Biscotti Gelato™

Biscotti Gelato är en uppdaterad version av en linje som först släpptes i en begränsad upplaga i början av 2025. Det ursprungliga släppet visade stark potential, men målet för 2026 var att finslipa linjen genom ytterligare selektion och förbättra den övergripande stabiliteten. Båda föräldralinjer arbetades om via stora interna populationskörningar.

Biscotti (Cookies)-sidan hölls oförändrad, där man valde ut samma fenotyp för dess struktur, densitet och karaktäristiskt bakade, lätt kryddiga profil. På Gelato (Sherbinski's)-sidan skiftade riktningen mot en fenotyp med starkare Sunset Sherbet-inflytande, vilket tillförde mer djup och komplexitet till terpeneprofilen.

Resultatet lutar åt en lager-på-lager Gelato-profil, där krämig sötma blandas med gas, bär och lätta tropiska toner, medan smaken bär på en mer degig, bakad karaktär med en subtil kryddig ton. Terpeneprofilen är inte skarp eller endimensionell, utan utvecklas med större djup.

Ett viktigt fokus i detta arbete var stabilitet. Föräldraurvalen stresstestades i olika miljöer för att identifiera svagare egenskaper och ta bort dem ur linjen. Resultatet är en population med förbättrad livskraft, starkare struktur och jämnare uttryck. Biscotti Gelato förblir en linje byggd på selektion och förfining, med tonvikt på terpene-djup, strukturell stabilitet och enhetlig prestanda i hela populationen.