Weed Brownien resepti & vaikutus: Kuinka paljon kannabista yhteen brownien

• 1. Paras weed-brownie resepti
• 1. a. Valmistelut
• 1. b. Dekarboksylaatioprosessi
• 1. c. Miten annostella oikein
• 2. Vaihe vaiheelta
• 2. a. Vaihe 1
• 2. b. Vaihe 2
• 2. c. Vaihe 3
• 2. d. Vaihe 4
• 3. Muut loistavat reseptit kannabisöljylle ja -voille
• 3. a. Vegaaniset herkut
• 4. Vaihtoehtoiset kannabisinfuusiot
• 4. a. Kannabisöljy ja cannabutter
• 4. b. Kannabissokeri
• 4. c. Kannabistiivisteet
• 4. d. Dekarboksyloitu kannabiskukka
• 4. e. Jäänyt kannabismassa
• 5. Miten kannabisbrowniet vaikuttavat
• 6. Kuinka nopeasti kannabisbrownie vaikuttaa?
• 7. Miten teen voimakkaampia kannabisbrownieita
• 8. Säilytysohjeet
• 9. Muistiinpanot & asiantuntijavinkit
• 10. Faq
• 10. a. Voinko käyttää valmista brownietaikinaseosta?
• 10. b. Kuinka paljon kannabista kannattaa käyttää?
• 10. c. Haiseeko kotini kannabikselle paistaessa brownies?
• 10. d. Mitä jos koirani söi kannabisbrownieta?
• 10. e. Mikä on yhden brownien lopullinen annos?
• 11. Yhteenveto

Paras weed-brownie resepti 

Monien mielestä marihuana-brownien syömisessä ja polttamisessa ei ehkä ole eroa, mutta todellisuudessa kannabiksen polttaminen ja syöminen tuottavat aivan erilaisen kokemuksen. Saatatkin miettiä: "onko eroa polttamisella vai syömisellä?" Kyllä on, mutta tämä riippuu useista eri tekijöistä.

Vaikka molemmat kulutustavat mahdollistavat marihuanan imeytymisen elimistöön, käsitellään marihuanaa erilaisilla tavoilla. Poltettaessa savu kulkee keuhkoihin, mikä voi aiheuttaa yskimistä ja hengitysvaikeuksia, kun taas syödessä se prosessoidaan vatsassa. Vaikka kannabinoideja imeytyy vähemmän syödessä, vaikutukset kestävät yleensä pidempään ja alkavat viiveellä, koska niiden täytyy kulkea pitkä reitti vatsan kautta.

Jos haluat tehdä oman kannabis-brownien kotona kasvatetuista kannabiksen siemenistä, etsi enää. Lue eteenpäin ja opi kaikki, mitä tarvitset tämän parhaan weed-brownien tekoon – mukana vegaaninen vaihtoehto! Mutta ensin hiukan tietoa siitä, mitä voit odottaa tältä kannabisbrowniereseptiltä.

Valmistelut

Ennen aloittamista on tärkeää muistaa, että space cake weed-browniet ovat hieman monimutkaisempia, koska THC:n, CBD:n ja muiden kannabinoidien aktivointi tulee tehdä marihuanakukista. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy dekarboksyloida kukkasi eli kuumentaa niitä jopa tunnin ajan, riippuen käyttämästäsi määrästä. Opetellaan siis, mitä tarvitset ja kuinka dekarboksylointi toimii, ennen kuin jatkamme tähän herkulliseen space cake browniereseptiin.

Tarvittavat keittiövälineet

Ensin kerätään tarvittavat välineet ja ainekset, aloittaen keittiövälineistä. Tarvitset:

• 20 cm vuoka;
• Kastikekattila;
• Öljyä;
• Sekoittuskulho ja;
• Lasta tai lusikka,

Tarvittavat ainesosat ja suhteet

Ainekset ovat normaalisti samat kuin tavallisissa brownieissa, mutta lisäksi tarvitset kannabis-sokeria, cannabutteria tai kannabisöljyä sekä seuraavia:

Jos sinulla ei vielä ole kannabisöljyä, -sokeria tai cannabutteria, älä huoli, palaamme tähän pian. Katsotaan sitä ennen, miten leivotaan vegaanisia tai gluteenittomia brownies.

Vegaaninen & gluteeniton brownieresepti

Vegaaniset kannabisbrowniet ovat helppo valmistaa. Korvaa vain voi, öljy tai sokeri vegaanisella vaihtoehdolla ja suklaa maidottomalla suklaalla. Gluteenittomaan versioon vaihda sokeri hienosokeriin ja jauhot gluteenittomiin jauhoihin. Muista, että määrät pysyvät samoina kuin alkuperäisessä reseptissä!

Nyt kun sinulla on kaikki tarvittava, opetellaan, kuinka valmistat kannabis-sokeria, -öljyä tai cannabutteria kotona.

Dekarboksylaatioprosessi

Kannabisbrownieiden teko vaatii, että aktivoit marihuanan kukat: kannabinoidit aktivoituvat vain kuumentamalla, joten jos syöt raakana, mitään ei tapahdu. Dekarboksyloitu weed sopii moniin tarkoituksiin, kuten cannabutterin, kannabisöljyn tai kannabissokerin tekoon, ja kaikki alkaa dekarboksylaatiosta. Katsotaan siis, miten dekarboksyloida vaiheet oikein, jonka jälkeen esittelemme muita tuotteita ja niiden hyvät sekä huonot puolet.

Aloitetaan siis dekarboksylaatiolla. Lämmitä uuni noin 110-120℃, jauha kannabiksen kukka ja laita se pieneen kulhoon. Ota uunivuoka, peitä se leivinpaperilla ja levitä jauhettu kannabis tasaisesti. Laita vuoka uuniin sekoittaen kolmen vartin välein. Kun kannabis on vihreänruskeaa, prosessi on valmis. Huomioi, että kesto riippuu käyttämästäsi määrästä. Täsmällistä aikaa ei ole, vaan seuraa väriä ja kun se on kullanruskea, se on valmis!

Miten annostella oikein

Jotta saat selville, kuinka paljon kannabista kannattaa käyttää syötävissä, sinun on tiedettävä THC- ja CBD-pitoisuus. Ostaessasi laillisesta myymälästä nämä numerot saa helposti, muuten suosittelemme max 10-15 grammaa 450 g voita, öljyä tai sokeria kohden.  Jos tiedät kannabinoidipitoisuuden, laske se – tärkeää etenkin, jos et ole kokenut käyttäjä. Tarvitset:

• Kannabiksen määrä grammoina ja;
• THC- ja/tai CBD-pitoisuus.

Laskeminen on helppoa: kerro kukkien gramma määrä THC- tai CBD-prosentilla.

Kukat grammoina x THC/CBD-pitoisuus = kannabinoidien määrä

Esimerkiksi: jos käytät 10 grammaa kukkia, joissa THC-pitoisuus on 19%, lasket seuraavasti:

10 g x 19% = 1900 mg THC

Tuloksesi kertoo kokonaissumman milligrammoina, eli tässä tapauksessa 1900 mg THC. Suositellut annokset ovat:

Kuten taulukossa näkyy, 1900 mg THC (kuten esimerkissä) on paljon, joten laske määrät huolella ennen kuin valmistat syötäviä – voit syödä lisää, mutta et palaudu yliannoksesta!

Vaihe vaiheelta

Nyt, kun tiedät kaiken space cake weed-brownien valmistuksesta ja THC-annokset, käydään läpi paras kannabis-brownien ohje vaiheittain. 

Muista, että tapoja tehdä kannabisbrownieita on useita – pääasia on herkullinen maku ja haluttu vaikutus. Se oikea koostumus voi vaatia pari kokeilua, mutta tärkeintä on, että lopputulos ilahduttaa!

Vaihe 1

• Lämmitä uuni 175°C ja voitele vuoka;
• Sekoita kaikki kuivat ainekset, gluteenittomille/vegaanisille tässä vaiheessa vaihto tarpeellisiin tuotteisiin;
• Toiseen kulhoon: märät ainekset – cannabutter, sokeri tai öljyt;
• Lisää munat ja vaniljauute.

Vaihe 2

• Kun ainekset ovat sekoittuneet, vatkaa keskinopeudella minuutin.
• Sekoita kuivat ja märät ainekset yhteen.
• Vatkaa matalalla nopeudella tasaiseksi massaksi.
• Kaada massa leivinvuokaan.

Vaihe 3

• Halutessasi lisää suklaahippuja tai muita lisukkeita, lisää nyt.
• Paista 25-35 min riippuen haluamastasi koostumuksesta.
• Anna jäähtyä 30 min – näin koostumus paranee.

Vaihe 4

Sitten vain nauti! Muista – nämä ovat weed-brownieita, älä jätä niitä valvomatta! 

Muut loistavat reseptit kannabisöljylle ja -voille

Nyt olemme käyneet läpi, kuinka tehdä kannabista sisältävää voita ja kookosöljyä. Olemme käsitelleet dekarbiksen tärkeyden, arvioineet annostuksen ja listanneet lemppari space cake browniereseptimme. Mutta tiedätkö mitä emme ole vielä maininneet?

Kaikki muut kannabissyötävät paitsi brownies. Kaikki eivät rakasta suklaata tai brownieta, eivätkä kaikki voi syödä kaikkia leivontaan vaadittuja aineksia. Katsotaan siis muita syötävävaihtoehtoja perusbrownien ohi. Aloitetaan suosikki vegaanisella reseptillämme.

Vegaaniset herkut

Melkein kaikkien vegaanisyötävien pohjana käytetään kannabista sisältävää kookosöljyä. Canna-kookosöljy on nykyään se, jota suosittelemme kaikkien kannabissyötävien tekoon – se on monikäyttöisempää kuin cannabutter ja, jos käytät hyvää neitsytkookosöljyä, maku on erinomainen. Parhaita vegaanisia syötäviä ovat:

• Taianomaiset kannabis-granolat
• Kannabis-energiapallot
• Kannabis-hunajakennot
• Kannabis-suklaalevy

Kannabis-suklaalevy

Lempparimme näistä on kannabis-suklaalevy. Helppo tehdä, ei tarvita leivontataitoja ja muunneltavissa loputtomasti. Reseptimme on seuraava:

Ainekset

• 400 g tummaa suklaata (vegaaniseen, tarkista ettei sisällä maitoa)
• 250 ml canna-kookosöljyä
• 180 ml kookosmaitoa
• 100 g kuivattua kookosta
• 150 g kuivattuja hedelmiä
• 1 rkl kanelijauhetta
• 2 tippaa vanilja-aromia
• Pussi inkiväärikeksejä tai mieleisiäsi keksejä

Ohje

• Käytä vesihaudetta, sulata tumma suklaa kookosmaitoon. Lisää hiljalleen canna-kookosöljy, n. 50 ml kerrallaan jatkuvasti sekoittaen. Lisää myös vanilja.
• Murskaa keksit jauheeksi ja sekoita taikinaan.
• Lisää loput ainekset. Tässä vaiheessa voit lisätä mitä haluat. Me lisäämme usein murskattuja hasselpähkinöitä – kaikki makea toimii.
• Kun seos on lähes huoneenlämpöistä, kaada se Tupperware-rasioihin ja laita pakkaseen yöksi. Seuraavana päivänä sinulla on täydellisiä vegaanisia kannabissuklaita!

Kannabis-hunajakennot

Kannabis-hunajakennot vaativat vain muutaman ainesosan ja tavallista keittiövälineistöä. Tarvitset:

Ainekset

• 200 g valkoista sokeria
• 15 ml hunajaa
• 100 ml canna-kookosöljyä
• 1/2 tl ruokasoodaa 
• Karkkilämpömittari 

Ohje

• Laita sokeri, hunaja ja canna-kookosöljy kattilaan. Sekoita hitaasti, kunnes kaikki on sulaa. 
• Kun ainekset ovat täysin sulaneet, nosta lämpöä keskitasolle ja lämmitä kunnes seos on 300°F. 
• Kun lämpö on tavoitettu, ota kattila pois levyltä ja lisää ruokasooda nopeasti joukkoon. 
• Sekoita seosta ja kaada leivinpaperille vuokaan. Anna jäähtyä 30 min ennen paloittelemista.

Tinktuurat

Tinktuurat ovat helppo tapa käyttää syötäviä. Niissä on alkoholiin perustuva infuusio ja ne voidaan ottaa kielen alle tai lisätä juomiin. Tämä on nopeampi ja annostelultaan tarkempi tapa kuin perussyötävät. Tee tinktuura helposti: tarvitset kuivattua kannabiskukkaa, Everclear- tai vodkaa, purkin, harsokangasta ja siivilän (esim. suppilo).

Dekarboksyloi ensin nuppuja 30 min uunissa. Jauha kukka hienoksi, lisää purkkiin ja peitä Everclearilla tai muulla kirkkaalla, vahvalla alkoholilla. Ravista purkkia 30 sek ja säilytä pimeässä paikassa 1-2 viikkoa. Siivilöi tinktuura harsokankaan läpi ja säilytä tummassa pullossa.

Topikaalit

Kaikkia kannabissyötäviä ei tarvitse nauttia suun kautta – topikaalit levitetään iholle. Niitä ovat salvoihin, balmeihin ja voiteisiin pohjautuvat kannabistuotteet. Kannabis topikaalit sopivat kipujen paikallishoitoon: kannabinoidit sitoutuvat CB2-reseptoreihimme ja helpottavat tulehdusta ja kipua. Tee salvaa: hanki mehiläisvahaa, valmiiksi tehtyä canna-kookosöljyä sekä haluamiasi eteerisiä öljyjä (lisättävä, mutta ei pakollista).

Sulata mehiläisvaha vesihauteessa, lisää joukkoon hitaasti canna-kookosöljy, sekoita yhtenäiseksi emulsioksi ja lisää eteeriset öljyt. Kaada matalaan muottiin ja jäähdytä. Valmis käyttöön! Topikaaleja voi käyttää suoraan iholle ilman pilveä – ne rauhoittavat kipuja ja öljyt tuovat aromaterapeuttisen vaikutuksen.

Vaihtoehtoiset kannabisinfuusiot

Tutustutaan eri infuusiovaihtoehtoihin kannabissyötäviä varten. Voit tehdä kannabista sisältävän voin, kookosöljyn (tai haluamasi öljyn) tai kannabissokerin – kaikkia ei tarvitse tehdä voista.

Nämä tuotteet valmistetaan samoilla perusmenetelmillä, mutta käyttöerot ovat erilaiset, esimerkiksi sokerin voit sekoittaa maitoon tai teehen, kun taas voita et helposti. Kaikki tuotteet vaikuttavat samoin, mutta käyttö vaihtelee tarpeen mukaan. Tässä hieman lisää tietoa jokaisesta.

Kannabisöljy ja cannabutter

Öljyn tai voin infuusio on helpoin tapa tehdä kannabisbrownieta, siksi käytämme sitä reseptissä. Sulata voi, sekoita dekarboksyloitu kannabis ja anna hautua miedolla 71–93 °C lämmöllä 2–3 tuntia, siivilöi ja jäähdytä. Valmis cannabutter!

Kannabissokeri

Kannabissokerin teko kestää hiukan pidempään kuin voin, mutta avaa uusia mahdollisuuksia. Tee ensin tinktuura vahvasta elintarvike-alkoholista ja dekarboksyloidusta kukasta, kaada lasipurkkiin ja käännä varovasti ylösalaisin 4–5 kertaa, laita pakastimeen 5 min ja toista 3 kertaa. Siivilöi ja sekoita alkoholi sokeriin, levitä pellille ja anna alkoholin haihtua.

Kannabistiivisteet

Voit käyttää myös tiivistettä syötäviin – mutta nämä löytyvät vain laillisista kannabistukuista ja ovat usein kalliita. Plussana tiivisteet ovat jo aktivoituja, joten kaikki mitä pitää tehdä on sekoittaa alkoholiin tai voihin ja käyttää!

Dekarboksyloitu kannabiskukka

Dekarbattu kannabiskukka on yleisin tapa tehdä syötäviä kotona koska käyttäjät lisäävät siihen oman kotikasvatuksen satoa. Muista: eri kukilla on erilaisia kannabinoideja, ei pelkästään THC ja CBD. Tarpeisiisi voi sopia vaikka CBG tai CBN -lajikkeet.

Jäänyt kannabismassa

Jos et kasvata etkä käytä paljon kukkaa, muista että öljyn tai voin teosta jäänyt massa sopii uusiokäyttöön – voit käyttää sen esimerkiksi seuraavaksi öljyn tai sokerin tekoon.

Miten kannabisbrowniet vaikuttavat

Kannabissyötävät vaikuttavat eri tavalla, koska elimistö käsittelee ne eri lailla kuin poltettaessa. Vaikutuksen vahvuus riippuu käytetystä määrästä, kukkien kannabinoidipitoisuudesta sekä esimerkiksi iästä, toleranssista, painosta ja mielialasta…

Useimmin raportoituja vaikutuksia ovat kivunlievitys, uni, iloisuus ja pilven tunne. Siksi annostus on laskettava huolella. Jos ei, voit saada liian voimakkaan vaikutuksen. 

Kuinka nopeasti kannabisbrownie vaikuttaa?

On vaikea sanoa tarkalleen, koska vaikutukseen vaikuttavat monet seikat. Yleisesti syötävien vaikutus alkaa 30 minuutista 4 tuntiin. Myös kesto on pidempi – tyypillisesti 4–8 tuntia yksilöstä riippuen.

Miten teen voimakkaampia kannabisbrownieita

Jos toleranssisi on korkea tai tarvitset lääketieteellisten syiden vuoksi korkeamman THC-annoksen, voit tehdä vahvempia brownieita helposti. Lisää käytettävän kannabiksen määrää tai käytä kukkia, joissa on enemmän kannabinoideja. Mitä parempaa raaka-ainetta käytät, sitä parempi lopputulos. 

Laske THC:n kokonaismäärä ja säädä annosta yllä olevan taulukon mukaan. Jos et tiedä käyttämäsi kukan THC- tai CBD-pitoisuutta, voit käyttää 28 grammaa kukkaa 450 g voita, öljyä tai sokeria 10-15 gramman sijasta.

Säilytysohjeet

Kannabisbrowniet ovat muuten ihan tavallisia brownieita, joten ne eivät tarvitse erikoissäilytystä. Säilytä kuten kakkusi tai browniet normaalisti, ja käytä viikon sisällä. Tärkeintä on säilyttää poissa lasten ulottuvilta tai muiden, jotka eivät käytä kannabista, sillä ulkonäöstä bruniet eivät paljasta sisältöään.

Muistiinpanot & asiantuntijavinkit

• Jos haluat fudge-tyyppisiä pehmeitä brownieta, hammastikkuniksi ei toimi, sillä fudgen sisältö jää kiinni tikkuun.
• Pehmeämpiin brownieihin käytä ½ cup kukkaa ¾ cupin sijaan.
• Jos käytät voita, anna sen pehmetä huoneenlämpöön kermaisen koostumuksen saamiseksi.

Nyt kun hallitset kaiken herkullisten kannabis-suklaabrownieiden valmistuksesta, on aika ryhtyä leipomaan. Muista: aloita parhailla siemenillä luotettavilta seedbankeilta! Olet varmasti jo huomannut: mitä parempi kukka, sitä parempi brownie. Tutustu siis meidän autoflowering-geenistöön, jonka THC-pitoisuus jopa 27 % tekee syötävistä erityisen vahvoja.

FAQ

Voinko käyttää valmista brownietaikinaseosta?

Tietysti voit. Kannabiksen tekee erityiseksi marihuana-voi, -öljy tai -sokeri, joten voit käyttää mitä tahansa valmista brownieseosta ongelmitta.

Kuinka paljon kannabista kannattaa käyttää?

Riippuu toleranssista. Heikkoon/keskivahvaan käytä 10-15 g/450 g voita, öljyä tai sokeria, vahvempaan browniereseptiin 28 g/450 g.

Haiseeko kotini kannabikselle paistaessa brownies?

Valitettavasti kyllä, mutta ei koko ajan. Suosittelemme tuuletusta dekarboksylaation aikana – silloin tuoksu on voimakkaimmillaan (30-60 min). Tämän vaiheen jälkeen hajuhaitta pienenee.

Mitä jos koirani söi kannabisbrownieta?

Kuten mainittu, erittäin tärkeää säilyttää browniet pois näkyviltä – ne ovat aktivoituja ja voivat olla vaarallisia, jos perheesi jäsenet eivät tiedä niiden sisällöstä.

Mikä on yhden brownien lopullinen annos?

Annoksen määrä riippuu mieltymyksistäsi, mutta aloittelijoille suosittelemme 2 mg, keskiverto toleranssille 10-15 mg ja kokeneille käyttäjille 30-50 mg per weed-brownie.

Yhteenveto

Siinäpä se – kaikki tarvittavat infot eri infuusiopohjien tekemisestä, paras space cake browniereseptimme ja lisää syötävien vaihtoehtoja. Hyvää leivontaa!

Ulkoiset lähteet

1. Cannabis and Cannabis Edibles: A Review. - Peng, Han & Shahidi, Fereidoon. (2021).
2. The Evolving Landscape of Cannabis Edibles. - Blake, Alexia. (2019).