Канабис трим – Што да направите со тримот и големите листови од канабис?

• 1. Што е трим?
• 2. Одговорно фрлање на остатоците
• 3. Одбирање што да се прави
• 4. Најдобра употреба на тримот
• 5. Воден хаш
• 5. a. Материјали
• 5. b. Како се прави
• 6. Сува ситка
• 6. a. Материјали
• 6. b. Како се прави
• 7. Декарбоксилација
• 8. Канабутер
• 8. a. Материјали
• 8. b. Како се прави
• 9. Инфузирано маслиново масло
• 9. a. Материјали
• 9. b. Како се прави
• 10. Други начини на користење трим
• 11. Заклучок

Кога зборуваме за одгледување семиња од канабис, тримирањето подразбира отстранување на вишокот лисје на цветовите за да изгледаат привлечно и да бидат подготвени за консумација. Кога ги тримирате цветовите обично имате многу растителен материјал како остаток, и во зависност од бројот на трихоми, можете да го користите за правење разни производи од канабис. Тие трихоми може да се користат за екстракции како сува ситка, воден хаш, јадења, па дури и розин, во зависност од количината и квалитетот, па затоа добар совет е да знаете како се тримира пред да почнете.

1. Што е трим?

Остатоците од тримирање и големите лисја на канабис се растителниот остаток после уредувањето на нашите цветови. Кога нашата билка е подготвена за жетва има вишок растителен материјал кој мора да се отстрани пред сушење и (на крај) пушење на цветовите. Кога тримирате, не отстранувате само малите листови што излегуваат од цветовите туку и големите фан лисја типични за канабисот. Значи кога зборуваме за трим мислиме на целиот растителен материјал, вклучувајќи ги големите лисја, мали листови, „попкорн“ цветови, и било кој дел од билката што го отстранивте.

Во зависност од генетиката и видот на тренингот и резидбата што сте ја примениле, може да има прилично многу остатоци од билката. Ако добро сте ги неговале вашите билки, вишокот кој сте го одстраниле може да биде покриен со смола.

Постoјат два начини на тримирање: едниот е тримирање пред сушење (мокар трим), и другиот е по сушење (сув трим). Кај двата начина, ќе имате остатоци (трими и големи лисја) кои можеби се уште се покриени со трихоми.

Не секогаш остатоците ќе содржат трихоми. Понекогаш билката не произведува трихоми на деловите околу цветовите. Ако планирате да го искористите тоа, препорачуваме да одгледувате сорти што продуцираат повеќе трихоми, како нашата нова Gorilla Cookies Auto.

2. Одговорно фрлање на остатоците

Откако ќе завршите со циклусот на одгледување, можеби ќе сакате да ги искористите тримот и фан лисјата за да не фрлате скапоцени трихоми, но веројатно нема да го искористите сè бидејќи некои билки едноставно не произведуваат многу трихоми и понекогаш не вреди трудот или можеби не ве интересира да правите јадења или екстракции. 

Без разлика дали нешто ќе направите или не, мора да внимавате како ќе го фрлите растителниот остаток бидејќи, прво, може да си направите проблем ако некој најде остатоци од канабис во вашиот отпад и второ, затоа што остатоците може да бидат психоактивни и не сакате животни или деца да ги најдат, фатат или изедат.

Затоа треба да бидете внимателни со фрлањето. Има неколку начини да ги фрлите остатоците; Можете да ги компостирате, или да ги ставате во две кеси за да не се препознаат лесно, но исто така можете максимално да ги искористите со правење јадења и екстракции.

3. Одбирање што да се прави

Количината на растителни остатоци најмногу зависи од бројот на билки што ги ожнејувате во исто време. Тренингот и стилот на резидбата исто така влијаат на таа количина, но нормално, ако ожнеете 5 билки одеднаш, ќе имате повеќе трим отколку од 1 или 2 билки. Постојат повеќе работи што може да се направат со остатоците, најчести се сув хаш, воден хаш, канабутер, инфузирано маслиново масло, и вапоризација на остатоците.

Што можете да направите со тримот

4. Најдобра употреба на тримот

Имајте во предвид дека за сè освен за водениот хаш, треба да го исушите тримот ако сте тримирале додека бил влажeн. Воден хаш може да се направи со свеж или сув трим, се додека избегнете растителен материјал во финалниот производ. Ако правите сува ситка додека тримот е свеж, хашот ќе биде зелен и со вкус и мирис на трева, но нема да влијае врз ефектот. 

Правењето канабутер, масло или само вапоризирање на влажниот трим ќе остави силен растителен вкус, па се препорачува да се исуши пред да направите нешто со него. Бидејќи не е густ како цветовите, нема да треба многу време за сушење. Имајте во предвид дека за секоја билка што ја ожнејувате, ќе имате 10-30g трим и дека ќе ви треба прилично многу трим за некои од следните начини да го искористите најдобро. Количината и квалитетот на тримот зависи од многу работи, главно од генетиката и од тоа како сте ги тренирале и резели вашите билки.

5. Воден хаш

Водениот хаш се препорачува ако имате многу растителен материјал, обично водениот хаш има принос од 5-10%, во зависност од квалитетот на тримот. Тоа значи дека за секои 200г трим ќе добиете околу 10-20г.

Оваа техника се препорачува за поискусни корисници бидејќи треба да внимавате на неколку работи за сè да излезе како што треба.

Материјали

• Мраз
• Замрзнат трим од канабис
• Сув трим од канабис
• „Bubble hash“ ќеси за екстракција
• Кофи
• Голема метална лажица
• Црево за вода

Имајте во предвид дека можете да користите машина за воден хаш за автоматизација на процесот.

Како се прави

За овој метод, ставете ги bubble кесите на кофата, тие се филтри што ги одвојуваат остатоците од трихомите. Прво измешајте вода, мраз и замрзнати тримови или фан лисја и оставете ги да се навлажнат неколку минути (ако се суви). Ако не се суви, нежно измешајте вода, трим и мраз за трихомите да паднат и да се измешаат со водата. По 2-3 минути мешање, кренете ги bubble кесите и користете црево за вода да ги исплакнете страните на кесите за трихомите што се залепени да паднат на дното. 

На овој чекор треба да видите малку трихоми како се собираат на дното. Повторувајте го процесот се додека не видите дека тримот и големите лисја почнуваат да се распаѓаат. Кога ќе почне да се распаѓа, со цревото исплакнете ги страните на кесите и со метална лажица соберете го хашот. Расположете го рамно на парче картон, далеку од топлина и силна сончева светлина, и оставете да се исуши. По неколку дена, ќе биде подготвен за користење.

6. Сува ситка

За сувата ситка не ви треба толку трим колку за водниот хаш бидејќи има повисок принос од околу 15-20%, како што споменавме, зависи од квалитетот на тримот. 

Ова значи дека за секои 200г трим ќе добиете околу 30-40г. Оваа техника е една од најлесните и наједноставните, и ќе ви требаат само неколку работи.

Материјали

• Bubble кеси или специјална микронска мрежа
• Тримови
• Картичка за собирање кеф
• Чиста и голема површина

Како се прави

Има неколку начини да направите сува ситка, најчест е да се замрзне тримот, става во bubble кесите и се протресува. Со тресење сите трихоми ќе паднат низ мрежата и ќе се соберат на површината под мрежата, затоа треба поголема и чиста површина. По тресење околу 5 минути, собирајте го хашот со картичка (како кредитна картичка) и повторно протресете.

Колку повеќе ќе тресете, толку повеќе хаш ќе имате, но внимавајте квалитетот паѓа со секоја наредна рунда. Тоа можете да го правите додека не видите мали фрагменти од растителна маса. Исто така постои и специјална опрема со мрежа над кофа за лесно собирање на кеф. Ова е еден од најлесните методи за добивање full-spectrum екстракции.

7. Декарбоксилација

Кога правите сува ситка и воден хаш не мора да ги декарбоксилирате тримовите бидејќи ќе се трансформира THCA во THC при пушење, но за јадењата реално да ве „удрат“ потребно е да го активирате THC-то, што значи дека треба да го загреете растителниот материјал. Еве 3 начини како да го направите тоа:

Декарбозилирање со sous vide

Природата на sous vide го прави овој метод многу лесен, но и поскап бидејќи ви треба апарат за sous vide што може да чини и до $100. Сепак, апаратот ви овозможува да подесите точна температура што го чува вкусот и канабиноидите додека има речиси нула мирис.

За декарбоксилација на овој начин ви треба:

• sous vide апарат;
• голем сад;
• пластична кеса што се запечатува;
• и вакуум запечатувач.

Декарбозилирање во рерна

Декарбоксилација во рерна е веројатно најлесен метод бидејќи не мора ништо да купувате. Недостатокот е тоа што температурата на рерната не е најпрецизна, треба да внимавате да не го изгорите материјалот.

Ставете температура од околу 90-100 °C, но внимавајте ако брзо потемни или ако мириса на согорено спуштете ја температурата. Може да користите и термометар за рерна, но не е задолжително. За декарбоксилација во рерна ви треба:

• плех за печење;
• алуминиумска фолија или хартија за печење;
• и рерна.

Декарбозилирање во стаклена тегла

Декарбоксилација во тегла е речиси иста како во рерна но има некои предности: го минимизира мирисот и потешко ќе го изгорите материјалот. За декарбоксилација со тегла ви треба:

• стаклена тегла со капак, по можност mason jar;
• плех за печење;
• кујнска крпа;
• ракавици за рерна.

8. Канабутер

Канабутер најчесто се користи во јадења како брауни, колачи и торти. Не ви треба многу трим како за правење хаш.

Може да правите канабутер со колку трим сакате, колку повеќе толку посилни ќе бидат јадењата. Обично за посилен ефект се користат околу 20-30г трим, зависно од квалитетот.

Материјали

• масло од путер
• канабис трим
• шпорет
• тенџере

Како се прави

Загрејте ја рерната на 100°C, ставете го тримот на тавче за печење со хартија или алуминиумска фолија за печење и печете околу 20-30мин. На секои 10 минути внимателно промешајте да не изгори, за се да се декарбоксилира рамномерно. Кога ќе се олади, декарбоксилираниот трим ставете го во стаклена тегла заедно со путерот и ставете го во водена бања додека не се стопи путерот. 

Внимавајте смесата да не надмине 95°C и НИКОГАШ да не зоврие. Ако додадете повеќе вода во водената бања ќе ја држите температурата пониска. По 2-3 часа на водена бања на 95°C, процедете го и ставете го во фрижидер додека не се стврдне путерот и не се формира вишок вода на дното. Потоа е подготвен за употреба.

Најдобро е канабутерот да се користи како премаз или фил откако ќе се испече тортата, колачите, браунито или што и да правите. Ако печете со канабутер, може да изгуби од ефектот.

Може да правите и инфузирано млеко, со иста постапка само наместо со путер со полно млеко.

9. Инфузирано маслиново масло

Инфузираното маслиново масло е одличен начин да се консумира канабис без да се пуши. Како и канабутерот, најдобро да се користи ладно, во салата или во јадења каде што не се загрева многу.

Имајте предвид дека ова инфузирано масло може да се користи и на кожа и ќе делува исто како и кога се јаде, иако нема да биде толку силно. Друга одлична опција е инфузирано масло од кокос кое е уште подобро за кожата и остава прекрасен мирис!

Материјали

• маслиново масло
• трими од канабис
• сад
• тенџере

Како се прави

Инфузирањето на маслиновото масло е слично со канабутерот, но е полесно. Ви треба квалитетно маслиново масло, ставете го во тенџере на средна топлина до речиси вриење. Штом почне да се прават меурчиња, изгасете го, додадете тримот, може да додадете и други билки (руска, тимијан, босилек). Тие ќе го маскираат вкусот од канабисот и ќе го подобрат вкусот на маслото.

По 2-3 часа динстање на билките (вклучувајќи го и канабисот) во маслото, тргнете од рингла, процедете и ставете го во стаклен сад. Ако го чувате на ладно, ќе трае до 1 година.

10. Други начини на користење трим

Бидејќи тримот од канабис содржи исти канабиноиди како и цветовите (но во многу помали концентрации), можете да го користите и консумирате на ист начин како цветовите. 

Вапоризација на трим

Освен за правење хаш и јадења, тримот може да се вапоризира, да се наполни за луле или дури да се свие џоинт. Тримот нема да ве налази како цветовите, но е добра алтернатива ако сакате само мала доза или да не се напиете премногу.

Млеко со канабис

Со тримот можете и да инфузирате млеко и да си направите домашно млеко со канабис. Само промешајте млеко и мелено суво трим, мешајте 30-40 минути на ниска топлина до добивање жолто-зелена боја. Потоа процедете и чувајте го инфузираното млеко во фрижидер до рокот на траење. Ова е одлично за милкшејкови, кафе или смути!

Инфузирање на готови креми

Ако сакате нешто едноставно, следете ја истата постапка но со инфузиран кокосов зaместо ароматични масла. Потоа само измешајте со вашата омилена крема или маст за кожа и сте подготвени!

Правење тинктура

Канабисот може да се инфузира во речиси сè што содржи алкохол или липид за да ги апсорбира канабиноидите. Тоа значи дека може да се прави и тинктура од тримот. Само набавете јак алкохол и оставете ги тримовите потопени со недели. Протресувајте еднаш до двапати на ден за да се забрза екстракцијата. Ако сакате појака тинктура, оставете ја смесата алкохол и канабис во отворен сад за да испари алкохолот и да се концентрираат канабиноидите. Или забрзајте го процесот со двојна бања, но внимавајте бидејќи алкохолот е запалив. Оваа тинктура може да се додава во храна, пијалак или орално за брз ефект како „јадење“.

Масти и креми

Тримот и фан лисјата од канабис се одлични за правење креми и масти за кожа. Само декарбоксилирајте го тримот, сомелете го во прашок и измешајте со есенцијални масла по желба (лаванда, рузмарин, каранфил, лимон). Ставете сè во стаклено шише и оставете да стои 3-4 дена до 1 недела, промешувајќи на 12-24 часа.

Сок од канабис

Друг начин да ги искористите придобивките од канабисот е сок од фан лисјата и тримот. Сокот од канабис нема да ве напие, но лисјата имаат многу протеини, Омега-3 и Омега-6. Ова е здрав начин да не се фрлаат, само лисјата треба да се здрави! Не се негира дека „sugar“ листовите имаат повеќе трихоми од фан лисјата. Поради тоа се најчест избор за хаш и слични производи. Но, новите истражувања откриваат дека фан лисјата се можеби најнеценетиот дел од канабисот. Иако не се за тутун или бонг, тие можат да бидат корисен дел од здравата исхрана. 

Може да ги гледате фан лисјата како лиснат зеленчук, како кељ, спанаќ, блитва итн. Како и типичните видови зеленчук, фан лисјата се богати со хранливи материи и можат да бидат добар додаток во салати, смути и сокови. Но што ги прави толку посебни? 

Големите лисја не содржат многу канабиноиди и терпени, но се богати со флавоноиди. Ова семејство на соединенија се полифеноли, и заедно со канабиноидите и терпените, се јавуваат како секундарни метаболити во канабисот.

Тоа значи дека не се директно инволвирани во растот/размножувањето. Наместо тоа, играат важна улога во одбраната од разни стресови. Како пигменти, рефлектираат светлина и служат како комуникација меѓу билките и микроорганизмите. Флавоноидите се чести и во чоколадо, вино, чај, овошје и зеленчук. 

Фан лисјата од канабис содржат флавоноиди како апигенин, лутеолин, кемпферол и кверцетин, познати по антиканцерогено и антиоксидативно дејство. Интересно, кверцетинот се врзува за ендоканабиноидниот систем — истиот систем на кој делуваат THC, CBD и другите канабиноиди. Освен овие и во други растенија, има и специфични за канабисот, наречени канафлавини, кои му даваат посебна вредност да се прави сок. Канафлавините имаат моќно анти-воспалително дејство. Едно истражување покажа дека еден таков молекул има 30x посилно анти-воспалително дејство од аспирин. 

Следен пат кога ќе ги тримирате листовите среде циклус или после жетва, искористете ги во кујна пред да ги фрлите на компостот. 

За компост во градина

И на крај. Може да ги користите тримот и листовите за компост. Компостирањето е одлично за намалување на отпадот и збогатување на почвата. Можете да компостирате и трим, и фан листови, и стебла, гранки, сè. Овој остатачен материјал додава азот во компостот што може повторно да го вратите во следниот циклус на одгледување. Овој компост може да се користи со земја или за чаеви што ќе ги коригираат мали недостатоци и ќе обезбедат микроелементи за вашите билки.

11. Заклучок

Нема потреба да фрлите ниту еден дел од билката при тримирање, особено ако знаете како се тримира марихуана, имајте на ум дека дури и коренот или гранките може да бидат корисни ако знаете како да ги искористите.

Запомнете, количината на трихоми во тримот варира според тоа како ги одгледувате вашите билки, видот на нутриенти, средина, тренинг и резидба директно влијаат на квалитетот и количеството на тримот, а тоа ќе одреди дали и што вреди да направите. Најголемо влијание сепак има генетиката, па почнете со THC-богати сорти како нашата Strawberry Banana auto.

Како што споменавме, не мора по сила да правите производи од трим и фан листови – може и да ги фрлите – но сте вложиле време и пари па зошто да не ги искористите максимално сите делови што ви се на располагање. 

Ако имате уште совети како најдобро да се искористат остатоците од тримот, домашни рецепти или други производи со канабис, слободно помогнете им на другите одгледувачи со коментар во полето подолу!