Wiet Brownie Recept & Effect: Hoeveel Cannabis In Één Brownie

• 1. Beste wiet brownie recept
• 1. a. De voorbereiding
• 1. b. Het decarboxylatie proces
• 1. c. Hoe bepaal je de dosering
• 2. Het stap-voor-stap proces
• 2. a. Stap 1
• 2. b. Stap 2
• 2. c. Stap 3
• 2. d. Stap 4
• 3. Andere heerlijke recepten voor je cannabis kokosolie of -boter
• 3. a. Vegan edibles
• 4. Alternatieve cannabis infusie opties
• 4. a. Cannabis olie of cannaboter
• 4. b. Met cannabis geïnfuseerde suiker
• 4. c. Cannabis concentraten
• 4. d. Gedeacarboxyleerde cannabisbloem
• 4. e. Overgebleven cannabis pulp
• 5. Wat zijn de effecten van cannabis brownies
• 6. Hoelang duurt het voor cannabis brownies werken
• 7. Hoe maak ik sterkere cannabisbrownies
• 8. Bewaarinstructies
• 9. Notities & tips van experts
• 10. Faq
• 10. a. Kan ik een kant-en-klare cakemix gebruiken?
• 10. b. Hoeveel cannabis moet ik gebruiken?
• 10. c. Gaan mijn huis ruiken tijdens het maken van cannabisbrownies?
• 10. d. Wat als mijn hond cannabisbrownies eet?
• 10. e. Wat is de dosis per brownie?
• 11. Conclusie

Beste Wiet Brownie Recept 

Voor de meeste mensen lijkt het misschien alsof er geen verschil is tussen het eten van een marihuana brownie en het roken van wiet, maar roken vs eten kan tot zeer uiteenlopende ervaringen leiden. Dus je vraagt je wellicht af: “is er een verschil tussen het roken van wiet en het eten van wiet?” Ja, dat is er, maar het hangt van verschillende factoren af.

Hoewel beide consumptiemethodes ervoor zorgen dat marihuana het lichaam binnendringt, wordt cannabis daarna op verschillende manieren verwerkt. Bij inademing komt de rook in de longen terecht wat kan leiden tot hoesten en ademhalingsproblemen, terwijl het bij orale inname in de maag wordt verwerkt. En hoewel er bij orale inname minder cannabinoïden worden opgenomen, duren de effecten langer en werken ze later in omdat de cannabinoïden een langer verwerkingsproces in de maag ondergaan.

Dus als je je eigen cannabis brownie wilt maken van zelfgekweekte cannabiszaden, zoek dan niet verder. Lees snel verder en leer alles wat je moet weten om de beste wiet brownies te maken – inclusief een veganistische optie! Maar eerst wat informatie over wat je kunt verwachten van dit spacecake brownie recept.

De Voorbereiding

Voordat je begint is het belangrijk om te weten dat het maken van spacecake brownies wat ingewikkelder is omdat je de THC, CBD en andere cannabinoïden in de marihuana bloemen moet activeren. Hiervoor moet je de marihuana decarboxyleren, wat inhoudt dat je de bloemen opwarmt, vaak tot een uur lang, afhankelijk van de hoeveelheid die je gebruikt. Laten we eerst eens kijken naar de benodigdheden en het proces van decarboxyleren voordat we echt gaan bakken.

Keukengerei dat je nodig hebt

Om te beginnen, laten we eerst alle benodigdheden verzamelen, te beginnen met het keukengerei. Voor dit recept heb je nodig:

• Bakvorm van 20 cm;
• Steelpan;
• Olie;
• Mengkom en;
• Spatel of lepel,

Benodigde ingrediënten en verhoudingen

Wat betreft de ingrediënten heb je dezelfde producten nodig als bij gewone brownies, maar je moet wel zorgen voor met wiet geïnfuseerde suiker, cannaboter of cannabisolie, en verder het volgende:

Als je nog geen cannabis-geïnfuseerde olie, suiker of boter hebt, geen zorgen, daar komen we straks op terug, maar eerst bespreken we waarmee je veganistische of glutenvrije cannabis brownies maakt.

Vegan & Glutenvrije Brownies

Als je vegan brownies wilt maken, is dat vrij eenvoudig. Vervang simpelweg de boter, olie of suiker door een veganistisch alternatief en de chocolade door een zuivelvrije variant. Voor een glutenvrije optie vervang je suiker door fijne kristalsuiker en bloem door glutenvrij meel. De hoeveelheden blijven hetzelfde als in het originele recept!

Nu je alles verzameld hebt, leren we je hoe je thuis zelf marihuana-geïnfuseerde suiker, olie of boter maakt.

Het Decarboxylatie Proces

Om cannabis brownies te maken moet je eerst de cannabis bloemen activeren; dit gebeurt omdat de cannabinoïde verbindingen in marihuana alleen geactiveerd worden door verhitting, dus als je het rauw zou eten, voel je niets. Gedeacarboxyleerde wiet kent vele toepassingen, zo kun je onder andere marihuana-boter, -olie of -suiker maken, en al deze producten starten met decarboxylatie. Laten we leren hoe je wiet correct decarboxyleert, en vervolgens leggen we uit hoe je de verschillende marihuana producten maakt, met hun voor- en nadelen.

We beginnen met het decarboxyleren. Verwarm eerst de oven voor op circa 110-120℃, terwijl de oven opwarmt maal je de cannabis bloemen fijn en leg je deze in een kommetje. Pak een bakplaat en bedek deze met bakpapier, verspreid vervolgens de gemalen wiet gelijkmatig. Zodra alles klaar staat, zet je de bakplaat met wiet in de oven, roer elke 15 minuten even door. Zodra de wiet een groenbruine kleur heeft is het proces klaar. Afhankelijk van de hoeveelheid kan het langer duren; er is geen exacte tijd – let dus goed op, en zodra het goudbruin is, is het klaar!

Hoe bepaal je de dosering

Om precies te weten hoeveel wiet je moet gebruiken in je edibles, is het belangrijk om het exacte THC of CBD-gehalte in je bloemen te weten, omdat dit bepaalt hoe sterk jouw edibles worden. Bij aankoop in een legale shop kun je die informatie vragen, maar afhankelijk van waar je cannabis vandaan komt heb je dit misschien niet. In dat geval raden wij aan maximaal 10-15 gram per 450g boter, olie of suiker te gebruiken. Maar als je de cannabinoïde-waarde kent, hoef je alleen te rekenen en dat is belangrijk, zeker als je geen fervente gebruiker bent en een slechte ervaring wilt voorkomen. Je hebt nodig:

• Het gewicht aan cannabis bloemen (in gram);
• THC- en/of CBD-gehalte.

Met deze informatie is doseren simpel. Je vermenigvuldigt:

Bloemen in gram x THC of CBD gehalte = Totale cannabinoïden

Stel, je gebruikt 10 gram bloem met een THC-gehalte van 19%, dan reken je:

10 gram x 19 = 1900 mg THC

Het resultaat geeft het totale THC-gehalte in milligrammen. Dus bij 10 gram bloem met 19% THC bevat jouw edible 1900 mg THC. Let op, het aanbevolen gebruik staat hieronder:

Zoals je in de tabel ziet kan 1900 mg THC (zoals in het voorbeeld) veel te veel zijn, afhankelijk van je tolerantie. Zorg dus dat je van tevoren goed rekent, want je kunt altijd méér eten, maar niet terugdraaien als je te veel op hebt.

Het Stap-voor-stap Proces

Nu weet je alles wat nodig is voor spacecake brownies, hoe je de THC-dosis berekent en de juiste dosering bij jouw tolerantie. Laten we nu stap voor stap bekijken hoe je de beste cannabis brownies maakt. 

Onthoud dat er verschillende manieren zijn om cannabis brownies te maken; zolang jij tevreden bent met het resultaat is elke methode goed. Het belangrijkste is dat het lekker smaakt, zoals een gewone brownie (zonder die sterke plantensmaak), én dat je het effect voelt – dat vraagt misschien een paar pogingen om het perfect te krijgen.

Stap 1

• Verwarm de oven voor op 175°C en vet de bakvorm in;
• Meng alle droge ingrediënten en zet opzij; dit is het moment om bloem of suiker te vervangen als je veganistische of glutenvrije brownies wilt maken;
• Meng in een andere kom de natte ingrediënten: marihuana-boter, suiker of olie;
• Voeg vervolgens de eieren en het vanille-extract toe.

Stap 2

• Klop het geheel op gemiddelde snelheid één minuut tot het deels gemengd is.
• Meng nu de droge en natte ingrediënten samen.
• Klop alles op lage stand tot een egaal mengsel.
• Doe het beslag daarna in de bakvorm.

Stap 3

• Als je chocoladestukjes of andere toppings wilt toevoegen, doe dat nu.
• Bak de brownies 25–35 minuten, afhankelijk van de gewenste consistentie.
• Laat de brownies minstens 30 minuten afkoelen voor de beste structuur.

Stap 4

Nu is het tijd om te genieten. Onthoud: dit zijn wiet brownies, laat ze dus nooit onbeheerd achter! 

Andere Heerlijke Recepten Voor Je Cannabis Kokosolie of -Boter

Oké, we hebben nu besproken hoe je cannabisboter en kokosolie maakt, waarom je je toppen moet decarboxyleren en hoe je de juiste dosering schat. Ook hebben we allerlei infusiemogelijkheden en ons favoriete spacecake brownie recept genoemd. Maar weet je wat we nog niet besproken hebben?

Alle andere edibles naast spacecake brownies. Niet iedereen is dol op chocolade (of zelfs op brownies – bizar), en niet iedereen kan alle belangrijke ingrediënten van een smeuïge, zachte brownie eten. Hier bespreken we eetbare opties die verder gaan dan de klassieke space brownie. Eerst onze favoriete vegan eetbare variant:

Vegan Edibles

Bijna alle veganistische edibles beginnen met cannabis-kokosolie als basis, en eerlijk is eerlijk: canna-coco-olie is tegenwoordig onze standaard voor alle recepten met edibles. Veel veelzijdiger dan cannaboter en – als je begint met goede extra vierge kokosolie – geweldig van smaak. Enkele van de beste vegan edibles die je thuis kunt maken zijn:

• Magische Wiet Granola
• Cannabis Energy Balls
• Wiet Honingraat
• Cannabis Chocoladeplak

Cannabis Chocoladeplak

Onze favoriet van de vier is de Cannabis Chocoladeplak. Het is eenvoudig te maken, je hebt geen bak-skills nodig en je kunt het eindeloos aanpassen. Dit is ons recept:

Ingrediënten

• 400 gram pure bakchocolade (controleer op zuivel bij strikte vegan optie)
• 250 ml canna-kokosolie
• 180 ml kokosmelk
• 100 g gedroogde kokos
• 150 g gedroogd fruit
• 1 eetlepel kaneelpoeder
• 2 druppels vanille-essence
• Een pakje gemberkoekjes of welke koekjes je wilt

Methode

• Smelt de pure chocolade en kokosmelk au bain-marie en voeg heel langzaam de canna-kokosolie toe. Blijf constant roeren en voeg telkens circa 50 ml olie toe. Als je te snel bent, emulgeert de olie niet met de chocolade en gaat het mis. Voeg de vanille eventueel ook toe.
• Maal de koekjes tot poeder en voeg ze onder voortdurend roeren toe aan het mengsel.
• Daarna voeg je de rest van de ingrediënten toe. Voeg gewoon toe wat jij lekker vindt! Wij zijn dol op wat geplette hazelnoten, maar alles dat zoet en lekker is werkt.
• Als het mengsel bijna op kamertemperatuur is, giet het in Tupperware en laat het een nacht in de vriezer staan. De dag daarna heb je perfect opgesteven, volledig vegan wiet chocolaatjes klaar om te eten!

Wiet Honingraat

Voor een batch wiet honingraat heb je slechts een paar ingrediënten en basis keukengerei nodig. Je hebt nodig:

Ingrediënten

• 200g witte suiker
• 15 ml honing
• 100 ml canna-kokosolie
• 1/2 theelepel bakpoeder 
• Een suikerthermometer 

Methode

• Doe suiker, honing en canna-kokosolie in een pan en verwarm langzaam. Roer geleidelijk tot alles gesmolten is. 
• Als alles is opgelost zet je het vuur iets hoger tot circa 150°C. 
• Zodra die temperatuur bereikt is, van het vuur halen en snel het bakpoeder toevoegen. 
• Goed roeren en in een beklede bakvorm gieten. Laat het 30 minuten afkoelen voor je geniet.

Tincturen

Tincturen zijn een prima manier om edibles te nemen. Ze worden gemaakt op basis van alcohol en kun je sublinguaal (onder de tong) of in drankjes innemen. Op deze manier werken ze sneller en kun je gerichter doseren. Het maken van tincturen is vrij eenvoudig. Je hebt gedroogde cannabisbloemen nodig, Everclear of wodka, een weckpot, kaasdoek en een zeef (of trechter).

Begin met het decarboxyleren van je toppen in de oven gedurende 30 minuten. Zo worden alle cannabinoïden geactiveerd. Maal daarna tot poeder en doe het in een weckpot. Vul aan met Everclear of andere heldere, sterke alcohol die geschikt is voor consumptie, en sluit de pot luchtdicht. Schud krachtig 30 seconden en plaats twee weken op een koele, donkere plek. Na het trekken filter je de tinctuur door kaasdoek of koffiefilter en bewaar je het in een donker flesje.

Topicals

Niet alle cannabis edibles hoef je te eten; er zijn ook topische edibles. Topicals zijn producten die je direct op de huid aanbrengt zoals zalf, balsem of lotion. Cannabis topicals werken lokaal en verlichten klachten bij pijn of ontsteking doordat de cannabinoïden zich aan onze CB2-receptoren binden. Om een zalf te maken heb je bijenwas nodig, je kant-en-klare canna-kokosolie, en eventueel etherische oliën (niet noodzakelijk, maar aanbevolen).

Smelt de bijenwas au bain-marie, voeg langzaam de canna-kokosolie toe en roer tot het gemengd is. Voeg tenslotte etherische olie toe en giet in een ondiepe mal of bakje. Na afkoelen kun je deze zalf direct op de huid gebruiken. Het voordeel: je wordt er niet high van. Ideaal voor pijnverlichting en aromatherapie dankzij de etherische oliën.

Alternatieve Cannabis Infusie Opties

In dit onderdeel bekijken we verschillende infusiemethodes om eetbare cannabisproducten te maken. Je hoeft namelijk niet per se marihuana-boter te maken; je kunt ook cannabis-kokosolie, olijfolie of suiker maken.

Al deze producten worden via dezelfde stappen gemaakt maar hebben andere toepassingen. Zo kun je wietsuiker in melk of thee gebruiken maar bijvoorbeeld geen boter. Elk cannabisproduct geeft een vergelijkbaar effect, maar je past het aan op de toepassing. Meer info per optie vind je hieronder.

Cannabis Olie Of Cannaboter

Olie of gewone boter infuseren is waarschijnlijk de eenvoudigste manier om spacecake brownies te bakken, daarom staat dit in het recept hierboven. Smelt de boter, voeg de gedecarboxyleerde wiet toe en laat zachtjes trekken op 71 – 93°C voor 2–3 uur, zeven, afkoelen en klaar is je marihuana-boter!

Met Cannabis Geïnfuseerde Suiker

Met cannabis geïnfuseerde suiker maken kost iets meer tijd dan boter maar opent een heel nieuwe wereld aan mogelijkheden. Om wietsuiker te maken heb je eerst een tinctuur nodig met sterke alcohol. Voeg de alcohol aan de gedecarboxyleerde wiet toe in een potje. Draai het potje voorzichtig om in plaats van te schudden zodat de wiet heel blijft, doe het 4–5 keer, zet het een paar minuten in de vriezer en herhaal 3 keer. Zeef de wiet uit en meng de alcohol met suiker. Verspreid de suiker op een bakplaat zodat de alcohol verdampt.

Cannabis Concentraten

Je kunt ook een cannabisconcentraat gebruiken om edibles te maken, hoewel deze meestal alleen verkrijgbaar zijn in legale shops en vrij prijzig kunnen zijn. Concentraten zijn vaak al actief, je hoeft ze alleen maar te mengen met alcohol of boter en klaar.

Gedeacarboxyleerde Cannabisbloem

Gedeacarboxyleerde cannabisbloem is de meest voorkomende methode, vooral bij thuiskwekers. Let er op dat er verschillende soorten cannabis bloemen zijn met diverse cannabinoïden, zoals naast THC en CBD bijvoorbeeld ook CBG en CBN strains.

Overgebleven Cannabis Pulp

Heb je niet veel wiet voorhanden? Herbruik de pulp die overblijft na het maken van olie of boter. Na het maken van cannabisboter kun je dezelfde pulp gebruiken om bijvoorbeeld olie of suiker van te maken.

Wat Zijn De Effecten Van Cannabis Brownies

Cannabis edibles werken anders omdat het een andere verwerking in het lichaam ondergaat dan roken. De intensiteit en aard van het effect worden onder andere bepaald door de hoeveelheid cannabis, het cannabinoïdegehalte, je leeftijd, tolerantie, gewicht, stemming enzovoort…

Meest voorkomende effecten zijn pijnstilling, slaperigheid, vrolijkheid en een “high” gevoel. Dit is waarom je de dosering goed moet berekenen, anders krijg je mogelijk een veel sterker effect dan gewenst. 

Hoelang Duurt Het Voor Cannabis Brownies Werken

Het is moeilijk precies te zeggen wanneer je het effect voelt, het hangt af van veel factoren. Gemiddeld duurt het bij edibles 30 minuten tot 4 uur voor je iets merkt. Verder houdt het effect meestal langer aan: 4 tot 8 uur, afhankelijk van de persoon.

Hoe Maak Ik Sterkere Cannabisbrownies

Heb je een hoge tolerantie of heb je medisch gezien meer THC nodig, dan kun je eenvoudig krachtigere brownies maken. Gebruik simpelweg meer wiet of bloemen met een hoger cannabinoïde-gehalte. Hoe beter de kwaliteit van de ingrediënten, hoe beter het eindproduct. 

Bereken het totale THC-gehalte en pas de dosering aan naar wens op basis van de tabel hierboven. Ken je het THC- of CBD-gehalte van je bloem niet, gebruik dan 28 gram bloem per 450g boter, olie of suiker i.p.v. 10-15 gram.

Bewaarinstructies

Ondanks dat het “speciale” brownies zijn, bewaar je cannabisbrownies net als gewone cake of brownies. Eet ze binnen 7 dagen op. Het belangrijkste: bewaar ze buiten het bereik van kinderen of huisgenoten die geen wiet gebruiken, want je ziet niet dat het om cannabis gaat.

Notities & Tips van Experts

• Let op: als je voor zachte/fudgy brownies gaat werkt de tandenstokertjes niet, omdat de fudge eraan blijft plakken.
• Voor luchtigere brownies gebruik je ½ kopje bloem in plaats van ¾ kopje.
• Bij boter: laat deze op kamertemperatuur zacht worden voor meer romigheid.

Nu je alles weet om heerlijke met cannabis geïnfuseerde brownies te bakken, kun je aan de slag. Vergeet niet om altijd te beginnen met de beste zaden van bekende zaadbanken. Hoe beter de bloem, hoe beter de brownie. Bekijk zeker onze autoflowering genetica met tot wel 27% THC – perfect voor krachtige edibles.

FAQ

Kan ik een kant-en-klare cakemix gebruiken?

Natuurlijk, wat cannabisbrownies speciaal maakt is de marihuana-boter, olie of suiker – je kunt dus gewoon een kant-en-klare browniebakmix gebruiken.

Hoeveel cannabis moet ik gebruiken?

Dat hangt af van je tolerantie. Voor lichte/gemiddelde sterkte gebruik je 10-15 gram per 450g boter, olie of suiker. Voor sterkere brownies gebruik je 28 gram per 450g.

Gaan mijn huis ruiken tijdens het maken van cannabisbrownies?

Helaas wel, maar niet bij het hele proces. Zet ramen en deuren open tijdens het decarboxyleren – dat is het moment waarop de sterke wietgeur vrijkomt. Dit duurt ongeveer 30–60 minuten; daarna is de geur weg.

Wat als mijn hond cannabisbrownies eet?

Zorg dat je cannabisbrownies buiten het bereik van huisdieren houdt: ze zijn actief en kunnen gevaarlijk zijn als je familie niet weet wat erin zit.

Wat is de dosis per brownie?

Dat is afhankelijk van voorkeur, maar als richtlijn: ga uit van 2 mg per wietbrownie voor beginners, 10-15 mg voor gemiddelde gebruikers, en 30-50 mg voor ervaren gebruikers.

Conclusie

Dat was het! Alles wat je moet weten om een breed scala aan met cannabis geïnfuseerde basissen, het beste spacecake brownie recept en een aantal extra edible opties. Veel bakplezier!

Externe Bronnen

1. Cannabis and Cannabis Edibles: A Review. - Peng, Han & Shahidi, Fereidoon. (2021).
2. The Evolving Landscape of Cannabis Edibles. - Blake, Alexia. (2019).