Hogyan érleld a bimbókat

• 1. Miért szárítsam és érleljem a kannabisz bimbókat?
• 2. Hogyan szárítsd megfelelően a kannabiszt
• 3. Hogyan érleld a kannabisz bimbókat
• 4. Bimbók érlelése: az üvegek „böffentése”
• 5. Gyakori kérdések a kannabisz szárításáról és érleléséről

A kannabisz bimbók betakarítása mindig izgalommal tölti el a termesztőket. Hónapok kemény munkája után végre megjelennek a csillogó, gyantával borított bimbók, amitől egyből összefut a nyál a szádban. Tényleg nagyon jutalmazó érzés kannabiszt termeszteni. Mikor meglátod ezeket a gyönyörű bimbókat, szinte kirobban belőled az öröm. Azt gondolod, végre befejezted a munkát. Azonban az igazi folyamat csak most kezdődik. Lehet, hogy hatalmas mennyiségű gyönyörű bimbót takarítottál be, de ezeket még szárítani és érlelni kell. Összefoglalva tehát, a kannabisz termesztésének folyamata a következő:

• Kiváló genetika kiválasztása
• A kannabisz magok csíráztatása
• Megfelelő környezeti feltételek biztosítása a növény termesztéséhez
• A bimbók betakarítása
• Szárítás
• Érlelés

Sokan hajlamosak átugrani ezt az utolsó lépést. Sok termesztő ráadásul túl gyorsan szárítja a bimbókat, mert nem bírják kivárni, hogy megkóstolják őket. De tudtad, hogy minden fáradozásod hiábavaló, ha nem szánsz időt a bimbók megfelelő szárítására és érlelésére? A szárítás és érlelés a kannabisz termesztésének legfontosabb lépése. Nem lehet kihagyni, bármi is történjék. Tehát érdemes kicsit utánanézni, hogyan kell megfelelően érlelni a bimbókat. De mielőtt belevágnánk, fontos megérteni, miért is kritikus a szárítás és érlelés az első helyen.

1. Miért szárítsam és érleljem a kannabisz bimbókat?

A kannabisz érlelésénél a „cure” szó egy kicsit félrevezető lehet. Mit is érlelsz pontosan? A latin curare szóból ered, jelentése: gondoskodni, kezelni. Nemcsak a kannabiszt, hanem sok zöldséget is érlelnek a betakarítás után, hogy megőrizzék az ízüket. A paprikákat szárítják, a szalonnát sózzák a tartósítás érdekében. Ugyanígy a kannabiszt is érlelik, hogy megőrizzék a hatásos ízeket és terpénekeket. Az érlelési folyamat során alapvetően eltávolítjuk a nedvességet a bimbókból, így nem jelenik meg rajtuk penész, illetve más kedvezőtlen körülmény, amely használhatatlanná tenné őket.

Próbáltál már olyan „zöld” bimbót elszívni, amely még nem volt érlelve? Próbáld ki! Egyből elmegy tőle a kedved a kannabisztól, annyira kellemetlen az íze. Az érleletlen kannabisz szívása ráadásul olyan érzés, mintha füvet szívnál. De vajon miért? Mert sok benne a klorofill. A betakarítás után a növényben még sok cukor és ásványi anyag található. Ha a bimbókat tökéletes körülmények között érleljük, a baktériumok lebontják azokat az anyagokat, amelyek kellemetlen, karcoló érzést adnak az érleletlen kannabisz szívásakor.

Az érlelés során lebomlik a bimbókban lévő klorofill. Ahogy a klorofill elkezd lebomlani, a bimbók íze jelentősen javul. Emellett sokkal simábbá is válik a füstje. Sok fogyasztó fejfájást tapasztal, ha kannabiszt szív. Gondolkodtál már, miért? Igen, megint csak az érleletlen kannabisz miatt. Ha nem szánsz időt a megfelelő szárításra és érlelésre, a fejfájás és más kellemetlen gondok előbb-utóbb előjönnek. Az érlelés csökkenti a paranoia kialakulásának esélyét is. De a legfontosabb, hogy az érlelés növeli a bimbók hatékonyságát. A kannabisz sok kannabinoidot termel. Ezek közül a legismertebb a THC – a tetrahidrokannabinol. De tudtad, hogy a növény először THCA-t, azaz tetrahidrokannabinolsavat termel, amely később az érlelés során alakul át THC-vá?

Igen, igaz! Szóval ha a bimbók nincsenek megfelelően érlelve, a THC-ra történő átalakulás elmarad, a hatékonyság pedig jelentősen csökken. A hatékonyság mellett az érlelés nagyban befolyásolja a terpének ízét is. A terpének aromás vegyületek a kannabisz növényben, amelyek speciális ízt adnak a fajtáknak: például a Lemon AK citrom ízű, kizárólag a terpéneknek köszönhetően. Végül, de nem utolsósorban a szárítás és érlelés lehetővé teszi, hogy tárold a bimbókat. Képzeld el, hogy betakarítasz 10 unciát, majd rájössz, hogy gyorsan el kell fogyasztanod, különben megromlik! Ez nem lenne jó. Nekünk olyan kannabisz kell, ami hosszú ideig is eltartható.

2. Hogyan szárítsd megfelelően a kannabiszt

A szárítási folyamat attól függ, hogyan takartad be a bimbókat. Ugyanígy fontos a páratartalom is. Amit mindig meg kell jegyezni: a szárítási folyamatnak lassúnak kell lennie. Akármennyire is szeretnéd azonnal elszívni, semmiképp se mikrohullámú sütőben szárítsd a bimbókat. Ne használj tűzhelyet vagy más hőforrást sem, mert az lesz a legrosszabb marihuána, amit valaha szívtál. Ne használj aszalógépet sem! A legjobb, ha hagyod a bimbókat lassan, természetesen száradni. Értve!? A legjobb szárítási hőmérséklet 20-23°C (68-73°F) között van, kb. 50% relatív páratartalom mellett.

Miután levágtad a növényt, távolítsd el az ún. „fan” (legyező) és „sugar” (cukor) leveleket. Minél többet szedsz le, annál jobb lesz az íz. Kevés levél esetén sokkal jobb lesz a bimbók minősége, és a plusz munka megéri. Ha azonban nagyon száraz, kevesebb mint 30%-os páratartalmú helyen élsz, elhalaszthatod a levelek eltávolítását, amíg teljesen szárazak nem lesznek. Ha megfelelő a páratartalom, távolítsd el a leveleket, és lógasd fel az ágakat száradni. Megteheted, ha egy ruhaszárító madzagot vagy vastag fonalat kötsz végig a termő sátorban. Akár ruhaakasztón, akár szekrényben is működik. Fontos a jó légáramlás! Használj párátlanítót, hogy tökéletes környezeti feltételeket érj el. Levegőhűtőt, klímát vagy akár fűtőt is használhatsz, attól függően, növelni vagy csökkenteni szeretnéd a párát. Ha csak bimbókat szüreteltél, szárító rácson szárítsd őket.

Fontos, hogy a levegő eljusson a bimbókhoz. Még fontosabb, ha olyan helyen élsz, ahol a páratartalom meghaladja a 60%-ot. A legtöbb termesztő az ágakat felfüggesztve szárítja, de ha túl magas a páratartalom, más módszert kell választani. Távolítsd el a leveleket, válaszd le a bimbókat, majd helyezd őket szárító rácsra. Ha nincs ilyened, használj mosókosarat vagy szitaszintű szárítót. Tehát ha alacsonyabb a pára, ne szedd le a leveleket, amíg meg nem száradnak teljesen. De ha túl magas, muszáj minden levelet leszedni, különben penész és gombák jelenhetnek meg. Az eltávolított leveleket felhasználhatod saját kannabisz kivonatok készítéséhez.

Minél több levelet hagysz rajta, annál lassabban száradnak. Ezért alkalmazkodj a szárítási körülményekhez az éghajlat alapján. A szárítás általában 5-6 napig tart, de lehet, hogy tovább is. Hogy meggyőződj arról, teljesen száraz-e az ág, törj le egyet — ha könnyen pattan, elkezdheted az érlelést. Ha még hajlik, maradjon még pár napig száradni. Ha már nincsenek szárak a bimbón, tapintsd meg a külsejüket; ha teljesen száraz, akkor kész. Vigyázz, nehogy túlszárítsd a bimbókat. Előfordulhat, hogy a nagyobb bimbók még puhák, míg a kisebbek teljesen szárazak. Ez nem gond! A szárazakat szedd össze, kezd el érlelni, a nedvesek pedig még száradhatnak tovább.

3. Hogyan érleld a kannabisz bimbókat

A legjobb szárítási hőmérséklet 20-23°C (68-73°F), kb. 60% páratartalom mellett. A pára lehet akár 65% is, a bimbóknak nem lesz bajuk. Az érlelés üvegedényben történik, így szabályozni kell a környezetet az üvegen belül. A legjobb a széles szájú, jól zárható befőttesüveg. Bármilyen üveg megfelel, de legyen széles szájú és légmentesen lezárható, ez nagyon fontos. Ne hagyd ki ezt a lépést, különben nem érlelődik megfelelően a bimbó. Néhányan műanyag zacskót vagy tárolót használnak érleléshez, de ez nem ajánlott. A műanyag nem biztosítja a megfelelő oxigénáramlást, ráadásul a terpének és olajok lebontják a műanyagot, és a végén lehet, hogy műanyag maradék kerül a bimbóidba! Ezért a max. 1 uncia bimbót befogadó befőttes üveg a tökéletes. Ne használj túl nagy üveget, mert az penészesedést okozhat, de nagyon kicsit se, hogy a bimbók tudjanak benne mozogni, „lélegezni”. Az üveget csak kb. 3/4 részig töltsd meg, így elegendő hely marad. Vagyis a bimbóknak legyen helye mozogni.

Ha összeragadnak a bimbók, pedig elég hely van, vedd le a fedelet, hogy még egy kicsit száradjanak. Ne tegyél soha nedves bimbókat az üvegbe, mert könnyen elindulhat benne a penész és a gomba. A tökéletes környezetért használhatsz szilikagél csomagokat, amiket a nedvesség kontrolljára használnak. Vagy kipróbálhatod a Boveda páracsomagokat is – a 62%-os csomagokat kifejezetten kannabiszhoz tervezték, ezek szabályozzák a nedvességet. Csak tedd be a csomagot az üvegbe, és kész! Az érlelés így történik:

• Miután a bimbók megfelelően megszáradtak, lazán tedd őket egy üvegbe.
• Csavard rá szorosan a fedelet.
• Helyezd hűvös, sötét, száraz helyre (pl. szekrénybe).
• Hagyjad érlelődni egy hétig, de naponta legalább 10 percre nyisd ki az üveget.
• A fedél nyitásával friss oxigént engedsz be, és megelőzöd a penészt.
• A második héttől elég néhány naponta kinyitni, de utána mindig jól zárd vissza.
• Legalább 4 hétig érleld, de 6-8 hét után még finomabb lesz.

Sokan figyelmen kívül hagyják a kannabisz érlelését. A legtöbben már száradás után elszívják a bimbókat. Bár a száraz kannabisz is fogyasztható, a legjobb eredményhez mindig érdemes érlelni. A szárítás és érlelés különbséget tesz a gyenge és a prémium minőségű kannabisz között. Mindegy, hogy fotoperiódusos vagy autoflower fajta, a folyamat ugyanaz lesz. A mi különleges Cream Cookies fajtánk például akkor ízlik legjobban, ha megfelelően szárítod és érleled. Szerezd be a magokat, és tapasztald meg a különbséget te magad is!

4. Bimbók érlelése: Az üvegek „böffentése”

A bimbók szárítása után már majdnem készen vagy, de fogyasztás előtt nagyon fontos, hogy érleld, és naponta „böffentsd” az üvegeket. Az érlelés és „böffentés” nemcsak a hatékonyságot, hanem az ízt és az illatot is meghatározza, ezért nagyon fontos a megfelelő érlelés. Tehát ha a bimbók már megfelelően szárazak és üvegben vannak, ideje elkezdeni a „böffentést”. Ha nem vagy biztos a száradásban, hajlítsd meg az ágakat, szárat — ha könnyen törik, megfelelően száraz, mert bármennyi nedvesség a bimbókban penészt okozhat. A nedvesség eltávolítása az üvegből alapvető fontosságú, de a módszerek eltérhetnek termesztőtől függően. Általában a „böffentés” azt jelenti, hogy naponta 10-30 percig kinyitod az érlelő üvegeket. Ha így csinálod, kicsit rázogasd meg az üveg tartalmát, hogy mindenhol el tudjon távozni a nedvesség. Más termesztők inkább kiveszik az összes bimbót, és újságpapíron vagy hasonlón szétterítik.

Általános irányelv, hogy legalább napi egyszer 30 másodpercig böföltesd a bimbókat. Vannak, akik szerint kevesebbszer, de hosszabb ideig érdemes, mások viszont szeretik a Boveda csomagokat használni a páraszint kézben tartásához. A legjobb módszer viszont, hogy higrométer legyen az üvegben és a páratartalom 58-62% közé essen. Ha a páratartalom 70% felett van, folytasd a böfölést, amíg a megfelelő tartományba nem kerül. Fontos tudni, hogy a böfölés gyakorisága és időtartama függ a konkrét fajtától, a körülményektől, illetve attól, valaki gyorsabban szeretné érlelni vagy inkább lassan, hetekig. Vannak olyan fajták, amelyeknek nincs is szüksége érlelésre, de akadnak, amelyeknek legalább néhány hét kell a legjobb eredményhez.

5. Gyakori kérdések a kannabisz szárításáról és érleléséről

Átbeszéltük részletesen, hogyan kell szárítani és érlelni a frissen betakarított bimbókat, de bizonyára még így is van pár kérdésed. Nem kell kertészeti diploma ahhoz, hogy sikeresen végigvidd ezt a szakaszt, de az információ sokak számára túl sok lehet elsőre. Nézzük a leggyakoribb kérdéseket, amik a szárítás és érlelés kapcsán szoktak felmerülni:

Mi a különbség a szárítás és az érlelés között?

A két folyamat jelentősen különbözik egymástól. A frissen betakarított kannabisz szárítása során lassan eltávolítjuk a nedvességet a bimbókból. Ez elengedhetetlen, ha szívni vagy párologtatni szeretnéd a bimbókat, de ha például élő gyantát készítenél, akkor a szárítás kihagyható./p>

Az érlelés lényegében a bimbók „öregítése”. Olyan, mint amikor a whiskey-t tölgyfahordóban érlelik – csak ez jóval gyorsabb. Az érlelés lelassítja a szárítási folyamatot, és segít minden maradék nedvességet kihozni a bimbók mélyéről.

Meddig tart a szárítási folyamat?

Ez a környezeti feltételektől függ, továbbá hogy nedves vagy száraz trimet használtál-e a betakarításnál, illetve a bimbók méretétől és tömörségétől is függ, valamint hogy a bimbókat leválasztottad-e már az ágakról. Az ideális szárítási idő 7-12 nap.

Mennyi ideig kell érlelnem a bimbókat szárítás után?

A legtöbb termesztő minimum két hétig érleli, de általában inkább egy hónap után kezdik fogyasztani. Ha egy teljes hónappal tovább bírod az érlelést, még erőteljesebb ízt és illatot tapasztalhatsz, két hónapos érlelésnél az aromák és ízek igazán felerősödnek.

Hogyan tároljam a bimbókat érlelés után?

Igyekezz a lehető legjobban megvédeni a kannabisz bimbókat. Tartsd távol közvetlen fénytől, szabályozott páratartalommal és hőmérséklettel rendelkező helyen. Ha van hely a hűtőszekrényedben, akár hűtőben is tárolhatod a termést, így sokáig friss marad. Jó ötlet, ha új termesztőként néhány bimbót a hűtőben hagysz, míg a többit elhasználod, majd amikor már kevés van a szobahőmérsékleten tárolt bimbókból, próbáld ki a hűtőben tartottakat – a különbség elég látványos lehet: a hűtőben tartott bimbók sokkal tovább megőrzik az ízt, illatot. Ha nincs hűtőhelyed, egy sötét, hűvös szoba is megteszi. Fontos, hogy zárható üvegben vagy dobozban tartsd, és pár hetente ellenőrizd, hogy a páratartalom 55–60% körül maradjon.

Mennyi az ideális páratartalom és hőmérséklet az érleléshez?

Az ideális hőmérséklet az érleléshez 21–23°C (70–75°F), a páratartalom legyen lehetőleg 55–60%. Vegyél pár olcsó higrométert az interneten és minden üvegbe tegyél egy mérőt a legjobb eredményért.

Használjak párakontroll csomagot, mint pl. Boveda?

Nem feltétlenül. Sok hobbikertész esküszik rá, de sajnos nemcsak a páratartalmat tartják alacsonyan, hanem elvonhatják az aromát és ízeket is a bimbókból. A legjobb, ha minőségi higrométerrel állítod be a tökéletes páratartalmat.

Mit tegyek, ha a bimbók nem száradnak megfelelően?

Ha a bimbók nem száradnak, több dolgot is kipróbálhatsz. Először nézd meg a szárító helyiséget: van-e elég légáramlás? A hőmérséklet és páratartalom megfelelő? Ha mindez rendben, lehet, hogy a bimbókban mélyen bennrekedt nedvesség van. Ekkor állíts be nagy ventilátorokat, de ne fújják közvetlenül a bimbókat. Csak mozgassák a levegőt az egész szobában, hogy minden bimbó körül jól mozogjon a levegő. Így ki tudod szívni a maradék nedvességet is.