Co jsou flavonoidy v konopí?

• 1. Co jsou flavonoidy?
• 2. Nejčastější flavonoidy
• 2. a. Flavonoly
• 2. b. Flavanony
• 2. c. Antokyany
• 2. d. Isoflavonoidy
• 2. e. Další flavonoidy
• 3. Cannflaviny
• 4. Flavonoidy a efekt doprovodu
• 5. Jak maximalizovat přínos flavonoidů
• 6. Závěr

Feminizované semena konopí produkují stovky různých chemických sloučenin, jako jsou kanabinoidy a terpeny. Právě kanabinoidy a terpeny jsou odpovědné za typ účinku, který při konzumaci konopí zažíváte, ale nedávný výzkum objevil nový typ chemické sloučeniny, u které se rovněž předpokládá, že má vliv na účinek. Flavonoidy jsou chemické sloučeniny zodpovědné za chuť konopné rostliny a zároveň hrají významnou roli v jedinečné barvě, kterou mohou mít rostliny konopí.

1. Co jsou flavonoidy?

Flavonoidy patří do širší skupiny chemických sloučenin nazývaných polyfenoly a vyskytují se v rostlinách, ovoci a zelenině. Mějte na paměti, že ne všechny polyfenoly jsou flavonoidy – přestože jsou si podobné, existuje přibližně 4000 různých flavonoidů z celkových 8000 polyfenolů, což znamená, že všechny flavonoidy jsou polyfenoly, ale ne všechny polyfenoly jsou flavonoidy. Jak již bylo zmíněno, flavonoidy se nacházejí ve většině rostlin a jsou odpovědné za různé barvy, vůně a chutě, které rostliny mají, a zároveň jsou důležité pro ochranu a reprodukci rostlin. Děje se tak proto, že některé flavonoidy produkují silné aroma, které odpuzuje škůdce, zatímco jiné lákají specifické opylovače a pomáhají tak v reprodukci a šíření semen.

Flavonoidy ovlivňují také aroma a chuť konopí, ale na rozdíl od terpenů a kanabinoidů se flavonoidy nacházejí i v dalších částech rostliny konopí, jako jsou stonky, listy a semena, takže ačkoli se listy obvykle likvidují, lze je použít k přípravě velmi zdravých smoothie. Kromě přínosů pro rostliny jsou flavonoidy také prospěšné pro lidské zdraví. Stejně jako terpeny mají totiž protirakovinné, protizánětlivé, antioxidační a antimikrobiální účinky. Konkrétní data sice zatím chybí, ale podle vědců je indikací například nižší výskyt chronických onemocnění, jako jsou choroby srdce, hypertenze a mrtvice, v oblastech, kde lidé konzumují hodně ovoce a zeleniny, například ve Středomoří.

2. Nejčastější flavonoidy 

Přestože jsou terpeny v konopném světě známější, flavonoidy se v konopí vyskytují ve vyšších koncentracích než terpeny. Vědci už v konopí objevili více než 20 různých flavonoidů, které lze rozdělit do tří hlavních skupin:

• Flavonoly; 
• Flavanony;
• Isoflavonoidy a;
• Antokyany a další.

Flavonoly

Flavonoly jsou skupinou flavonoidů, mezi které patří kaempferol a quercetin, přičemž obě tyto sloučeniny mají antioxidační vlastnosti a mohou snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Probíhající studie tuto třídu chemických látek dále zkoumají pro jejich potenciální přínos pro zdraví. Dosavadní výzkumy tyto látky testovaly v modelech zaměřených na jejich protizánětlivé a protirakovinné účinky. Konkrétně výzkumy zaměřené na flavonol kaempferol zjistily, že tato molekula může snižovat riziko rakoviny slinivky – jedné z nejzávažnějších forem rakoviny.

Kromě toho další výzkum naznačuje, že quercetin vykazuje protizánětlivé účinky, jež mohou pomoci zmírnit příznaky několika onemocnění, včetně astmatu a artritidy. Vzhledem k tomu, že zánět hraje zásadní roli u mnoha současných chronických onemocnění, příjem flavonolů z konopí a dalších zdrojů může napomoci zdraví těla a pomoci udržet vitalitu.

Flavonoly

Flavanony

Flavanony také vykazují antioxidační vlastnosti, ale jejich hlavní výhodou je, že pomáhají zbavovat tělo molekul, které by mohly poškozovat vaše buňky, a potenciálně vás tak chrání před rakovinou a dalšími onemocněními. Tento flavonoid také pomáhá snižovat cholesterol a má protizánětlivé účinky.

Flavanony

Pokud hledáte strain, který nabízí všechny zdravotní výhody flavanonů, určitě se podívejte na naši neuvěřitelně citrusovou Orange Sherbet Auto!

Flavanony se nacházejí hlavně v citrusových plodech, protože jsou jednou z látek dávajících citrusům jejich typicky hořkou chuť.

Antokyany

Tento flavonoid má podle všeho jak protizánětlivé, tak antioxidační účinky a nachází se zejména v těchto potravinách:

Antokyany

Antokyany jsou pravděpodobně nejznámější flavonoidy, protože rostlinám, ovoci i zelenině dávají typickou modrou, fialovou nebo červenou barvu. Výrazné barvy ovšem nejsou jen pro parádu – tyto pigmenty hrají zásadní roli i v biologii rostlin. Odrazem specifických vlnových délek světla slouží jako přirozený ochranný filtr chránící pletiva před škodlivými účinky UV záření. Také pomáhají regulovat růst rostlin a působí jako antioxidanty chránící buňky před poškozením volnými radikály. Pro člověka jsou antokyany také důležitou složkou stravy. Výsledky probíhajících studií naznačují, že mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které chrání buňky před oxidací, jež je spojena s poškozením DNA a řadou nemocí včetně rakoviny. Tyto barevné molekuly jsou také spojovány se zlepšením kognitivních funkcí a mohou hrát důležitou roli při udržování zdraví a funkce mozku s přibývajícím věkem.

Isoflavonoidy

Isoflavonoidy působí na metabolismus a hormonální rovnováhu, protože mají fytoestrogenní účinky a napodobují estrogen. To znamená, že isoflavonoidy mohou být prospěšné ženám před i po menopauze při zmírnění stavů a příznaků souvisejících s nedostatkem estrogenu. Během menopauzy hladina estrogenu přirozeně klesá. Tato změna způsobuje řadu příznaků, které mohou ovlivnit kvalitu života ženy, včetně snížení hustoty kostí, kolísání nálady a návalů horka. Isoflavonoidy mohou pomoci některým ženám tyto projevy zvládnout tím, že fungují jako rostlinná náhrada estrogenu. Fungují proto v těle podobně jako THC a další kanabinoidy napodobující přirozené endokanabinoidy v lidském těle.

Isoflavonoidy

Další flavonoidy

Jak už bylo řečeno, vědci se domnívají, že existuje přes 4000 flavonoidů, ale stále jsme neobjevili všechny a o většině těch známých víme jen velmi málo. Z hlavních flavonoidů známe antokyany, flavonoly, flavanony a isoflavonoidy, ale existují i jiné, o jejichž výskytu víme, ale podrobnější informace zatím chybí, jsou to:

• Katechiny a;
• Chalkony.

Tyto flavonoidy najdete v banánech, jablkách, hruškách a broskvích a dalších plodech. Mají antibakteriální, protirakovinné a antioxidační vlastnosti, ale je potřeba více výzkumů, abychom jim lépe porozuměli.

3. Cannflaviny

Kromě výše zmíněných flavonoidů existují také flavonoidy exkluzivní pro rostliny konopí. Jsou to Cannflavin-A, Cannflavin-B a Cannflavin-C. Cannflaviny byly poprvé objeveny v roce 1986, když vědci zjistili, že jejich protizánětlivé účinky jsou až třicetkrát silnější než u aspirinu. Před několika lety vědci rozklíčovali, jak se cannflaviny tvoří v rostlině konopí a podle studie zveřejněné v roce 2020 by cannflaviny dokonce mohly léčit rakovinu slinivky, ale tato zjištění jsou teprve na začátku.

Bohužel prohibice konopí ztížila vědcům další výzkum cannflavinů, protože přestože cannflaviny nejsou ilegální, rostliny konopí ano. A ještě nedávno bylo vlastnictví, pěstování či užívání konopí stále nezákonné, což znemožňovalo výzkum flavonoidů exkluzivních pro konopí. Znamená to, že navzdory známým benefitům o nich potřebujeme vědět mnohem, mnohem víc, abychom dokázali maximálně využít všechny tyto prospěšné látky jako kanabinoidy, terpeny a flavonoidy, které rostliny konopí produkují.

4. Flavonoidy a efekt doprovodu

Flavonoidy pravděpodobně hrají roli v efektu doprovodu (entourage efekt), protože se částečně podílejí na chuti a vůni rostlin konopí. Pro ty, kdo neví, co je efekt doprovodu – označuje vzájemné působení různých sloučenin v konopí, jako jsou kanabinoidy, terpeny a flavonoidy, které společně poskytují komplexnější účinek. Flavonoidy totiž zvyšují biologickou dostupnost kanabinoidů v těle a ovlivňují jejich transport a interakci s kanabinoidními receptory.

Dále vědci předpokládají, že flavonoidy mohou ovlivňovat specifický enzym, který se podílí na metabolismu THC a CBD. Proto byste měli vždy volit full-spectrum koncentráty raději než izoláty.

5. Jak maximalizovat přínos flavonoidů

Flavonoidy jsou obsaženy v konopí a dalších rostlinách i ovoci a jsou extrémně důležité, protože jsou zodpovědné za zbarvení květů a plodů, ale také pomáhají rostlinám lákat opylovače a bojovat proti škůdcům. O přímých účincích flavonoidů zatím stále mnoho nevíme, ale soudí se, že působí synergicky s kanabinoidy a terpeny a zvyšují jejich účinnost. Pokud chcete maximálně využít výhod flavonoidů, měli byste zvolit způsob konzumace, který jich zachová co nejvíce. Ačkoli to není 100% potvrzeno (studie stále chybí), vědci se domnívají, že nejlepší způsob, jak navýšit příjem flavonoidů, je konzumovat květy konopí syrové… Ale proč?

Když si dáte joint nebo bong, flavonoidy jsou vystaveny ohni – některé se aktivují, jiné shoří. Nejlepším způsobem, jak využít flavonoidy, je tedy NEvystavovat je vysokým teplotám. Edibles, oleje i tinktury můžou být také skvělými způsoby konzumace flavonoidů v závislosti na teplotě dekarboxylace; doporučuje se volit nižší teploty. Pamatujte, že teploty nad 70 až 75 °C je mohou zničit, proto se vždy snažte držet níže. Pořád je toho o flavonoidech, jejich přínosech a možnostech produkce a využití třeba hodně objevit – legalita konopí ve většině zemí ovšem výrazně ztěžuje výzkum.

6. Závěr

Flavonoidy se vyskytují ve většině rostlin, včetně konopí, a mají mnoho zdravotních benefitů, které vás mohou ochránit před řadou onemocnění. Většina flavonoidů je však u rostliny konopí v listech a větvích, takže pokud chcete využít jejich účinky, je třeba je konzumovat.

Skvělou cestou, jak konopné flavonoidy získat, je přidávat listy do jídel a nápojů, například do salátů a smoothie; Pokud tedy přemýšlíte, jak flavonoidy z konopí konzumovat, můžete použít velké vějířovité listy a vytvořit si extra výživné smoothie. 

Pokud znáte nějaké tipy, jak fellow pěstitelům pomoci s konzumací flavonoidů z konopí, podělte se o ně v komentářích níže!

Externí zdroje

1. Cannflaviny – od rostliny k pacientovi: Přehledová studie – Simon Erridge, Nagina Mangal, Oliver Salazar, Barbara Pacchetti a Mikael H Sodergren.
2. Charakteristika flavonoidů při rakovině. Molecules. – Ponte, Luis & Pavan, Isadora & Mancini, Mariana & Silva, Luiz & Morelli, Ana & Severino, Matheus & Bezerra, Rosangela & Simabuco, Fernando. (2021). 
3. Flavonoidy v léčbě neuropatické bolesti. – Rao, Prashant & Mainkar, Ojas & Bansal, Nitin & Rakesh, Neal & Haffey, Paul & Urits, Ivan & Orhurhu, Vwaire & Kaye, Alan & Urman, Richard & Gulati, Amitabh & Jones, Mark. (2021).