Biscotti Gelato™

Biscotti Gelato è una versione aggiornata di una linea rilasciata per la prima volta in un lotto limitato all'inizio del 2025. Quel primo rilascio aveva mostrato un forte potenziale, ma l'obiettivo per il 2026 era quello di perfezionare la linea tramite ulteriori selezioni e migliorarne la stabilità complessiva. Entrambe le linee parentali sono state rielaborate tramite ampie coltivazioni interne.

Il lato Biscotti (Cookies) è rimasto invariato, selezionando lo stesso fenotipo per la sua struttura, densità e il suo profilo tipico da forno, leggermente speziato. Sul lato Gelato (Sherbinski's), la selezione si è orientata verso un fenotipo con una maggiore influenza Sunset Sherbet, che aggiunge profondità e complessità al profilo terpenico.

L’espressione risultante si orienta verso un profilo Gelato stratificato, che combina dolcezza cremosa con sentori di gas, frutti di bosco e leggere note tropicali, mentre il gusto rimane più impastato, da forno, con una sfumatura speziata. Il profilo terpenico non è pungente né monotono, ma si sviluppa con più profondità.

Un aspetto centrale di questo lavoro è stata la stabilità. Le piante parentali sono state testate sotto stress in diverse condizioni per individuare e rimuovere i tratti più deboli dalla linea. Il risultato è una popolazione con vigore migliorato, struttura più forte ed espressione più omogenea. Biscotti Gelato rimane una linea basata su selezione e perfezionamento, con enfasi su profondità dei terpeni, affidabilità strutturale e prestazioni uniformi.