒に攪拌
  • ざるかチーズクロスで液体とパルプに分離、パルプは肥料・コンポストトッピングとして再利用
  • 液体を約10Lの水で希釈して株に施用

11. まとめ

コンポストティーは有機栽培カンナビスの代表的サポート法です。養分補給や土壌ケア強化に非常に効果的でシンプルな方法なので、有機栽培者全員におすすめです。コンポストティーは基材中の有益微生物も増やすので、化学薬品の使用を避けて最適な環境を維持しましょう。微生物は生き物なので、良い生育条件も保つよう心がけてください。

また、有益微生物と有害微生物は同じ「微生物」でも作用が真逆です。有益微生物はカンナビスの成長・養分吸収を助けますが、有害微生物は病原体として感染させ基材を侵します。7-10日おきに微生物を追加してベース環境を健康に保ち、害虫にも常に注意して健全な生育サイクルを維持しましょう。

コンポストティーや有機栽培の経験があれば、ぜひ他の栽培者のためにコメント欄でコツやノウハウをシェアしてください!

参考文献

  1. Composting parameters and compost quality: a literature review. - Azim, K & Soudi, Brahim & Boukhari, S & Périssol, Claude & Roussos, S & Thami-Alami, Imane. (2020). 
  2. Recycling of Organic Wastes through Composting: Process Performance and Compost Application in Agriculture. Agronomy. - Sayara, Tahseen & Basheer-Salimia, Rezq & Hawamde, Fatina & Sánchez, Antoni. (2020). 
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