Cosa Sono i Flavonoidi nella Cannabis?

• 1. Cosa sono i flavonoidi?
• 2. Flavonoidi più comuni
• 2. a. Flavonoli
• 2. b. Flavanoni
• 2. c. Antociani
• 2. d. Isoflavonoidi
• 2. e. Altri flavonoidi
• 3. Cannflavine
• 4. Flavonoidi ed effetto entourage
• 5. Massimizzare i benefici dei flavonoidi
• 6. In conclusione

Le piante da semi femminizzati producono centinaia di diversi composti chimici, come cannabinoidi e terpeni. Sia i cannabinoidi che i terpeni sono responsabili del tipo di effetto che si sperimenta consumando cannabis, ma ricerche recenti hanno scoperto un nuovo tipo di composto chimico che si ritiene influenzi anch’esso il tipo di effetto. I flavonoidi sono composti chimici responsabili dell’aroma della cannabis e svolgono anche un ruolo fondamentale nel determinare il colore caratteristico delle piante di cannabis.

1. Cosa Sono i Flavonoidi?

I flavonoidi fanno parte di un gruppo più ampio di composti chimici chiamati polifenoli e si trovano in piante, frutti e verdure. Tieni presente che non tutti i polifenoli sono flavonoidi: nonostante alcune somiglianze, esistono circa 4000 diversi flavonoidi su un totale di 8000 polifenoli, il che significa che tutti i flavonoidi sono polifenoli ma non tutti i polifenoli sono flavonoidi. Come detto, i flavonoidi si trovano nella maggior parte delle piante e sono responsabili dei diversi colori, odori e sapori che le piante possiedono, oltre ad essere fondamentali nella protezione e riproduzione delle piante. Questo avviene perché alcuni flavonoidi emettono odori forti che allontanano insetti, mentre altri emanano aromi ricercati da specifici impollinatori, favorendo la riproduzione e la diffusione dei semi.

I flavonoidi influenzano anche l’aroma e il sapore della cannabis ma, a differenza dei terpeni e dei cannabinoidi, sono presenti in altre parti della pianta di cannabis come steli, foglie e semi; quindi, anche se solitamente vengono scartate, le foglie possono essere usate per realizzare frullati super salutari. Oltre ad apportare benefici alle piante, i flavonoidi sono utili anche per gli esseri umani. A quanto pare, proprio come i terpeni, i flavonoidi hanno proprietà anticancro, antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche. Non ci sono dati certi che lo confermano, ma gli scienziati sostengono che un’indicazione chiara sia la minore incidenza di malattie croniche come le cardiopatie, l’ipertensione e l’ictus nelle regioni dove le persone consumano molti frutti e verdure, come l’area mediterranea.

2. Flavonoidi Più Comuni 

Nonostante i terpeni siano più noti nel mondo della cannabis, i flavonoidi in realtà si trovano in concentrazioni più elevate rispetto ai terpeni. Gli scienziati hanno già individuato oltre 20 differenti flavonoidi nella cannabis, divisi sostanzialmente in tre gruppi principali:

• Flavonoli; 
• Flavanoni;
• Isoflavonoidi e;
• Antociani tra gli altri.

Flavonoli

I flavonoli sono un gruppo di flavonoidi che comprende kaempferolo e quercetina, due sostanze chimiche con proprietà antiossidanti in grado di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Studi in corso stanno valutando questa classe di composti chimici per potenziali benefici per la salute. Finora, i ricercatori li hanno esaminati in modelli specifici focalizzati su effetti antinfiammatori e di prevenzione dei tumori. In particolare, studi sul flavonolo kaempferolo hanno riscontrato che questa molecola potrebbe contribuire a ridurre il rischio di cancro al pancreas—uno dei tumori più letali.

Inoltre, ulteriori ricerche suggeriscono che la quercetina possieda effetti antinfiammatori che potrebbero aiutare ad alleviare i sintomi di varie condizioni, tra cui asma e artrite. Considerando che l’infiammazione svolge un ruolo chiave in molte patologie croniche di oggi, assumere flavonoli tramite la cannabis e la dieta potrebbe aiutare a calmare il nostro corpo e mantenerci in salute più a lungo.

Flavonoli

Flavanoni

I flavanoni possiedono anch’essi proprietà antiossidanti, ma il beneficio principale è che aiutano ad eliminare molecole che possono danneggiare le cellule, offrendo potenzialmente una protezione contro il cancro e diverse malattie. Questo flavonoide può anche aiutare a ridurre il colesterolo e ha proprietà antinfiammatorie.

Flavanoni

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I flavanoni si trovano principalmente negli agrumi poiché sono uno dei composti che donano a questi frutti il sapore amaro.

Antociani

Si ritiene che questo flavonoide abbia proprietà sia antinfiammatorie che antiossidanti ed è presente soprattutto nei seguenti alimenti:

Antociani

Gli antociani sono probabilmente i flavonoidi più noti poiché conferiscono a piante, frutti e verdure i caratteristici colori blu, viola o rossi. Oltre ai colori sgargianti, questi pigmenti svolgono un ruolo importante nella biologia delle piante. Riflettendo specifiche lunghezze d’onda della luce, agiscono come protezione solare naturale, proteggendo i tessuti dagli effetti dannosi dei raggi UV. Inoltre, contribuiscono alla regolazione della crescita vegetale e fungono da antiossidanti proteggendo le cellule dai danni dei radicali liberi. Anche nella dieta umana hanno un ruolo rilevante: studi in corso suggeriscono che possiedano proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che proteggono le nostre cellule dall’ossidazione, correlata a danni al DNA e numerose malattie, incluso il cancro. Queste molecole colorate sono inoltre associate al miglioramento delle funzioni cognitive e potrebbero avere un ruolo nel mantenimento della salute cerebrale con l’avanzare dell’età.

Isoflavonoidi

Gli isoflavonoidi intervengono nel metabolismo e nell’equilibrio ormonale poiché hanno effetti fitoestrogenici che imitano l’estrogeno. Questo vuol dire che gli isoflavonoidi potrebbero essere utili alle donne in pre e post-menopausa per contrastare condizioni e sintomi causati dalla carenza di estrogeni. Durante la menopausa, i livelli di estrogeni si abbassano naturalmente. Questo cambiamento ormonale innesca una serie di sintomi che possono influire sulla qualità di vita: diminuzione della densità ossea, sbalzi d’umore e vampate di calore. Gli isoflavonoidi possono aiutare a gestire questi sintomi in alcune donne, agendo come sostituti vegetali degli estrogeni. Poiché agiscono in modo simile nell’organismo, potrebbero aiutare a ridurre la severità dei sintomi della menopausa. Puoi pensarlo allo stesso modo in cui il THC e altri cannabinoidi imitano gli endocannabinoidi naturali presenti nel corpo.

Isoflavonoidi

Altri Flavonoidi

Come già accennato, gli scienziati ritengono che esistano oltre 4000 flavonoidi, ma non li conosciamo tutti e sappiamo ancora poco su molti di essi. Antociani, flavonoli, flavanoni e isoflavonoidi sono i principali flavonoidi noti, ma esistono altri flavonoidi di cui pur conoscendo l’esistenza e dove si trovano, sappiamo davvero poco. Sono:

• Catechine e;
• Calconi.

Questi flavonoidi si trovano in banane, mele, pere e pesche, tra altri frutti, e offrono proprietà antibatteriche, anticancro e antiossidanti, ma sono necessarie ulteriori ricerche per capire meglio catechine, calconi e tutti gli altri flavonoidi.

3. Cannflavine

Oltre ai flavonoidi menzionati in questo articolo, esistono alcuni flavonoidi esclusivi delle piante di cannabis: Cannflavin-A, Cannflavin-B e Cannflavin-C. Le cannflavine sono state identificate per la prima volta nel 1986, quando i ricercatori hanno scoperto che presentano proprietà antinfiammatorie trenta volte superiori all’aspirina. Qualche anno fa, i ricercatori hanno capito come si formano le cannflavine nella pianta di cannabis e, secondo uno studio pubblicato nel 2020, hanno affermato che le cannflavine potrebbero persino trattare il cancro al pancreas, ma questi risultati sono solo la punta dell’iceberg.

Purtroppo, la proibizione della cannabis ha reso difficile per i ricercatori studiare meglio le cannflavine perché, anche se le cannflavine non sono illegali, le piante di cannabis lo erano. E fino a poco tempo fa, possedere, coltivare e utilizzare cannabis era ancora illegale, rendendo impossibile lo studio dei flavonoidi esclusivi della cannabis. Di conseguenza, nonostante se ne conoscano i benefici, dobbiamo ancora scoprire molto di più per capire come sfruttare al massimo tutti i composti chimici benefici come cannabinoidi, terpeni e flavonoidi prodotti dalla cannabis.

4. Flavonoidi ed Effetto Entourage

I flavonoidi potrebbero svolgere un ruolo nell’effetto entourage perché sono parzialmente responsabili dell’aroma e del sapore delle piante di cannabis. Per chi non lo sapesse, per effetto entourage si intende il modo in cui i diversi composti della cannabis come cannabinoidi, terpeni e flavonoidi lavorano assieme per offrire un effetto più completo. Questo avviene perché i flavonoidi aiutano a aumentare la biodisponibilità dei cannabinoidi nel corpo, influenzano anche il modo in cui i cannabinoidi vengono trasportati e come interagiscono con i recettori dei cannabinoidi.

Inoltre, i ricercatori ritengono che i flavonoidi possano influenzare un enzima specifico coinvolto nel metabolismo di THC e CBD. Per tutti questi motivi, dovresti sempre preferire i concentrati a spettro completo rispetto agli isolati.

5. Massimizzare i Benefici dei Flavonoidi

I flavonoidi sono presenti nella cannabis e in molte altre piante e frutti, e sono estremamente importanti poiché sono responsabili della pigmentazione di fiori e frutta, oltre ad aiutare le piante ad attirare impollinatori e a difendersi dagli insetti. Non ci sono ancora molte informazioni sugli effetti diretti dei flavonoidi, ma si ritiene che lavorino sinergicamente con cannabinoidi e terpeni, potenziando la loro efficacia. Se sei interessato a massimizzare i benefici dei flavonoidi, dovresti scegliere un metodo di consumo che ne offra la quantità maggiore. E anche se non è stato ancora confermato al 100% per via della scarsa ricerca, molti studiosi credono che il modo migliore per massimizzare l’assunzione di flavonoidi sia consumare i fiori di cannabis crudi… ma perché?

Beh, fumare una canna o usare il bong, ad esempio, espone i flavonoidi al fuoco, che può attivarne alcuni ma distruggerne altri. Questo significa che il modo migliore per massimizzare i flavonoidi è NON esporli al calore; edibili, oli e tinture possono essere ottimi modi per assumere flavonoidi, a seconda di come decarbossili i tuoi fiori: si consiglia di scegliere temperature più basse. Ricorda che temperature superiori a 70-75 °C possono distruggere i flavonoidi, quindi cerca sempre di rimanere al di sotto di questa soglia. C’è ancora molto da scoprire su questi composti, i loro benefici e il modo migliore per potenziare la produzione di flavonoidi, ma, come sai, la cannabis è ancora illegale in molti luoghi e questo rende difficile fare ricerca.

6. In conclusione

I flavonoidi si trovano nella maggior parte delle piante, compresa la cannabis, e apportano numerosi benefici salutari che possono proteggere da varie condizioni. Tuttavia, la maggior parte dei flavonoidi si trova nelle foglie e nei rami della pianta di cannabis quindi, per sfruttare questi benefici, dovresti consumarli.

Un ottimo modo per assumere i flavonoidi della cannabis è aggiungere le foglie agli alimenti e alle bevande, come insalate e frullati; quindi, se ti stai chiedendo come assumere flavonoidi della cannabis, puoi usare le grandi foglie a ventaglio per creare frullati super nutrienti. 

Se conosci qualche consiglio per aiutare altri coltivatori a consumare i flavonoidi della cannabis, condividilo pure nella sezione commenti qui sotto!

Fonti Esterne

1. Cannflavins - From plant to patient: A scoping review - Simon Erridge, Nagina Mangal, Oliver Salazar, Barbara Pacchetti and Mikael H Sodergren.
2. The Hallmarks of Flavonoids in Cancer. Molecules. - Ponte, Luis & Pavan, Isadora & Mancini, Mariana & Silva, Luiz & Morelli, Ana & Severino, Matheus & Bezerra, Rosangela & Simabuco, Fernando. (2021). 
3. Flavonoids in the Treatment of Neuropathic Pain. - Rao, Prashant & Mainkar, Ojas & Bansal, Nitin & Rakesh, Neal & Haffey, Paul & Urits, Ivan & Orhurhu, Vwaire & Kaye, Alan & Urman, Richard & Gulati, Amitabh & Jones, Mark. (2021).