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Comprendere i Terpeni: Cos'è il Caryophyllene?

Author
Sottoposto a revisione medica da Michael Matthews, M.D.
14 dicembre 2020
Hai voglia di un po' di pepe? Allora procurati delle cime di cannabis ricche di caryophyllene!
14 dicembre 2020
6 min read
Comprendere i Terpeni: Cosè il Caryophyllene?

Contenuti:
Per saperne di più
  • 1. Cos'è il caryophyllene?
  • 2. Dove si può trovare il caryophyllene?
  • 3. Quali sono gli usi del caryophyllene?
  • 4. Quali sono le proprietà salutari del caryophyllene?
  • 4. a. Caryophyllene come antitumorale
  • 4. b. Caryophyllene come analgesico
  • 4. c. Caryophyllene per il trattamento dell'infiammazione
  • 4. d. Caryophyllene per pazienti diabetici
  • 4. e. Caryophyllene per insonnia, stress e ansia
  • 5. Quali sono i migliori strain ricchi di caryophyllene?
  • 6. In sintesi

La famiglia della cannabis è molto vasta, composta da diversi componenti differenti che costituiscono la struttura portante di ogni strain, o ancora, di ogni pianta. 

Partendo dai due componenti più famosi nella marijuana, THC e CBD, la lista potrebbe continuare all'infinito. Ad esempio, un altro gruppo di importanti composti della cannabis sono i cosiddetti terpeni

I terpeni non sono presenti esclusivamente nelle piante di cannabis; esistono oltre 100 tipi di terpeni sparsi in tutto il mondo in moltissime altre piante, frutti e fiori. Sono proprio i terpeni a dare quel profumo di pino nel bosco o il sapore agrumato nei mandarini. 

 

Il caryophyllene è il terpene che caratterizza il sapore e l'odore erbaceo, speziato e legnoso nelle piante e cime di cannabis.

Il caryophyllene è il terpene che caratterizza il sapore e l'odore erbaceo, speziato e legnoso nelle piante e cime di cannabis.
 

Ma quando si tratta di marijuana, i terpeni danno il profumo e il sapore caratteristico a ogni pianta. Ad esempio, il caryophyllene è il terpene che regala quel profumo e quel gusto speziato, legnoso, di pepe e chiodi di garofano alle cime di cannabis. 

Ma non è tutto ciò per cui è conosciuto il terpene caryophyllene, vediamo insieme le caratteristiche di questa tipologia di terpeni.

1. Cos'è il Caryophyllene?

Il caryophyllene (ka-ri-o-fi-len), noto anche come beta-caryophyllene, è uno dei terpeni primari, uno dei più abbondanti nella cannabis. Infatti, una pianta di cannabis può contenere oltre il 25% di questi terpeni nel suo prodotto finale. 

Tuttavia, il caryophyllene è un terpene piuttosto unico grazie alla sua capacità di legarsi ai recettori cannabinoidi CB2 nel sistema endocannabinoide dopo essere stato consumato per via orale. Per questo motivo il caryophyllene viene talvolta considerato anche un cannabinoide alimentare

 

A questo punto, potrebbe essere utile avere una comprensione migliore di cosa sono i terpeni. I terpeni sono oli profumati presenti nelle piante di marijuana che conferiscono a ogni pianta il suo odore e gusto particolare. È la combinazione di questi che dà a ogni strain la propria fragranza unica e proprietà specifiche. 

Nelle piante di marijuana, i terpeni vengono prodotti nei tricomi delle cime, le ghiandole lucide, trasparenti e simili a lecca-lecca dove vengono prodotti anche altri cannabinoidi come THC e CBD.

 

Sebbene il caryophyllene abbondi nelle piante di cannabis, si trova anche in molti altri prodotti naturali.

2. Dove si può trovare il Caryophyllene?

Questo terpene si trova in molti oli essenziali, come quello di chiodi di garofano, rosmarino, basilico, ylang ylang e cumino nero. Sei tra coloro che amano cucinare ricette super speziate? Allora probabilmente ti sei già imbattuto nel caryophyllene. 

 

Aroma Si trova in Uso medico Effetti Vaporizza a
Speziato, legnoso, pepe, chiodi di garofano. Cannella, pepe, luppolo, origano, rosmarino, basilico, ylang-ylang, chiodi di garofano, cumino nero.  Cancro; artrite; diabete; insonnia. Antinfiammatorio; sedativo; antidolorifico; antitumorale; antibatterico e altro. 130°C

Il beta-caryophyllene si trova di solito anche nel luppolo, pepe nero, origano e cannella. Quelle fette di pane francese al mattino, o quell'insalata ricoperta di pepe? Attenzione al caryophyllene! 

3. Quali sono gli usi del Caryophyllene?

Oltre a insaporire insalate o toast, il caryophyllene viene usato anche per le sue proprietà conservanti. In alcuni prodotti ricchi di caryophyllene, come il luppolo, lo si trova nella birra per dare sapore e stabilità. Alcune vodka e whiskey contengono anch'esse caryophyllene nella loro composizione.

Grazie al suo sapore intenso e speziato, questo terpene viene usato anche come agente aromatizzante, più comunemente in caramelle e chewing gum per rafforzare il gusto pepato o agrumato. Anche salse da cucina e spezie già pronte sono ricche di caryophyllene. 

 

Il caryophyllene ha una struttura molecolare distintiva rispetto ad altri terpeni.

Il caryophyllene ha una struttura molecolare distintiva rispetto ad altri terpeni.
 

Anche il settore cosmetico non è immune a questo terpene. Puoi trovare shampoo, balsami, lozioni per il corpo e creme viso ricche di questo terpene. Alcuni detergenti utilizzano il caryophyllene anche per la loro profumazione. 

4. Quali sono le proprietà salutari del Caryophyllene?

Al contrario di altri terpeni, esistono molte ricerche focalizzate sui benefici dei terpeni del caryophyllene. Ad esempio, negli anni '60 il chimico organico e ricercatore di Harvard, E. J. Corey, si dedicò allo studio di questo terpene per identificarne le proprietà uniche. 

Da quando Corey ha dato il via alla ricerca sul caryophyllene, i suoi studi hanno aiutato gli scienziati di oggi che continuano a indagare le capacità terapeutiche di questo terpene. 

 

Il chimico organico E. J. Corey iniziò a studiare il caryophyllene negli anni '60.

Il chimico organico E. J. Corey iniziò a studiare il caryophyllene negli anni '60.
 

Oltre a essere una grande fonte di sapore e profumo come additivo in alimenti, bevande, cosmetici e prodotti per la pulizia, il caryophyllene offre al corpo umano una vasta gamma di benefici per la salute, come: 

  • Inibire alcuni tipi di cellule tumorali;
  • Agire come analgesico;
  • Bilanciare i livelli di glucosio nei pazienti diabetici;
  • Lenire l'infiammazione;
  • Agire come sedativo efficace e altro ancora. 

Vediamo insieme le diverse qualità che il terpene caryophyllene può offrire.

Caryophyllene come Antitumorale

Come molti altri terpeni, il caryophyllene si è dimostrato essere un valido alleato per i pazienti affetti da determinati tipi di tumore.

Uno studio condotto nel 2016 ha dimostrato che questo terpene può aiutare a ridurre la diffusione e la proliferazione delle cellule tumorali, oltre a essere un potenziatore naturale di altri trattamenti contro il cancro, aumentandone l'efficacia. 1

Caryophyllene come Analgesico

Alcuni anni prima, nel 2013, uno studio effettuato sui topi riuscì a dimostrare le proprietà analgesiche del caryophyllene. 2

Nota dell'autore:

Noi non supportiamo nessuno degli esperimenti sugli animali citati negli studi menzionati in questo articolo o in altri. Sono semplicemente riportati per supportare le informazioni fornite. 

Dopo essere stati iniettati con caryophyllene, i topi che erano stati esposti alla capsaicina, un estratto di peperoncino con proprietà analgesiche, mostrarono una forte diminuzione del dolore. Inoltre, questo terpene agisce come potenziatore degli effetti antidolorifici forniti da basse dosi di morfina. 

Caryophyllene per il Trattamento dell'Infiammazione

Uno studio più recente, pubblicato nel 2018 ed effettuato anch'esso sui ratti, eh già, ha evidenziato la capacità di questo terpene di ridurre l'infiammazione. 3

I ratti, a cui era stata indotta artrite, grande, eh, sono stati poi alimentati con diverse dosi di caryophyllene, tra 215 mg e 430 mg, il che ha portato a una riduzione del gonfiore nei linfonodi. Allo stesso tempo, quei ratti dello studio rimasti sani non hanno mostrato alcuna variazione nel metabolismo. 

 

Inoltre, un altro studio ha dimostrato che questo terpene può essere utile anche nel trattamento delle malattie infiammatorie intestinali. 

Caryophyllene per Pazienti Diabetici

Un altro potenziale beneficio del caryophyllene o beta-caryophyllene è la capacità di bilanciare i livelli di glucosio nei pazienti diabetici.

 

Il caryophyllene potrebbe aiutare nel trattamento di certi tipi di tumore.

Il caryophyllene potrebbe aiutare nel trattamento di certi tipi di tumore.
 

Uno studio condotto nel 2020, che ha visto ancora una volta l'impiego di ratti diabetici, ha riscontrato che il caryophyllene, usato in combinazione con le terapie standard per il diabete, aiutava a bilanciare i livelli di glucosio nei roditori. 4

Un altro composto promettente nella cannabis per il trattamento del diabete è il cannabinoide CBM scoperto di recente. Scoprilo nel seguente articolo:

 

Caryophyllene per Insonnia, Stress e Ansia

Poiché il caryophyllene, come anche la maggioranza degli altri terpeni, è un sedativo efficace, può aiutare chi ha difficoltà a dormire. 5

Inoltre, essendo questo terpene, in combinazione con altri terpeni sedativi e cannabinoidi, anche un blando psicoattivo, può favorire uno stato mentale sano, contribuendo ad alleviare stress e ansia, nonché trattando la depressione. 6

5. Quali sono i migliori strain ricchi di Caryophyllene?

Ora che abbiamo visto insieme i diversi benefici dei terpeni caryophyllene, è il momento di scoprire quali sono i migliori strain di cannabis più ricchi di caryophyllene.

Dai un'occhiata, ad esempio, al Gelato Auto, uno strain dal sapore di gelato dal contenuto ricco di caryophyllene. 

 

Questa varietà dalle prestazioni incredibili ha registrato un contenuto di THC fino al 26%, rendendola uno degli strain psicoattivi più potenti sul mercato. 

6. In Sintesi

Non c'è niente di male a diventare un po' "nerd" quando si tratta del mondo della cannabis, o di qualsiasi cosa davvero, se questo ti permette di migliorare la tua esperienza di consumo. 

Conoscere la genealogia dei tuoi strain di cannabis ti offre conoscenza e controllo completi sui prodotti finali che coltivi e fumi. In questo modo, saprai riconoscere quali effetti vuoi ottenere dalla tua marijuana e sarai più preciso anche nella scelta delle varietà migliori per le tue esigenze. 

Speriamo di averti aiutato a individuare le proprietà, il sapore e l'aroma dei tuoi terpeni preferiti. Non dimenticare di commentare qui sotto su quali sono i tuoi strain preferiti!

 

FONTI ESTERNE

  1. "β‐caryophyllene and β‐caryophyllene oxide—natural compounds of anticancer and analgesic properties" Klaudyna Fidyt, Anna Fiedorowicz, Leon Strządała, e Antoni Szumny. Ottobre 2016.
  2. "Involvement of peripheral cannabinoid and opioid receptors in β-caryophyllene-induced antinociception" S. Katsuyama, H. Mizoguchi, H. Kuwahata, T. Komatsu, K. Nagaoka, H. Nakamura, G. Bagetta, T. Sakurada, e S. Sakurada. Maggio 2013.
  3. "β-Caryophyllene, the major constituent of copaiba oil, reduces systemic inflammation and oxidative stress in arthritic rats" Ana P. Ames-Sibin, Camila L. Barizão, Cristiane V. Castro-Ghizoni, Francielli M. S. Silva, Anacharis B. Sá-Nakanishi, Lívia Bracht, Ciomar A. Bersani-Amado, Maria R. Marçal-Natali, Adelar Bracht, e Jurandir F. Comar. Dicembre 2018.
  4. "Therapeutic Potential of β-Caryophyllene: A Dietary Cannabinoid in Diabetes and Associated Complications" Hebaallah Mamdouh Hashiesh, Mohamed F. Nagoor Meeran, Charu Sharma, Bassem Sadek, Juma Al Kaabi, e Shreesh K. Ojha. Settembre 2020.
  5. "The Mechanism of Compound Anshen Essential Oil in the Treatment of Insomnia Was Examined by Network Pharmacology" Guilin Ren, Yu Zhong, Gang Ke, Xiaoli Liu, Huiting Li, Xiaofang Li, Qin Zheng e Ming Yang. Giugno 2019. 
  6. "β-Caryophyllene, a CB2 receptor agonist produces multiple behavioral changes relevant to anxiety and depression in mice" Amine Bahi, Shamma Al Mansouri, Elyazia Al Memari, Mouza Al Ameri, Syed M. Nurulain e Shreesh Ojha. Agosto 2014.


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