Kannabisz trim – Mit kezdj a kannabisz trim és legyezőlevelekkel?

• 1. Mi az a trim?
• 2. Felelős hulladékkezelés
• 3. Mit készíts belőle?
• 4. Hozd ki a legtöbbet a trimből
• 5. Víz hash
• 5. a. Szükséges anyagok
• 5. b. Elkészítés
• 6. Száraz szitált hasis
• 6. a. Szükséges anyagok
• 6. b. Elkészítés
• 7. Dekarboxilezés
• 8. Kannavaj
• 8. a. Szükséges anyagok
• 8. b. Elkészítés
• 9. Infúziós olívaolaj
• 9. a. Szükséges anyagok
• 9. b. Elkészítés
• 10. Trim egyéb felhasználása
• 11. Összegzés

Amikor kannabisz magokat termesztünk, a trimelés azt jelenti, hogy eltávolítjuk a felesleges lombot a bugákról, hogy mutatósak és fogyaszthatók legyenek. A bugák trimelésekor általában sok növényi hulladék marad, és a trichomák mennyiségétől függően különböző kannabisz termékeket készíthetsz belőle. Ezek a trichomák alkalmasak kivonatokhoz, mint például száraz szitált hasis, vizes hasis, ehető termékek vagy akár rosin készítésére is – ez a mennyiségtől és minőségtől függ, ezért fontos, hogy tudj helyesen trimelni, mielőtt nekilátsz.

1. Mi az a trim?

A marihuána trimmelése és a kannabisz legyezőlevelek a növény azon részei, amelyek a bugák ápolása után maradnak. Mikor a növény betakarításra kész, rengeteg felesleges anyag van rajta, amit el kell távolítani még a szárítás és (később) a virágok elszívása előtt. Trimeléskor nemcsak a kis leveleket szedjük le a bugákról, hanem a nagy, tipikus kannabisz legyezőleveleket is. Vagyis a kannabisz trim alatt minden eltávolított növényi részt értünk: a legyezőleveleket, kis leveleket, popcorn bugákat és bármilyen más elemet.

Genetikától, tréningtől vagy metszés módjától függően elég sok növényi anyag maradhat vissza. Ha ügyes voltál a termesztésben, a levágott részek is gyantásak lehetnek.

Kétféle trimelési mód van: az egyik a szárítás előtti (nedves trim), a másik a szárítás utáni (száraz trim) vágás. Akárhogy is csinálod, marad növényi hulladék (trim és legyezőlevél), amelyeket még boríthatnak trichomák.

Nem mindig lesznek a maradékokon trichomák. Előfordul, hogy a növény nem termel trichomákat a bugákat körülvevő részeken. Ha szeretnél hasznot húzni ebből, érdemes olyan genetikát választani, amely extra mennyiségű trichomát termel, mint például a mi új Gorilla Cookies Auto fajtánk.

2. Felelős hulladékkezelés

A termesztés végén érdemes a trimet és legyezőleveleket hasznosítani, hogy ne vesszenek kárba az értékes trichomák, de valószínűleg nem tudod mindet feldolgozni, hiszen egyes növények kevés trichomát hoznak, néha nem éri meg a fáradtság vagy egyszerűen nem érdekel az ehető termékek, kivonatok készítése. 

Akár felhasználod, akár nem, tudatosan dobd ki a megmaradt növényi részeket, mert egyrészt bajba kerülhetsz, ha valaki kannabisz hulladékot talál a szemetesedben, másrészt mert a trimmelékek pszichoaktívak is lehetnek, így veszélyt jelenthetnek állatokra vagy gyerekekre, ha véletlenül megtalálják őket.

Ezért oda kell figyelned, hogyan dobod ki a trimet. Több módszer is van: komposztálhatod, dupla zsákban kidobhatod vagy a maximumot kihozhatod belőle ehető termékek és kivonatok készítésével.

3. Mit készíts belőle?

A maradék mennyisége főként attól függ, hány növényt takarítasz be egyszerre. A tréning és a metszés módja is hatással lehet erre, de öt növény begyűjtésével több trim lesz, mint egy vagy két esetén. A leggyakoribb felhasználási módok: száraz szitált hasis, vizes hasis, kannavaj, olívaolaj, vagy a trim elpárologtatása.

Mit készíthetsz a trimből

4. Hozd ki a legtöbbet a trimből

Ne feledd, hogy minden fent említett készítéshez, kivéve a vizes hasist, szárítani kell a trimet, ha nedves trimmel vágtad le a bugákat. Vizes hasist készíthetsz friss vagy szárított trimből is, csak arra kell figyelni, hogy ne kerüljön növényi anyag a végtermékbe. A még friss trimből száraz szitálást végezve a hasis zöld és növényízű lehet, de ez a hatást nem befolyásolja. 

Kannavajat, olajat vagy csak elpárologtatni a nedves trimet erős növényízhez vezet, érdemes kiszárítani előtte. Mivel nem olyan tömör, mint a buga, gyorsabban szárad. Növényenként kb. 10-30g trim lesz, és egyes módszerekhez sok trim kellhet. A trim mennyisége és minősége sok mindentől függ, főként a genetika minőségétől, tréningtől és a metszéstől.

5. Víz Hash

Sok növényi anyag esetén érdemes vizes hasist készíteni, általában a vizes hasis 5-10% hozamú, a trim minőségétől függően. Ez azt jelenti, hogy 200g trimből kb. 10-20g hasist kapsz.

Ezt a technikát inkább tapasztaltabbaknak ajánljuk, mert sok mindenre kell figyelni, hogy jól sikerüljön.

Szükséges anyagok

• Jég
• Fagyasztott kannabisz trim
• Szárított kannabisz trim
• Bubble hash zsákok
• Vödrök
• Nagy fémkanál
• Vízcső

Tartsd szem előtt, hogy a vizes hasis gép használatával automatizálható a folyamat.

Elkészítés

Először tedd a bubble hash zsákokat egy vödörre, ezek a szűrők választják le a trichomákat a hulladéktól. Először keverd össze a vizet, jeget és a fagyasztott trimet vagy legyezőlevelet, és hagyd ázni pár percig (ha száraz). Ha nem szárazak, óvatosan kell összekeverni vízzel és jéggel, hogy a trichomák leessenek és beleoldódjanak a vízbe. 2-3 perc gyenge keverés után emeld ki a zsákokat, és a vízcsővel öblítsd le az oldalukat, hogy minden trichoma bemenjen az aljukra. 

Ha mindent jól csináltál, a végén trichoma gyűlik az aljára. Ismételd ezt, amíg a trimmek és levelek kezdenek szétesni. Ha látod hogy a trim szétesik, a csővel öblítsd az oldalt, és fémlapáttal szedd ki a hasist. Terítsd ki kartonlapra, hőtől és erős napsütéstől távol, és hagyd száradni. Pár nap múlva fogyasztható.

6. Száraz szitált hasis

Száraz szitáláshoz kevesebb trim kell, mint a vizeshez, mert hozama 15-20% körüli, de ez is a trim minőségének függvénye. 

Tehát 200g trimből kb. 30-40g hasist kapsz. Ez a technika az egyik legegyszerűbb: kevés eszköz kell hozzá.

Szükséges anyagok

• Bubble zsák vagy speciális mikron szűrőháló
• Trim
• Kártya a kief összegyűjtéséhez
• Nagy, tiszta felület

Elkészítés

Többféleképp lehet száraz szitálásos hasist készíteni, de a leggyakoribb, hogy a trimet lefagyasztod, bubble zsákba teszed, és rázzod. A rázással a trichomák lehullanak a hálón át a felületre, ezért kell nagy, tiszta lap. 5 perc rázás után kártyával (pl. bankkártyával) összeszeded a hasist, majd újra rázzod.

Minél tovább rázod, annál több hasist kapsz, de a minőség minden körben gyengébb lesz. Addig ismételheted, míg növénydarabok is hullanak át. Vannak speciális felszerelések is, ahol a szűrő hálót vödör fölé helyezik, hogy könnyebb legyen összegyűjteni a kiefet. Ez az egyik legegyszerűbb módszer a teljes spektrumú kivonatokhoz.

7. Dekarboxilezés

Száraz szitált vagy vizes hasis készítésénél nem kell a trimmeket dekarboxilezni, mert tűz (dohányzás) során megtörténik (THCA átalakul THC-vá), de az ehetőknél a THC aktiválása szükséges, vagyis a növényi anyagot fel kell hevíteni. Három módszer ehhez:

Dekarboxilezés Sous Vide-del

A sous vide technika nagyon egyszerű, de drágább lehet, mert szükség van egy merülős hőmérőre, ami akár 100 dollárba is kerülhet. Előnye, hogy pontos hőmérsékletet tudsz állítani, így megőrzi az ízeket és a kannabinoidokat, és szinte szagtalan.

Ehhez szükséged lesz:

• Merülő cirkulátor;
• Nagy edény;
• Zárható műanyag zacskó;
• Vákuumfóliázó.

Dekarboxilezés sütőben

Sütőben talán a legegyszerűbb, hiszen semmit sem kell hozzá venni. Hátránya, hogy a hőfok-kijelző csak közelítő értéket mutat, ezért figyeld a folyamatot, hogy ne égesd oda a növényt.

Állítsd kb. 90–100 °C-ra a sütőt, de ha gyorsan barnul vagy égett szaga lesz, vedd lejjebb. Használhatsz sütőhőmérőt is, de nem kötelező. Szükséged lesz:

• Sütőlapra;
• Alufóliára vagy sütőpapírra;
• Sütőre.

Dekarboxilezés üvegedényben

Egy befőttesüvegben a sütőhöz hasonlóan megy, de van pár előnye: csökkenti a szagot, és nehezebb odaégetni, így kevesebb az esély a trim megégésére. Szükséged lesz:

• Zárható üvegedényre (befőttes üveg);
• Sütőlapra;
• Konyharuhára;
• Sütőkesztyűre.

8. Kannavaj

A kannavaj tipikusan süteményekhez, brownie-hoz és kekszekhez használatos. Hasis készítéséhez képest kevesebb trim kell hozzá.

Bármennyi trimmel készíthetsz kannavajat, a mennyiség a ehető termék erősségére lesz hatással. Általában 20-30g trim elég egy erősebb ehetőhöz, minőségtől függően.

Szükséges anyagok

• Vaj
• Kannabisz trim
• Tűzhely
• Lábas

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 100°C-ra, tedd a trimet sütőlapra, takard le sütőpapírral vagy alufóliával, majd kb. 20-30 percig süsd. 10 percenként forgasd át óvatosan, hogy minden egyenletesen dekarboxilálódjon, és ne égjen oda. Ha kihűlt, tedd a dekarboxilált trimet egy üvegedénybe a vajjal együtt, majd vízfürdőben olvaszd meg a vajat. 

Ügyelj, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 95°C-ot, és SOHA ne forrjon! Több vízzel szabályozható az alacsonyabb hőfok. 2-3 óra vízfürdős áztatás után szűrd le, majd tedd hűtőbe; a vaj kihűlés után megszilárdul, a víz alul elkülönül. Ezután már használható.

A kannavajat a legjobban utólag (krém, töltelék vagy feltét formájában) használd, miután megsütötted a süteményt vagy kekszet. Ha magában sütöd meg, veszít az erejéből.

Készíthetsz infúziós tejet is: ugyanúgy kell, csak vaj helyett teljes tejet használsz.

9. Infúziós olívaolaj

Az infúziós olívaolaj remek módja a kannabisz fogyasztásának dohányzás nélkül. A kannavajhoz hasonlóan főként hidegen javasolt (pl. salátákhoz), vagy úgy, hogy ne érje túl nagy hő.

Ez az olívaolaj bőrre kenve is hatásos (bár gyengébben, mint ehetőként), illetve infúziós kókuszolajat is készíthetsz – utóbbi különösen jó bőrre, és finom illata van!

Szükséges anyagok

• Olívaolaj
• Kannabisz trim
• Tartó edény
• Lábas

Elkészítés

Az olívaolaj infúzió hasonló, mint a kannavaj, csak egyszerűbb. Jó minőségű olívaolajat tegyél egy lábasba közepes lángon, amíg majdnem forr. Ekkor vedd le a tűzről, add hozzá a trimet, tetszés szerint akár más gyógynövényeket (pl. rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) is. Ezek elfedik a kannabisz ízét, és jobbá teszik az olajat.

Kb. 2–3 óra gyenge tűzőn áztatás után (a trimet és fűszereket) vedd le a tűzről, szűrd le, és tárold üvegedényben. Hűvös helyen tárolva kb. 1 évig jó.

10. Trim egyéb felhasználása

Mivel a kannabisz trimnek is ugyanazok a kannabinoidjai vannak, mint a bugáknak (bár kevesebb mennyiségben), a trimmeléket is fogyaszthatod, mint magukat a virágokat. 

Trimek elpárologtatása

A hasis- és ehető készítésen kívül trimeket is párologtathatsz, pipába tölthetsz, vagy akár cigarettába is tekerheted. Ezek nem lesznek olyan erősek, mint a buga szívása, de jó alternatíva mikrodozírozásra vagy ha enyhébb hatást keresel.

Kannabisztej

A trimekkel tejet is lehet infúziózni, így otthon is készíthetsz kannabisztejet. Csak tejet kell összekeverni ledarált kannabisszal, majd 30-40 percet kevergetni alacsony lángon, míg a tej sárgászölddé nem válik. Ezután szűrd le, és tedd hűtőbe a kannabisz tejet a tej szavatossági idejéig. Nagyon jó alap shakekhez, kávéhoz, smoothie-hoz!

Boltban vásárolt kozmetikumok infúziózása

Ha egyszerűbb megoldást keresel, infúziózz kókuszolajat illóolaj helyett. Ha kész, csak keverd kedvenc bőrápolódba vagy krémedbe, és már kész is!

Kannabisz tinktúra készítése

Kannabiszt gyakorlatilag bármibe lehet infúziózni, ami alkoholt vagy lipidet tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy trimmel tinktúrát is készíthetsz. Szerezz magas alkoholtartalmú szeszt, öntsd rá a trimre, és hagyd állni pár hétig. Naponta egyszer-kétszer rázd/keverd fel, az infúzió gyorsításához. Erősebb tinktúra esetén hagyd szabad levegőn párologni az alkoholt, így koncentrálódik a kannabinoid tartalom. Vagy gyorsítsd fel vízfürdőben, de vigyázz: az alkohol gyúlékony, fokozott óvatosság szükséges! A tinktúra bármilyen ételbe vagy italba keverhető, vagy szájon át gyors hatásért.

Kozmetikumok és krémek

A trimek és legyezőlevelek kiváló bőrkozmetikum-alapnak is. Csak dekarboxiláld a kannabiszt (lásd fent), majd porítsd, és keverd össze kedved szerint illóolajjal (pl. levendula, rozmaring, szegfűszeg, citrom). Ezután tedd üvegedénybe, és áztasd 3–4 napig, akár 1 hétig, 12-24 óránként jól összerázva.

Kannabiszlé

A kannabisz előnyeit így is ki lehet használni: készíts belőle zöld levet a legyezőlevelekből és trimből. A kannabiszlé nem bódít, de a levelek sok fehérjét és Omega-3, Omega-6 zsírsavat tartalmaznak. Ez nagyon egészséges, és remek módja a hulladék csökkentésének – csak egészséges levéllel dolgozz! A cukorlevelek jóval több trichomát tartalmaznak, mint a legyezőlevelek, ezért inkább a cukorlevelek mennek a hasiskészítéshez. Ugyanakkor a legyezőlevelek igazi kincsnek bizonyultak, főként a legfrissebb tudományos kutatások szerint. Bár nem ajánlott cigibe vagy pipába tölteni, az étrended részeként remekül hasznosulnak. 

A kannabisz legyezőleveleket zöld leveles zöldségként, például káposztához, spenóthoz vagy mángoldhoz hasonlóan tekinthetjük. Ugyanúgy tele vannak tápanyagokkal, ideálisak salátába, smoothie-ba vagy levekhez. Mitől különlegesek a kannabisz levelek? 

Ezek a nagy természetes napelemek kevés kannabinoidot/terpént tartalmaznak (ezek a legismertebb fitokémiai anyagcsoportok a kannabiszban), de rengeteg flavonoidot. A flavonoidok polifenolok, és a kannabinoidokkal és terpének mellett másodlagos anyagcseretermékek a növényben.

Ez azt jelenti, hogy nem vesznek részt közvetlenül a növény növekedésében vagy szaporodásában. Ehelyett különféle stresszhatások elleni védelemben játszanak kulcsszerepet. Színezékként bizonyos fényeket visszavernek, illetve kommunikációként szolgálnak a növény és a mikroorganizmusok közt. Flavonoidok bőségesen megtalálhatók számos növényben és termékben (pl. csoki, bor, tea, gyümölcsök, zöldségek). 

A kannabisz levelek nagy része olyan flavonoidot tartalmaz, mint az apigenin, luteolin, kaempferol és kvercetin. Ezek jól ismert antioxidáns és daganatellenes vegyületek. A kvercetin például közvetlenül hat az endokannabinoid rendszerre (amelyet többek közt a THC, CBD és egyéb kannabinoidok is befolyásolnak). Ezen kívül léteznek olyan flavonoidok, melyeket főként a kannabiszban találunk, ezek a kannaflavinek. Ezek igazán különlegessé teszik a kannabisz levelét: kimutatták, hogy nagyon erős gyulladásgátló hatásuk van. Egy kutatás szerint bizonyos kannaflavinek 30-szor erősebbek voltak, mint az aszpirin! 

Szóval legközelebb, amikor a növényekről leszedsz pár levelet vagy aratás után hulladék keletkezik, próbáld ki őket a konyhában, mielőtt mindet a komposztba tennéd! 

Használat komposzthoz

Végül: a kannabisz trimeket és legyezőleveleket komposzthoz is felhasználhatod. Komposztálás nagyszerű módszer a hulladék újrahasznosítására és a talaj gazdagítására. Nem csak a trimmeléket és leveleket, hanem a szárakat, ágakat is komposztálhatod. Az így keletkező komposzt nitrogénben gazdag, amit újabb kannabisz termesztésnél újrahasznosíthatsz. Keverheted a talajba, vagy komposzt teát készíthetsz belőle, ami segíti a növényeket mikroelemekkel ellátni.

11. Összegzés

Nem kell elpazarolni egyetlen részt sem a növényből a marihuána trimmelése során – különösen, ha tudod, hogyan kell jól trimmelni, hiszen még a gyökerek és ágak is hasznosíthatók, ha tudod, hogyan kezeld őket.

Ne feledd, hogy a kannabisz trim trichoma mennyisége trichomák főként a termesztési körülményeidtől, a tápanyagoktól, környezettől, tréningtől, metszéstől valamint a genetikától függ; ezek mind meghatározzák, érdemes-e bármire felhasználni a trimet vagy legyezőleveleket, és mire érdemes elkészíteni őket. A gének különösen sokat számítanak a trichomák mennyiségében, szóval kezdj THC-dús genetikával, például a mi Strawberry Banana auto fajtánkkal.

Ahogy említettük, nem kötelező a trimmeléket vagy legyezőleveleket kannabisz termékekhez felhasználni; akár ki is dobhatod őket, de hiszen időt és pénzt szántál a termesztésre, érdemes kihozni mindenből a maximumot! 

Ha van további tipped házi ehető receptekről vagy más kannabiszos termékekről, segíts a többi termesztőnek egy hozzászólással lentebb!